Responsabile Cucina

3 settimane fa


Trento, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

Shi’s realtà 100% italiana nata in Italia fa parte del gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa ad oggi multinazionale della ristorazione commerciale.

Shi’s porta la tradizione dei piatti giapponesi in Italia, facendo sentire il cliente a casa propria seppure immerso in un’atmosfera orientale.

Tutti i piatti sono preparati a mano, rigorosamente al momento dell’ordine per garantire la massima freschezza del prodotto e il più alto livello di qualità.

L’attenzione nella ricerca delle materie prime, l’utilizzo di ingredienti certificati (Friend of The Sea) e una ricetta esclusiva per la preparazione del riso garantiscono gli alti standard qualitativi dei piatti proposti.

Per il ristorante di TRENTO siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE CUCINA.

**INQUADRAMENTO E BENEFIT**:
Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto;
Retribuzione fissa, sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
Formazione teorica e pratica retribuita nel locale scuola prima dell’inserimento nel ristorante di destinazione;
Vitto e alloggio a carico dell’azienda per il periodo di formazione nel locale scuola;
**COSA TI CHIEDIAMO**:
Esperienza pregressa nella mansione;
Conoscenza della cucina giapponese in particolare nel taglio sfilettatura e preparazione del pesce, preparazione maki nigiri sashimi;
Esperienza nella gestione della squadra;
**COSA DOVRAI FARE**:
Dovrai assicurare un livello qualitativo costante nel processo di pianificazione, organizzazione e coordinamento dell’attività e del personale della cucina;
**In particolare, rientreranno tra le attività**:
Dirigere il servizio e supervisionare le attività delle postazioni per l’evasione della comanda;
Gestire e coordinare tutto il personale di cucina, garantendo un feedback costante per il miglioramento delle performance;
Pianificare le attività della cucina;
Organizzare e coordinare le attività di approvvigionamento;
Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.



  • Trento, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneFabbrica in Pedavena, Birreria di Levico Terme cerca un responsabile di cucina appassionato e competente per completare il proprio staff. Il locale, molto frequentato dalla clientela informale e giovane, offre una vasta gamma di birre artigianali e piatti gustosi e ricchi di sapori. Il responsabile di cucina ideale avr almeno 2 o 3 anni di...

  • Responsabile di Cucina

    4 settimane fa


    Trento, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorative, ricerca per importante cliente del settore della ristorazione RESPONSABILE DI CUCINA **Orario di lavoro**: full...

  • Responsabile Cucina

    4 settimane fa


    Trento, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia s.p.a. per importante azienda cliente specializzata nel settore della ristorazione veloce ricerca un/a Responsabile Cucina Ristorante La risorsa inserita all'interno del team di lavoro avrà la responsabilità: - della gestione operativa e organizzativa del personale e della cucina, compresi turni di lavoro; - della formazione e...

  • Aiutante Cucina

    7 giorni fa


    Trento, Italia Fair Personalleasing Gmbh A tempo pieno

    Fair Personal, agenzia per il lavoro, seleziona un: **Aiutante cucina** - La figura si occuperà di:_ - della preparazione dei cibi in affiancamento al responsabile - Requisiti:_ **- Esperienza pregressa nella mansione** - Capacità di lavoro in Team - Residenza a Trento **Orario di lavoro: 6 giorno su 7, disponibilità richiesta su turni dalle 6.00 alle...


  • Trento, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...


  • Trento, Italia Valoreumano srl A tempo pieno

    Azienda leader che si occupa della produzione e commercializzazione di prodotti alimentari conservati come verdure, frutta, legumi, sughi, salse e altri prodotti affini. La sua mission è quella di offrire prodotti di alta qualità e di eccellenza gastronomica, provenienti dalle migliori coltivazioni italiane e internazionali. L'azienda ha una lunga...

  • Responsabile SPA

    7 giorni fa


    Trento, Italia Style Hotel Grifone A tempo pieno

    L’hotel Grifone è un hotel a 4 stelle che si distingue per l’accoglienza e l’ospitalità. Mettiamo a disposizione dei clienti un ambiente caldo e confortevole, con tutti i servizi per una vacanza al top: posizione perfetta per vicinanza agli impianti e al centro di Madonna di Campiglio, cucina d'eccellenza, centro benessere e camere accoglienti, allo...

  • Aiuto Cuoco/a

    4 settimane fa


    Trento, Italia Serenissima Ristorazione A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di **un/a AIUTO CUOCO/A **da inserire c/o struttura cliente da noi gestita a **TRENTO**. La risorsa si occuperà principalmente di supportare la **preparazione e cottura** dei pasti; dovrà inoltre seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o...


