Responsabile Sala

3 settimane fa

Bologna, Italia Club del Sole A tempo pieno

CLUB RISTORAZIONE, facente parte del Gruppo CLUB DEL SOLE, principale operatore turistico italiano nel settore dei Camping Village, ricerca per la sede di Bologna (BO) una figura professionale che ricopra il ruolo di RESPONSABILE SALA

**PRIME OBJECTIVE, MAIN DUTIES AND RESPONSABILITIES**:
Si occupa dell’aspetto estetico della sala, della dotazione degli arredi e degli addobbi; dirige e controlla il lavoro dei camerieri di sala; coordina il servizio di sala con i carichi di lavoro della cucina, cercando di ottimizzare il servizio; si occupa dell’accoglienza dei clienti; presenta il menù e la carta dei vini; consiglia sulle scelte; raccoglie eventuali indicazioni e reclami.

Lavora in sala, coordinando e controllando il lavoro dei camerieri. Si rapporta con il reparto di cucina, particolarmente con il cuoco. Collabora con il direttore e con il responsabile del servizio di ristorazione, da cui riceve le indicazioni per rendere alto lo standard qualitativo del servizio. SKILL AND EXPERIENCE REQUIRED
- Formazione professionale nell’ambito della ristorazione
- Esperienza pregressa nell’ambito organizzativo e nella gestione del bar
- Conoscenza avanzata della caffetteria.
- Attitudine alla risoluzione dei problemi, presa in carico tutto ciò che compete il buon funzionamento dell'area sala, sia internamente ad essa sia in relazione alle altre aree funzionali-operative della struttura;
- Abilità interpersonali, capacità di analisi e di organizzazione;
- Affidabilità, flessibilità e gestione del tempo;
- Capacità di orientamento al cliente (Soddisfazione, gestione dei reclami e situazioni critiche).
- Ottimo uso del pc, conoscenza dei sistemi operativi principali (Windows, pacchetto Office, Outlook) e dei moderni sistemi di navigazione Internet. Gradita conoscenza dei portali e gestionali di settore.
- Risoluzione dei problemi.
- Presa in carico delle funzioni operative e di gestione dell’area sala.
- Abilità sociali che comprendano la comunicazione assertiva, capacità di lavorare in gruppo, spirito d’iniziativa, atteggiamento proattivo.
- Capacità di analisi e di organizzazione. Affidabilità, flessibilità e gestione del tempo. Predisposizione alla crescita. CONOSCENZE LINGUISTICHE: - Ottima conoscenza della lingua italiana ed inglese e tedesco SEDE DI LAVORO: OFFERTA: Altri benefit:

- Un gruppo giovane e dinamico.
- Il nostro programma di formazione interno ed esterno per lo sviluppo e crescita professionale.
- Possibilità di crescita professionale all'interno del nostro gruppo.
- Una struttura aziendale innovativa e di successo.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, senza discriminazione alcuna, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Puede trasladarse/mudarse:

- Bologna, Emilia-Romagna: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Una ubicación

  • Responsabile di Sala

    4 settimane fa

    Bologna, Italia Lowenguys Srl A tempo pieno

    Lowengrube Bologna cerca una figura di responsabile di sala da inserire nella squadra di via dell'industria 16. Tempo Pieno : 40 ore Straordinari, Bonus, 13esima, 14esima. Urgente assunzione. Richiesta esperienza mínima come responsabile. Requisito ulteriore saper gestire un gruppo e l'andamento di un servizio. Contratto di lavoro: Tempo...

  • Responsabile Di Sala

    16 ore fa

    BOLOGNA, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Ristorazione E Hotel Management - Responsabile di Ristorante / Restaurant Manager Località Bologna , Bologna Riferimento esterno RESPONSABILEDISALA-1867-43 Sei una persona dinamica e con esperienza nella gestione di una sala? Sei in grado di coordinare il lavoro del personale di sala? Sei un/a leader naturale, capace di motivare e guidare il tuo...

  • Responsabile di Sala

    1 giorno fa

    Bologna, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pieno

    Ristorazione E Hotel Management - Responsabile di Ristorante / Restaurant Manager LocalitàBologna, Bologna Riferimento esternoRESPONSABILEDISALA-1867-43 Sei una persona dinamica e con esperienza nella gestione di una sala? Sei in grado di coordinare il lavoro del personale di sala? Sei un/a leader naturale, capace di motivare e guidare il tuo team? Se la...

  • Responsabile Di Sala

    16 ore fa

    BOLOGNA, Italia Adecco Italia Spa A tempo pieno

    Ristorazione E Hotel Management - Responsabile di Ristorante / Restaurant Manager Località Bologna , Bologna Riferimento esterno RESPONSABILEDISALA-C.C.MERAVILLEBOLOGNA-1867-39 Sei una persona dinamica e con esperienza nella gestione di una sala? Sei in grado di coordinare il lavoro del personale di sala? Sei un/a leader naturale, capace di motivare e...

  • Responsabile di Sala

    1 mese fa

    Bologna, Italia Trattoria oberdan A tempo pieno

    Ristorante in centro ricerca un direttore di sala con esperienza maturata nell’ambito della ristorazione. Competenze relazionali, capacitá di creare un lavoro di squadra efficiente e conoscenza della lingua inglese completano il profilo. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Stipendio: €1.700,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Bevande gratis -...

  • Responsabile Di Sala

    3 giorni fa

    BOLOGNA, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Sei una persona dinamica e con esperienza nella gestione di una sala? Sei in grado di coordinare il lavoro del personale di sala? Sei un/a leader naturale, capace di motivare e guidare il tuo team? Se la risposta è sì, sei la persona che stiamo cercando! Il Team di Adecco Explora sta cercando un/una Responsabile di Sala per un'importante azienda nel...

