Aiuto Pasticcere

**Terme di Relilax Boutique Hotel& Spa sta cercando Commis De Patisserie che riporterà all' Executive Chef, e si occuperà di**:

- contribuire a preparare le pietanze di pasticceria;
- preparare i semi-lavorati per la realizzazione del piatto;
- stoccare le scorte in magazzino;
- attenersi al rispetto delle norme di igiene e sicurezza in cucina;
- notificare al proprio capo partita di eventuali guasti a impianti e/o ad attrezzature; antincendio della cucina o delle aree comuni;
- attenersi ai regolamenti e alle procedure aziendali;
- attenersi agli standard di conformità indicati nel manuale HACCP;
- pulire a fondo l’area e gli strumenti di lavoro.

Requisiti:
**Farai la differenza se avrai**:

- capacità di lavorare in team;
- attenzione alla cura e all’igiene;
- proattività e flessibilità;
- propensione alla gestione dello stress
- ottime capacità organizzative e di problem solving;
**e se sei in possesso di**:

- buona conoscenza delle varie tecniche di cottura, pulitura e porzionamento
- diploma di Istituto Alberghiero o titolo equipollente;
- esperienza di almeno 2 anni nella stessa posizione in altre strutture alberghiere segmento lusso;
- costituirà titolo preferenziale l’aver frequentato una scuola di cucina di alta formazione.

Altre informazioni:
**Ti offriamo**:

- contratto full-time (CCNL Turismo Alberghi);
- retribuzione e benefit commisurati al livello di esperienza;
Possibilità di crescitaFull time con 6 giorni di riposo al mese.
E’ previsto l’alloggio in camere doppie o singole su disponibilitàRichiesta autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Benefit:

- Alloggio
- Mensa aziendale

Orario:

- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Straordinari
- Turni
- Turno diurno
- Weekend

Esperienza:

- chef de rang: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona