Restaurant Manager

3 settimane fa


Bolzano Bozen, Italia CITY HOTEL CAORLE A tempo pieno

Siamo una catena alberghiera che ad oggi consiste di diverse strutture. Le strutture sono situate nella costa litoranea veneta, in particolare a Caorle (VE), caratterizzate da un turismo di tipo LEISURE. Gli hotel hanno 3, 4 e 5 stelle.

Stiamo cercando di ristrutturare l'organizzazione della nostra azienda e cerchiamo, tra le altre, una figura professionale di Restaurant Manager - Responsabile di ristorazione/sala.

La figura di responsabile che cerchiamo NON deve essere dedicata a un singolo albergo, ma la responsabilità è rivolta all'INTERO GRUPPO ALBERGHIERO.

Le competenze richieste quindi saranno:

- elevata esperienza nel settore ristorazione o sala d'albergo;
- capacità di ricercare e selezionare il personale di sala (lingue: italiano, tedesco B2, inglese B1);
- capacità di ricercare e selezionare personale di sala professionale (maitre, sommelier, caposala);
- capacità di organizzare e gestire il personale di sala;
- capacità di organizzare e comporre un buffet;
- capacità di organizzare l'attività di un ristorante;
- capacità di acquisto di tutti gli elementi per il servizio sala (es: piatti, bicchieri, posateria, aspira polvere);
- capacità di relazionarsi con la lavanderia che fornisce il tovagliato;
- capacità di gestione dello stress;
- capacità nell'affrontare e risolvere i problemi e gli imprevisti;
- flessibilità operativa;
- monitoraggio continuo durante la stagione della qualità dell'operato del personale;
L'obiettivo è quello di un contratto a tempo indeterminato se il datore di lavoro è soddisfatto dell'operato.



  • Bolzano - Bozen, Italia Golfo Del Sole Spa A tempo pieno

    Golfo del sole Hotel & Holiday resort è alla ricerca della seguenti figure: - Restaurant manager Si richiede esperienza, disponibilità a lavorare su turni, serietà, capacità di coordinare un team. Data di inizio prevista: Aprile 25 Chiusura prevista: Ottobre 25 Lavoro da remoto - No Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata...

  • Restaurant Manager

    3 mesi fa


    Bolzano, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Adecco Consultant Milano Tourism & Events seleziona, per l'esclusiva struttura in Trentino Alto Adige per conto di un importante ristorante Tre Stelle Michelin, la figura di:Restaurant ManagerLa figura gestirà tutte le operazioni, assicurando un'esperienza di altissimo livello per i clienti e mantenendo gli standard di eccellenza che contraddistinguono il...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa


    Bolzano, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Adecco Consultant Milano Tourism & Events seleziona, per l'esclusiva struttura in Trentino Alto Adige per conto di un importante ristorante Tre Stelle Michelin, la figura di:Restaurant ManagerLa figura gestirà tutte le operazioni, assicurando un'esperienza di altissimo livello per i clienti e mantenendo gli standard di eccellenza che contraddistinguono il...

  • Restaurant Manager

    2 mesi fa


    Bolzano, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pieno

    Adecco Consultant Milano Tourism & Events seleziona, per l'esclusiva struttura in Trentino Alto Adige per conto di un importante ristorante Tre Stelle Michelin, la figura di: Restaurant Manager La figura gestirà tutte le operazioni, assicurando un'esperienza di altissimo livello per i clienti e mantenendo gli standard di eccellenza che...


  • Bolzano, Italia Mcdonald'S Bedo Srl A tempo pieno

    Per il ristorante McDonald's di **BOLZANO **siamo alla ricerca di **RESTAURANT MANAGER**.**Attività principali**:Il Manager, aperto e collaborativo, durante il turno gestisce l'organizzazione del ristorante, incluse attività di logística e approvvigionamento. Dotato di leadership grazie alla quale coordina e fa crescere una squadra di collaboratori....


  • Bolzano, Italia Mcdonald'S Bedo Srl A tempo pieno

    Per il ristorante McDonald's di **BOLZANO **siamo alla ricerca di **RESTAURANT MANAGER**.**Attività principali**:Il Manager, aperto e collaborativo, durante il turno gestisce l'organizzazione del ristorante, incluse attività di logística e approvvigionamento.Dotato di leadership grazie alla quale coordina e fa crescere una squadra di...


  • Bolzano - Bozen, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    **Zum Hotel**: Glamour trifft auf Tradition, eingebettet in die umliegende Natur und die lebendigen Straßen Bozens. Im Herzen von Südtirols Hauptstadt gelegen, eröffnet im Frühjahr 2025 das neue **Falkensteiner Hotel Bozen WaltherPark** als Teil der Premium Collection. In diesem urbanen Rückzugsort erwartet Gäste neben elegant-lässigem Style und...


  • Bolzano, Italia Golfo Del Sole Spa A tempo pieno

    Golfo del sole Hotel & Holiday resort è alla ricerca della seguenti figure:- Restaurant managerSi richiede esperienza, disponibilità a lavorare su turni, serietà, capacità di coordinare un team.Data di inizio prevista: Aprile 25Chiusura prevista: Ottobre 25Lavoro da remoto- NoContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 7...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa


    Bolzano, Italia City Hotel Caorle A tempo pieno

    Siamo una catena alberghiera che ad oggi consiste di diverse strutture.Le strutture sono situate nella costa litoranea veneta, in particolare a Caorle (VE), caratterizzate da un turismo di tipo LEISURE.Gli hotel hanno 3, 4 e 5 stelle.Stiamo cercando di ristrutturare l'organizzazione della nostra azienda e cerchiamo, tra le altre, una figura professionale di...


