Aiuto Cuoco

Siamo una Holding Immobiliare nel Mercato Real Estate & Hospitality situata nella rinomata area della Versilia in Toscana, guidata da una visione all'avanguardia nel settore. Con oltre 30 proprietà diversificate nel nostro portafoglio, ci impegniamo a ridefinire il paradigma tradizionale della gestione immobiliare, integrando una modalità di governance innovativa con la tradizione dell'ospitalità versiliese. Il nostro obiettivo principale è creare esperienze straordinarie per i nostri ospiti e generare valore sostenibile nel tempo per tutti coloro che collaborano con noi.

Siamo attualmente alla ricerca di una persona qualificata e motivata per ricoprire il ruolo di aiuto cuoco presso la nostra struttura Hotel Viareggio sul lungomare di Viareggio.

**Responsabilità**:

- Collaborare con il capo cuoco e gli altri membri dello staff per preparare e servire i piatti in modo tempestivo e preciso.
- Mantenere standard elevati di igiene e pulizia in cucina.
- Assistere nella preparazione degli ingredienti, nella cottura dei piatti e nella pulizia delle attrezzature.
- Seguire le ricette e le istruzioni del capo cuoco per garantire la qualità e la coerenza dei piatti.
- Contribuire alla creazione di nuove idee per menu e specialità del giorno.
- Rispettare le normative sulla sicurezza alimentare e garantire il rispetto delle procedure di sicurezza.

**Requisiti**:

- Esperienza precedente di almeno due anni in una posizione simile.
- Passione per la cucina e desiderio di imparare.
- Capacità di lavorare in team e di seguire istruzioni.
- Attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in un ambiente veloce.
- Disponibilità a lavorare su turni flessibili, inclusi i weekend e le festività.

l'orario di lavoro si suddivide in due turni: dalle ore 7:00 alle 10:00 e dalle 18:00 alle 23:00

Il ristorante rimarrà aperto tutto l'anno, quindi ci sarà la possibilità di prorogare il contratto oltre la stagione estiva.

Se sei una persona entusiasta e motivata, con una passione per la cucina e un atteggiamento orientato al servizio, inviaci il tuo curriculum vitae.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: €25.000,00 - €30.000,00 all'anno

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Possibilità di pendolarismo/trasferimento:

- 55049 Viareggio, LU: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Esperienza:

- aiuto Chef: 2 anni (Obbligatorio)