  • Cameriere Responsabile di Sala

    4 settimane fa

    Bologna, Italia J.D. srl A tempo pieno

    Cerchiamo cameriere responsabile di sala con competenze gestionali cassa e personale per ristorante centrale a Bologna. Solo persone con esperienza specifica. Impegno full time servizio pranzo e cena 6gg a settimana. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - responsabile di sala: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro: Un'unica...

  • Responsabile di Sala

    3 giorni fa

    Bologna, Italia Adecco - Team Explora A tempo pieno

    Categoria Professionale/Mansione:Direttore/Responsabile Punto Vendita/Negozio Settore:Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività Offerta pubblicata da:Adecco - Team Explora Sei una persona dinamica e con esperienza nella gestione di una sala? Sei in grado di coordinare il lavoro del personale di sala? Sei un/a leader naturale, capace di motivare e guidare il...

  • Responsabile di Sala

    4 settimane fa

    Bologna, Italia Merlino Srl A tempo pieno

    Piccola attività ristorativa nel centro storico di Bologna cerca resposabile di sala con esperienza. Contratto full time dal lunedì al sabato, domenica giorno di riposo. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: €1.700,00 - €2.000,00 al mese. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: €1.700,00 -...

  • Responsabile di Sala

    5 giorni fa

    Bologna, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Sei una persona dinamica e con esperienza nella gestione di una sala? Sei in grado di coordinare il lavoro del personale di sala? Sei un/a leader naturale, capace di motivare e guidare il tuo team?Se la risposta è sì, sei la persona che stiamo cercando!Il Team di Adecco Explora sta cercando un/una Responsabile di Sala per un'importante azienda nel settore...

  • Responsabile di Sala

    4 giorni fa

    Bologna, Italia Adecco - Team Explora A tempo pieno

    Sei una persona dinamica e con esperienza nella gestione di una sala? Sei in grado di coordinare il lavoro del personale di sala? Sei un/a leader naturale, capace di motivare e guidare il tuo team?Se la risposta è sì, sei la persona che stiamo cercando!Il Team di Adecco Explora sta cercando un/una Responsabile di Sala per un'importante azienda nel settore...

  • Responsabile di sala per osteria in centro

    4 settimane fa

    Bologna, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Responsabile di sala per osteria in centro"Le Moline", osteria in centro a Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Sala. La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo e conosce l'inglese . Le attività da svolgere saranno prin

  • Responsabile di Sala

    1 mese fa

    Bologna, Italia Peschereccio Italia A tempo pieno

    Si ricerca un responsabile di sala per bistrot di pesce sito presso Fico Eataly World Si lavora da giovedi a domenica + festivi, prevalentemente a pranzo. Contratto part time. Contratto di lavoro: Part-time Orari part-time: 30 a settimana Orario: - Turno diurno Tipi di retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo - Quattordicesima -...

  • Responsabile di Sala

    4 settimane fa

    Bologna, Italia Job Camere A tempo pieno

    Job Camere SRL Filiale di Bologna, ricerca per nota catena di ristoranti**:Responsabile di sala (M/F).** La risorsa, si occuperà delle seguenti attività: - predisposizione della sala per il servizio dal punto di vista estetico/funzionale - accoglienza clienti - gestione delle ordinazioni - servizio al tavolo - coordinamento delle attività relative al...

  • Responsabile di Sala

    4 settimane fa

    Bologna, Italia HOTEL INTERNAZIONALE A tempo pieno

    Cerchiamo cameriere esperto nella mansione per Hotel quattro stelle in centro a bologna: - capacità di problem solving - gestione del team - condivisione obbiettivi e standard di servizio - conoscenza lingua inglese - supervisione approvvigionamenti Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Buoni pasto - Supporto allo sviluppo...

  • Responsabile di sala per osteria in centro

    12 ore fa

    Bologna, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile di sala per osteria in centro Luogo di lavoro: BolognaDescrizione"Le Moline", osteria in centro a Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Sala.La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo e conosce l'inglese.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Supervisionare il personale di...

  • Responsabile Sala Bologna San Donato

    2 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Randstad A tempo pieno

    Sei alla ricerca di un lavoro nel mondo della ristorazione? Hai esperienza come responsabile di sala? Vuoi crescere in una realtà dinamica, grande ed organizzata?   Allora continua a leggere!   Randstad Italia SPA. filiale di Bologna, divisione Hosptality&Food, ricerca per importante gruppo ristorativo presente in tutto il territorio nazionale con diversi...

  • Responsabile di sala per osteria in centro

    5 giorni fa

    Bologna, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile di sala per osteria in centro Luogo di lavoro: BolognaDescrizione"Le Moline", osteria in centro a Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Sala.La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo e conosce l'inglese.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Supervisionare il personale di...

  • Responsabile di sala per osteria in centro

    2 settimane fa

    Bologna, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile di sala per osteria in centro Luogo di lavoro: BolognaDescrizione"Le Moline", osteria in centro a Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Sala.La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo e conosce l'inglese.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Supervisionare il personale di...

  • Responsabile Di Sala Per Osteria In Centro

    6 giorni fa

    BOLOGNA, Italia Restworld A tempo pieno

    RESPONSABILE DI SALA PER OSTERIA IN CENTRO Luogo di lavoro: BolognaDescrizione"Le Moline", osteria in centro a Bologna, appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Responsabile di Sala.La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo e conosce l'inglese.Le attivita' da svolgere saranno principalmente: -Supervisionare il personale di...