Cuochi Junior

2 settimane fa


Livorno, Italia Umana spa A tempo pieno

Umana S.p.A. cerca CUOCHI JUNIOR per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della preparazione dei piatti secondo il menù stabilito, della pulizia e dell'organizzazione della cucina. Sarai responsabile della gestione delle scorte e dell'ordine delle materie prime. Lavorerai in un ambiente dinamico e stimolante, dove la tua passione per la cucina potrà esprimersi al meglio. Offriamo vitto e alloggio.

Responsabilità:

- Preparazione dei piatti secondo il menù: dovrai seguire le ricette e le indicazioni dello chef, garantendo la qualità e la presentazione dei piatti.
- Pulizia e organizzazione della cucina: dovrai mantenere l'ambiente di lavoro pulito e ordinato, rispettando le norme di igiene e sicurezza.
- Gestione delle scorte: dovrai monitorare le scorte di cibo e materie prime, effettuando gli ordini quando necessario.
- Collaborazione con il team di cucina: dovrai lavorare in sinergia con gli altri membri del team, contribuendo a creare un ambiente di lavoro positivo e produttivo.

Requisiti:

- Diploma di scuola alberghiera o equivalente
- Esperienza pregressa in cucina, anche breve
- Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza in cucina
- Capacità di lavorare in team
- Passione per la cucina e volontà di imparare
- Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend
- Disponibilità immediata