Addetto Alla Produzione di Prodotti da Forno
7 mesi fa
**ADDETTO ALLA PRODUZIONE DI PRODOTTI DA FORNO**
**Macchinari e attrezzature utilizzati nei reparti di produzione**:Impastatrici semi-automatiche, silos, refrigeratori con contalitri; celle frigorifere e di umidità; forni “Rotor”; grissinatrice e macchine laminatrici; sfarinatori automatici; dosatori automatici di ingredienti (es. olio).
**MANSIONI**:
- Pesare e dosare gli ingredienti seguendo le ricette;
- Monitorare le lavorazioni verificando costantemente il corretto funzionamento dei macchinari, intervenendo con opportune modifiche all’occorrenza;
- Comunicare al proprio responsabile la necessità di approvvigionamento degli ingredienti e dellematerie prime, secondo le esigenze di produzione;
- Verificare costantemente la qualità del prodotto durante il processo di produzione e cottura;
- Verificare la temperatura del forno, l'umidità e i tempi di cottura di ogni singolo prodotto;
- Sfornare i prodotti e operare un controllo qualitativo del prodotto seguendo le direttive qualitative aziendali;
- Pulire e riordinare i macchinari ed il reparto a fine turno;
- Compilare giornalmente la documentazione relativa alla tracciabilità di ogni singolo prodotto/impasto;
- Rispettare le norme igienico-sanitarie nella preparazione dei prodotti da forno;
- Rispettare gli standard di sicurezza sul luogo di lavoro.
**COMPETENZE**:
- Competenze nella produzione di prodotti da forno con metodo manuale (es. tornire) o tramite utilizzo di macchinari industriali;
- Conoscenza delle materie prime degli impasti, dei tempi di lavorazione e delle diverse tipologie di cottura e di lievitazione;
- Conoscenza delle ricette e dei metodi di preparazione dei prodotti da forno;
- Capacità di utilizzare e monitorare forni e macchinari per la panificazione;
- Conoscenza delle linee guida su salute, sicurezza e igiene per la preparazione degli alimenti;
- Capacità di gestire più lavorazioni contemporaneamente;
- Resistenza e forza física;
- Doti di organizzazione e gestione del lavoro;
- Capacità di lavorare in un team;
- Predisposizione alla tecnologia per impianti Industry 4.0.
**ORARIO DI LAVORO**: Full time, dal lunedì al venerdì, 8 ore + 30 minuti pausa. Turni (tendenzialmente settimanali): 5.00 - 13.30 / 11.00 - 19.30.
**SEDE LAVORATIVA**: ponente genovese.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
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Magazziniere E Addetto Alle Consegne
2 giorni fa
GENOVA, Italia Antico Forno A Legna Da Carlo A tempo pienoHai esperienza come magazziniere e addetto alle consegne?Ti piacerebbe far parte del processo di crescita di una ditta storica ed entrare a far parte di un'atmosfera familiare e dinamica?Noi siamo la scelta giusta.**CHI SIAMO**Antico Forno a Legna da Carlo nasce come panificio e bottega di paese nel 1886 a Montebruno, piccolo paese della Val Trebbia.Negli...
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Contabile Amministrativa
6 mesi fa
Genova, Italia Antico Forno a Legna Da Carlo A tempo pienoHai esperienza come contabile ed amministrativo? Ti piacerebbe far parte del processo di crescita di una ditta storica ed entrare a far parte di un’atmosfera familiare e dinamica? Noi siamo la scelta giusta. **CHI SIAMO** Antico Forno a Legna da Carlo nasce come panificio e bottega di paese nel 1886 a Montebruno, piccolo paese della Val Trebbia. Negli...
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Contabile Amministrativa
3 settimane fa
GENOVA, Italia Antico Forno A Legna Da Carlo A tempo pienoHai esperienza come contabile ed amministrativo? Ti piacerebbe far parte del processo di crescita di una ditta storica ed entrare a far parte di un'atmosfera familiare e dinamica? Noi siamo la scelta giusta.**CHI SIAMO**Antico Forno a Legna da Carlo nasce come panificio e bottega di paese nel 1886 a Montebruno, piccolo paese della Val Trebbia. Negli anni...
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Addetto/A Al Banco Forno- Molinella
1 mese fa
GENOVA, Italia Synergie Italia S.P.A. A tempo pienoSynergie Italia S.p.a., filiale di San Lazzaro di Savena, ricerca per importante azienda della GDO per alcuni punti vendita in zona Molinella ADDETTO/A AL BANCO FORNO La risorsa lavorerà presso il reparto forneria e quando richiesto anche presso i diversi reparti del punto vendita.Si richiede: -minima esperienza pregressa nella panificazione;...
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Commesso/a Per Negozio di Dolci
3 mesi fa
Genova, Italia Antico Forno a Legna Da Carlo A tempo pienoSei alla ricerca di un'opportunità per lavorare durante il periodo natalizio? Ti piacciono i dolci e ti piace stare a contatto con il pubblico? Allora potresti essere la persona che stiamo cercando! Antico Forno a legna da Carlo sta cercando un/una commesso/a per il negozio di dolci a Genova per il periodo di Natale. Stiamo cercando qualcuno che possa...
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Commesso/A Per Negozio Di Dolci
3 settimane fa
GENOVA, Italia Antico Forno A Legna Da Carlo A tempo pienoSei alla ricerca di un'opportunità per lavorare durante il periodo natalizio? Ti piacciono i dolci e ti piace stare a contatto con il pubblico? Allora potresti essere la persona che stiamo cercando!Antico Forno a legna da Carlo sta cercando un/una commesso/a per il negozio di dolci a Genova per il periodo di Natale. Stiamo cercando qualcuno che possa...
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Addetto Al Laboratorio Panetteria
7 mesi fa
Genova, Italia Umana spa A tempo pienoUmana S.p.A., per una nota catena di supermercati, cerca **ADDETTI AL LABORATORIO PANETTERIA **per il punto vendita situato a Genova (GE). Ti occuperai della produzione di pane e prodotti da forno, garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti. Avrai la responsabilità di mantenere pulito e ordinato il tuo posto di lavoro. Requisiti: - Esperienza...
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Addetto Al Laboratorio Panetteria
7 mesi fa
Genova, Italia Umana spa A tempo pienoUmana S.p.A., per una nota catena di supermercati, cerca **ADDETTI AL LABORATORIO PANETTERIA **per il punto vendita situato a Genova (GE). Ti occuperai della produzione di pane e prodotti da forno, garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti. Avrai la responsabilità di mantenere pulito e ordinato il tuo posto di lavoro. Requisiti: - Esperienza...
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Addetto Al Laboratorio Panetteria
1 settimana fa
GENOVA, Italia Umana Spa A tempo pienoUmana S.p.A., per una nota catena di supermercati, cerca **ADDETTI AL LABORATORIO PANETTERIA **per il punto vendita situato a Genova (GE).Ti occuperai della produzione di pane e prodotti da forno, garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti. Avrai la responsabilità di mantenere pulito e ordinato il tuo posto di lavoro.Requisiti:- Esperienza...
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Operai/e di Produzione Alimentare
7 mesi fa
Genova, Italia STAFF SPA A tempo pienoStaff S.p.a. ricerca per azienda cliente situata a **Pegli**, operai/e di produzione alimentare. Le risorse si occuperanno di taglio e confezionamento di focaccia e prodotti da forno. Requisiti: - Esperienza in lavori manuali o esperienza in fabbrica (confezionamento, assemblaggio, etc.) - Mezzo proprio residenza in zona (Pegli); - Flessibilità oraria su...