  • Trento, Italia Lavorint Spa A tempo pieno

    Lavorint S.p.A., gruppo ATTAL, agenzia per il lavoro, filiale di Trento, tra le prime Agenzie per il lavoro italiane specializzate nella ricerca, selezione e gestione delle risorse umane, seleziona per azienda cliente del campo multiservizi due figure di: **ADDETTO LAVAGGIO STOVIGLIE** Le posizioni sono disponibili immediatamente per persone volenterose e...

  • Addetto alla Gastronomia

    3 settimane fa


    Trento, Trento, Provincia di Trento, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Se sei appassionato di gastronomia e desideri far parte di un ambiente lavorativo stimolante, questa potrebbe essere l'opportunit giusta per te Siamo alla ricerca di un addetto alla gastronomia appassionato e dinamico. In questa posizione, sarai responsabile della preparazione di piatti freschi e deliziosi per i clienti, garantendo una presentazione...


  • Trento, Italia Manpower A tempo pieno

    CERCHI UN LAVORO PART TIME A TRENTO? PER LA SEDE DI UNA CASA EDITRICE CON SEDE A TRENTO MANPOWER SELEZIONA LE SEGUENTI FIGURE: ADDETTI/ADDETTE PULIZIE PIATTI E PENTOLE INSIEME ALLA BRIGATA DI CUCINA SARAI RESPONSABILE DEL LAVAGGIO E DELLE PULIZIE DELLE PENTOLE E DEI PIATTI UTILIZZATI PER LA PREPARAZIONE DEI PASTI E' RICHIESTA DISPONIBILITA' IMMEDIATA ED...

  • Addetto alla Gastronomia

    4 settimane fa


    Trento, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Se sei appassionato di gastronomia e desideri far parte di un ambiente lavorativo stimolante, questa potrebbe essere l'opportunit giusta per te! Siamo alla ricerca di un addetto alla gastronomia appassionato e dinamico. In questa posizione, sarai responsabile della preparazione di piatti freschi e deliziosi per i clienti, garantendo una presentazione...

  • Addetto alla Gastronomia

    3 settimane fa


    Trento, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Se sei appassionato di gastronomia e desideri far parte di un ambiente lavorativo stimolante, questa potrebbe essere l'opportunit giusta per te! Siamo alla ricerca di un addetto alla gastronomia appassionato e dinamico. In questa posizione, sarai responsabile della preparazione di piatti freschi e deliziosi per i clienti, garantendo una presentazione...

  • Addetto alla Gastronomia

    4 settimane fa


    Trento, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Se sei appassionato di gastronomia e desideri far parte di un ambiente lavorativo stimolante, questa potrebbe essere l'opportunit giusta per te! Siamo alla ricerca di un addetto alla gastronomia appassionato e dinamico. In questa posizione, sarai responsabile della preparazione di piatti freschi e deliziosi per i clienti, garantendo una presentazione...


  • Trento, Italia Urban Coffee Lab A tempo pieno

    Lavoro con orari comodi e flessibili. La nostra cucina chiude presto, senza orari notturni. Siamo un locale completamente gestito da ragazzi, siamo una squadra affiatata e avviata da anni. Abbiamo più di sei anni di esperienza e stiamo cercando persone che vogliano far parte di questa squadra portando nuove energie, idee, capacità di lavorare in team....

  • Aiuto Cuoco(a)

    4 settimane fa


    Trento, Italia Serenissima Ristorazione A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di **un/a AIUTO CUOCO/A **da inserire c/o struttura cliente da noi gestita a **TRENTO**. La risorsa si occuperà principalmente di supportare la **preparazione e cottura** dei pasti; dovrà inoltre seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o...


  • Trento, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **VICE DIRETTORE DI RISTORANTE - PIZZIKOTTO TRENTO**: **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano,...

  • Badante-Domestico/a

    4 settimane fa


    Trento, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower, per famiglia della zona Alto Garda, è alla ricerca di una figura professionale per ricoprire il ruolo di Badante-Domestico/a. La persona selezionata sar responsabile di garantire la pulizia e l'ordine degli ambienti domestici, nonché della sicurezza e della manutenzione generale. Responsabilit : Pulizia e igiene degli ambienti domestici,...


  • Trento, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Old Wild West fa parte del Gruppo Cigierre, Compagnia Generale Ristorazione Italiana nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. Per il ristorante di TRENTO siamo alla ricerca di un/a VICE DIRETTORE DI RISTORANTE. PRINCIPALI RESPONSABILITA’ DEL NOSTRO VICE DIRETTORE DI...

  • Commis di Pasticceria

    3 settimane fa


    Trento, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Stiamo cercando un Commis di pasticceria dinamico e appassionato per noto Hotel della zona di Riva del Garda. Sei pronto a mettere in mostra le tue competenze e a far parte di un team di professionisti? Come Commis di pasticceria, sarai responsabile della preparazione e della presentazione di dolci e dessert di alta qualit . Collaborerai con il team di...