Cuoco Pi

Cercasi cuoco residente a Pisa o zone limitrofe, che abbia maturato esperienza nel settore e che sia in grado di sviluppare un menu stagionale avvalendosi di tecniche come la cottura in sous vide, e che sia capace di riproporla con estro e creatività, sapendo gestire in autonomia una cucina che produca una 40 di coperti.

Deve avere profonda conoscenza delle materie prime e sapere come e dove acquistarle.

Cerchiamo una persona seria, puntuale, affidabile, creativa e intenzionata a sviluppare un Importante Azienda comune, portando il proprio Know How e professionalità.

La conoscenza di cucina tipica Toscana è un MUST HAVE

Quello che NON stiamo cercando:

- persone che non abbiano

già avuto esperienza pregressa dimostrabile.
- persone che non siano in grado di operare in autonomia.
- qualcuno che non abbia voglia di mettersi in gioco e che non sia disposto ad accettare questa sfida.

Quello che vogliamo è costruire una squadra affiatata in cui tutti possano dimostrare i propri talenti, al fine di perseguire i risultati prefissati in una totale politica Win to Win.

Se non disponi di questi requisiti per favore non inviarci il tuo curriculum tanto per, eviteremo così di perdere tempo entrambi.

Saranno inoltre cestinati tutti quei curricula in cui non saranno inserite le informazioni di base, quali data di nascita, indirizzo di residenza e foto.