Cuoco Capo Partita

2 settimane fa

Monopoli, Italia Masseria Torrepietra A tempo pieno

Per ampliamento organico, ricerchiamo la figura di **capo partita** da inserire nel nostro ristorante, in uno staff giovane e dinamico.
**Mansioni**:

- gestire l'area di produzione assegnata
- seguire con precisione le ricette e cucinare ogni pietanza in modo impeccabile
- garantire che i piatti di sua responsabilità vengano presentati con una mise en place curata secondo le indicazioni dello executive chef
- mantenere l'igiene e la pulizia della propria area di lavoro
**Requisiti**:

- flessibilità
- saper lavorare in team
- capacità di lavorare in modo rapido e preciso
- gestione dello stress.

E' preferibile la **residenza** non lontano dal luogo di lavoro.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese

Orario:

- Turni

Esperienza:

- capo partita 1 anno (Obbligatorio)

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale
Durata contratto: 7 mesi

Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese

Contesto nel settore alimentare:

- Bar
- Cucina
- Hotel
- Ristorante

Orario:

- Festivo
- Turni
- Turno diurno
- Weekend

Esperienza:

- Cuoco: 1 anno (Preferenziale)

  • Capo Pasticcere

    4 settimane fa

    Monopoli, Italia Tempor S.p.A. A tempo pieno

    Tempor spa, filiale di Potenza, cerca per struttura villaggistica di Monopoli, n.1 Capo Pasticcere. Mansioni capo pasticcere: - concorda col capo cuoco la scelta del dolce in relazione al menù - suddivide il lavoro della sua brigata in modo tale che ognuno sappia dove poter intervenire. - coordina e gestisce il personale. conoscenze e abilità del capo...

  • Cuoco

    4 settimane fa

    Monopoli, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

    **YESWEWORK** per prestigioso ristorante situato nel cuore della Puglia, contraddistinto dalla cura di una cucina ispirata ai sapori tradizionali pugliesi ed internazionali, ricerca: **CUOCO** **** Sede di lavoro : Monopoli (BA) **Posizione**: La risorsa dovrà essere specializzata nella cura e preparazione delle partite (principalmente primi e...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa

    Monopoli, Italia Greenblu Srl A tempo pieno

    Vitto e alloggio inclusi. Preferibilmente residenti in Puglia/Basilicata Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato