Lavori attuali relativi a Capo Partita Hotel 5 Stelle Toscana - Cortona - Hotel Villa di Piazzano
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Capo Partita
3 settimane fa
Cortona, Italia Le Palme S.r.l. A tempo pieno**La Cronos Hotel Management, **per uno dei suoi tre alberghi,** Il Monastero di Cortona Hotel & SPA**, albergo 5* ricavanto dalla ristrutturazione di un convento del 1500 d.c., situato nel cuore etrusco di Cortona (AR), ricerca per il suo ristorante gastronomico di 30 coperti: **CAPI PARTITA & DEMI CHEF DE PARTIE** **Requisiti minimi**: - Esperienza di...
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Capo Ricevimento
3 mesi fa
Cortona, Italia Le Palme S.r.l. A tempo pienoLa Cronos Hotel Management, per il **Monastero di Cortona Hotel & SPA 5**, uno dei suoi 3 alberghi, ricerca per un incarico con inserimento immediato un Professionista a cui affidare l'incarico di: - **_Front Office Manager_** - Incarichi: - organizza, controlla e supervisiona il lavoro del personale del Ricevimento (Receptionist & Bellboys), assicurando...
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Front Office Manager
4 mesi fa
Cortona, Italia Le Palme S.r.l. A tempo pienoLa Cronos Hotel Management, per il **Monastero di Cortona Hotel & SPA5**, uno dei suoi 3 alberghi, ricerca per un incarico con inserimento immediato un Professionista a cui affidare l'incarico di: - **_Front Office Manager_** - Incarichi: - organizza, controlla e supervisiona il lavoro del personale del Ricevimento (Receptionist & Bellboys), assicurando...
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Hotel 5 - Toscana - Facchino & Cameriera Ai Piani
3 settimane fa
Cortona, Italia Le Palme S.r.l. A tempo pieno**La Cronos Hotel Management, **ricerca per il suo Monastero di Cortona Hotel & SPA 5*, un convento del 1400 dc, situato all'interno delle mura etrusche di Cortona: **Facchino** **Cameriera ai Piani** **Requisiti minimi**: - Esperienza nel ruolo di almeno **un anno**: - Capacità di lavoro in team - Forte motivazione - Grande educazione - Orientamento...
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Cortona, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'azienda Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell’antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una...
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Receptionist Hotel
3 mesi fa
Cortona, Italia 2D staffing technology A tempo pieno2D Staffing ricerca per albergo 4 stelle sito in Cortona, due nuove figure da inserire come receptionist nell'organigramma aziendale. La figura si occuperà di: - accoglienza clienti con check-in e check-out; - informare il cliente sulle condizioni di soggiorno e i servizi messi a disposizione dall'hotel; - gestione chiamate e prenotazione stanze; -...
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Front Desk Receptionist
3 mesi fa
Cortona, Italia Hotel San Michele A tempo pienoCercasi receptionist per hotel 4 stelle nel centro storico a Cortona. La figura ideale deve aver voglia di imparare e lavorare con impegno e passione. Richiesta inoltre massima flessibilità a lavorare su turni - weekend - festivi. Se interessati/e inviare CV con foto. Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato Stipendio: €800,00 - €1.200,00 al...
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Chef de partie
3 mesi fa
Cortona, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoEntreprise :Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista superba sulla...
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Receptionist Hotel
3 mesi fa
Cortona, Italia 2D staffing technology A tempo pieno2D Staffing ricerca, per azienda operante nel settore turistico, una figura come receptionist per hotel sito a Cortona. Mansioni principali: - Check-in, Check-Out; - gestione prenotazioni e chiamate in entrata/uscita; - accoglienza degli ospiti; - organizzazione delle camere e del personale lavorativo; Requisiti: - personalità socievole e propensione al...
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Cuoco di Partita
2 settimane fa
Cortona, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione del Lavoro All'interno del ristorante di alta gastronomia: − Assiste il capo partita nelle fasi di preparazione delle pietanze − Elabora e presenta i piatti secondo le schede tecniche e le indicazioni del responsabile − Contribuisce al ricevimento e alla conservazione delle merci − Si impegna a mantenere elevati standard di qualità nel...
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Cuoco di Partita per Ristorante Stellato
3 settimane fa
Cortona, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione del Lavoro All'interno di un ristorante di alta cucina: − supporta il capo partita nelle fasi di preparazione dei piatti − elabora e presenta i piatti secondo le schede tecniche e le indicazioni del responsabile − partecipa alla ricezione delle merci e alla loro corretta conservazione − si impegna a mantenere elevati standard di qualità...
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Commis sommelier
3 mesi fa
Cortona, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoEntreprise :Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell'antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una vista superba sulla...