  • Bolzano - Bozen, Italia Nestle Operational Services Worldwide SA A tempo pieno

    “Entra a far parte del meraviglioso team Nespresso!” In Nespresso farai parte di un team appassionato in cui tuttə crediamo nel valore dell’inclusione e della diversità. Lavoriamo con l’obiettivo di crescere e di creare un’azienda che abbia un impatto positivo sulle persone e sulla natura. Per il nostro team di **Bolzano **cerchiamo...

  • Store Manager

    3 mesi fa


    Bolzano - Bozen, Italia Pizzium A tempo pieno

    Pizzium SpA, azienda di Food Retail in forte espansione, è alla ricerca di uno STORE MANAGER per i punti vendita di **BOLZANO**! attività inerenti il punto vendita, con l’obiettivo di assicurare i risultati delle performance commerciali e di servizio del ristorante, in linea con le direttive aziendali. La risorsa selezionata sarà responsabile di: -...


  • Bolzano - Bozen, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    **Zum Hotel**: Glamour trifft auf Tradition, eingebettet in die umliegende Natur und die lebendigen Straßen Bozens. Im Herzen von Südtirols Hauptstadt gelegen, eröffnet im Juni 2025 das neue **Falkensteiner Hotel Bozen WaltherPark** als Teil der Premium Collection. In diesem urbanen Rückzugsort erwartet Gäste neben elegant-lässigem Style und wahrer...


  • Bolzano - Bozen, Italia Turin Tech A tempo pieno

    Turin Tech, società di ingegneria che sviluppa sia progetti interni che in collaborazione con i principali player del settore industriale, principalmente Automotive, Marine, Aerospace, Railway e Machinery è alla ricerca di un/una **Technical Project manager.** **Posizione**: La risorsa riporta al _Product Engineering Manager_ di gamma e ha le seguenti...


  • Bolzano, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    **Zum Hotel**:Glamour trifft auf Tradition, eingebettet in die umliegende Natur und die lebendigen Straßen Bozens.Im Herzen von Südtirols Hauptstadt gelegen, eröffnet im Frühjahr 2025 das neue **Falkensteiner Hotel Bozen WaltherPark** als Teil der Premium Collection.In diesem urbanen Rückzugsort erwartet Gäste neben elegant-lässigem Style und wahrer...

  • Restaurant Manager

    2 mesi fa


    Bolzano, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pieno

    Adecco Consultant Milano Tourism & Events seleziona, per l'esclusiva struttura in Trentino Alto Adige per conto di un importante ristorante Tre Stelle Michelin, la figura di:Restaurant ManagerLa figura gestirà tutte le operazioni, assicurando un'esperienza di altissimo livello per i clienti e mantenendo gli standard di eccellenza che contraddistinguono il...

  • Restaurant Manager

    3 mesi fa


    Bolzano, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Adecco Consultant Milano Tourism & Events seleziona, per l'esclusiva struttura in Trentino Alto Adige per conto di un importante ristorante Tre Stelle Michelin, la figura di:Restaurant ManagerLa figura gestirà tutte le operazioni, assicurando un'esperienza di altissimo livello per i clienti e mantenendo gli standard di eccellenza che contraddistinguono il...

  • Restaurant Manager

    2 mesi fa


    Bolzano, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Adecco Consultant Milano Tourism Events seleziona, per l'esclusiva struttura in Trentino Alto Adige per conto di un importante ristorante Tre Stelle Michelin, la figura di:Restaurant ManagerLa figura gestirà tutte le operazioni, assicurando un'esperienza di altissimo livello per i clienti e mantenendo gli standard di eccellenza che contraddistinguono il...

  • Restaurant Manager

    2 mesi fa


    Bolzano, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Adecco Consultant Milano Tourism & Events seleziona, per l'esclusiva struttura in Trentino Alto Adige per conto di un importante ristorante Tre Stelle Michelin, la figura di:Restaurant ManagerLa figura gestirà tutte le operazioni, assicurando un'esperienza di altissimo livello per i clienti e mantenendo gli standard di eccellenza che contraddistinguono il...

  • Restaurant Manager

    3 giorni fa


    Bolzano, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pieno

    Adecco Consultant Milano Tourism & Events seleziona, per l'esclusiva struttura in Trentino Alto Adige per conto di un importante ristorante Tre Stelle Michelin, la figura di:Restaurant ManagerLa figura gestirà tutte le operazioni, assicurando un'esperienza di altissimo livello per i clienti e mantenendo gli standard di eccellenza che...

  • Store Manager

    1 mese fa


    Bolzano - Bozen, Italia A. Loacker SpaAG A tempo pieno

    Du möchtest deine gastronomische Erfahrung in ein renommiertes Unternehmen einbringen und suchst eine Führungsposition in der Gastronomie? Dann bieten wir dir eine Möglichkeit als **Store Manager Loacker Café (w/m/d)**bei uns im Loacker Café und Store am **Standort Bozen Walther Platz** **DEINE AUFGABEN** - Du bist verantwortlich für die...