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Addetto Al Laboratorio Panetteria
17 ore fa
GENOVA, Italia Umana Spa A tempo pienoUmana S.p.A., per una nota catena di supermercati, cerca **ADDETTI AL LABORATORIO PANETTERIA **per il punto vendita situato a Genova (GE).Ti occuperai della produzione di pane e prodotti da forno, garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.Avrai la responsabilità di mantenere pulito e ordinato il tuo posto di lavoro.Requisiti:- Esperienza pregressa...
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Addetto Confezionamento
7 mesi fa
Genova, Italia Lavorint Spa A tempo pieno**Lavorint S.p.A., gruppo ATTAL**, agenzia per il lavoro, filiale di Genova, tra le prime Agenzie per il lavoro italiane specializzate nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane, seleziona, per azienda cliente operante nel settore produzione alimentare, più profili di: **ADDETTO CONFEZIONAMENTO** **RUOLO**: L'ADDETTO...
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Operaio di Produzione
6 mesi fa
Genova, Italia Lavorint Spa A tempo pieno**Lavorint S.p.A., gruppo ATTAL**, agenzia per il lavoro, filiale di Genova, tra le prime Agenzie per il lavoro italiane specializzate nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane, seleziona, per azienda cliente operante nel settore produzione alimentare, più profili di: **OPERAIO DI PRODUZIONE** **RUOLO**: L'OPERAIO DI PRODUZIONE...
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Panettiere Turno Notturno
4 mesi fa
Genova, Italia Umana spa A tempo pienoUmana S.p.A. cerca PANETTIERI TURNO NOTTURNO per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della produzione di pane e prodotti da forno durante il turno notturno, garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti. Sarai responsabile della gestione del forno, dell'impasto e della lievitazione, oltre che della pulizia e dell'organizzazione del...
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Panettiere Turno Notturno
6 mesi fa
Genova, Italia Umana spa A tempo pienoUmana S.p.A. cerca PANETTIERI TURNO NOTTURNO per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della produzione di pane e prodotti da forno durante il turno notturno, garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti. Sarai responsabile della gestione del forno, dell'impasto e della lievitazione, oltre che della pulizia e dell'organizzazione del...
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Panettiere/a
6 mesi fa
Genova, Italia Eataly Europe A tempo pienoSiamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale. _ Per il negozio di **Eataly Genova **siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Panettiere/a**. La risorsa si occuperà delle...
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Panettiere/a
6 mesi fa
Genova, Italia Eataly Europe A tempo pienoSiamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale. _ Per il negozio di **Eataly Genova **siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Panettiere/a**. La risorsa si occuperà delle...
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Operai/E Di Produzione Alimentare
3 settimane fa
GENOVA, Italia Staff Spa A tempo pienoStaff S.p.a. ricerca per azienda cliente situata a **Pegli**, operai/e di produzione alimentare.Le risorse si occuperanno di taglio e confezionamento di focaccia e prodotti da forno.Requisiti:- Esperienza in lavori manuali o esperienza in fabbrica (confezionamento, assemblaggio, etc.)- Mezzo proprio residenza in zona (Pegli);- Flessibilità oraria su turni...
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Addetto/A Produzione
2 giorni fa
GENOVA, Italia Human Job Talent A tempo pienoAzienda che realizza prodotti artigianali ricerca un/una addetto/a alla produzione per far parte del team produttivo.In questo ruolo la risorsa selezionata avrà l'opportunità di mettere in mostra le proprie abilità manuali e la passione per la produzione di prodotti artigianali di alta qualità.Collaborando con colleghi potrà contribuire a dare vita a...
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Addetto/a Produzione
6 mesi fa
Genova, Italia Tetra Tech A tempo pienoAzienda che produce macchinari apre una posizione per un/una addetto/a alla produzione. La mansione prevede il monitoraggio del ciclo produttivo e la qualità dei prodotti. I requisiti richiesti sono la capacità di lavorare in modo efficiente in un ambiente frenetico. Si propone un contratto determinato, a tempo pieno e bonus produzione