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Commis di Sala- Stagione Estiva 2024- Relais Il
3 settimane fa
Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pieno**Descrizione dell'azienda** Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell’antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una...
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Sommelier di cucina
6 giorni fa
Cortona, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione del ruoloIl nostro ristorante stellato cerca un professionista qualificato per supportare il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti. Il candidato ideale sarà responsabile della creazione e presentazione dei piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile.Compiti e...
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Cucinatore di alta qualità
4 giorni fa
Cortona, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione del ruoloIl nostro ristorante stellato cerca un cucinatore di alta qualità per unirsi al nostro team di professionisti. La persona ideale sarà responsabile per l'esecuzione della propria partita, scegliendo gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti, misurando le dosi seguendo le procedure previste e controllando la...
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Commis di sala- Stagione estiva 2024- Relais Il Falconiere
3 settimane fa
Cortona, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'azienda Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell’antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una...
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Sommelier di cucina
4 giorni fa
Cortona, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione del ruoloIl nostro ristorante stellato cerca un commis sommelier per unirsi al nostro team di professionisti della ristorazione. Il candidato ideale sarà in grado di supportare il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti, creare e presentare i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del...
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Sommelier di supporto
2 giorni fa
Cortona, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione del ruoloIl nostro ristorante stellato cerca un Sommelier di supporto per unirsi al nostro team di professionisti. La persona ideale sarà in grado di supportare il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti, creare e presentare i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del...
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Sommelier di supporto
8 ore fa
Cortona, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione del ruoloIl nostro ristorante stellato cerca un Sommelier di supporto per unirsi al nostro team di professionisti della cucina e del vino. La persona ideale sarà in grado di supportare il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti, creare e presentare i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del...
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Chef de Partie
4 mesi fa
Cortona, Italia Vannelli srl A tempo pienoStiamo cercando, per ristorante fine dining, in centro a Cortona (Ar), un capo partita, da inserire nella brigata di cucina. Progetto serio e ambizioso, di valorizzazione della cucina locale in chiave moderna. Viene proposto un iniziale contratto di tre mesi, con possibilità di proroga a lungo termine. Buona retribuzione, da concordare in sede di colloquio,...
Capo Partita Hotel 5 Stelle Toscana
4 mesi fa
Stiamo cercando un Capo Partita di talento da inserire nel nostro Team di Cucina per creare piatti memorabili per i clienti del nostro ristorante.
Sarai responsabile di una partita, ed il tuo compito sarà quello di preparare la tua linea di produzione sulla base degli standard dello chef, nel rispetto della normativa HACCP.
Per avere successo come Capo Partita, dovrai dimostrare che sei in grado di lavorare sotto pressione mantenendo la calma per la buona riuscita del servizio.
Responsabilità del Capo Partita:
Preparare la linea di produzione relativa alla propria partita.
Tale produzione dovrà essere scrupolosamente eseguita sulla base delle ricette e tecniche di lavorazione dettate dallo chef.
Collaborare con il resto del team di cucina per garantire cibo e servizio di alta qualità.
Mantenere la propria area della cucina sicura e nel rispetto delle regole di pulizia stabilite dai protocolli aziendali.
Garantire la necessaria fornitura dei generi alimentari necessari per la produzione del cibo relativo alla propria partita e predisporre gli ordini dei prodotti mancanti.
Migliorare i metodi di preparazione del cibo in base al feedback dei clienti e sempre sotto la supervisione dello Chef.
Capo Partita Requisiti minimi:
- diploma di scuola superiore o equivalente.
- Pregressa esperienza lavorativa in un ruolo simile per almeno 3 anni.
- Capacità di lavorare in sintonia nella squadra.
- Ottime capacità di ascolto e di comunicazione.
- Conoscenza delle regole relative alla sicurezza nei luoghi di lavoro e dei principali standard di pulizia della propria partita.
- Multitasking e capacità organizzative.
- Disponibile a lavorare su turni nei fine settimana e nei giorni festivi.
Benefit
1- Welfare aziendale
Oltre alla retribuzione prevista per la sua mansione verrà erogata una integrazione salariale attraverso lo strumento del Welfare Aziendale. Tale strumento consiste in un insieme di benefit e prestazioni non monetarie erogate a favore dei dipendenti, con l'obiettivo di migliorare la qualità della vita e il benessere dei lavoratori e dei loro familiari. In sede di intervista verranno fornite le necessarie informazioni per comprenderne il funzionamento
2- Alloggio
Disponiamo di varie formule alloggiative, con sistemazioni in camera singola.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Stipendio: €1.700,00 - €1.900,00 al mese
Orario:
- Turno diurno
Tipi di retribuzione supplementare:
- Bonus
Data di inizio prevista: 01/04/2023
