Responsabile di Cucina

3 settimane fa


Bologna, Italia Club del Sole Srl A tempo pieno

**RESPONSABILE DI CUCINA**

**CLUB RISTORAZIONE**, facente parte del Gruppo **CLUB DEL SOLE**, principale operatore turistico italiano nel settore dei Camping Village, ricerca per la sede di **BOLOGNA** una figura professionale che ricopra il ruolo di **RESPONSABILE DI CUCINA**

**PRIME OBJECTIVE, MAIN DUTIES AND RESPONSIBILITIES**:
Responsabile dell’organizzazione e della direzione di tutta la cucina; Compone la carta e il menù del giorno; gestisce la lista della spesa ed esamina la merce in arrivo, controlla le richieste dei generi alimentari fornite dai capo-partita, definisce il costo del menù e spesso anche i prezzi di vendita del menù stesso ecc.

**SKILL AND EXPERIENCE REQUIRED**
- Formazione professionale nell’settore alberghiero, cucina.
- Esperienza pregressa nell’settore organizzativo e nella gestione della cucina.
- Risoluzione dei problemi.
- Presa in carico delle funzioni operative e di gestione dell’area cucina.
- Abilità sociali che comprendano la comunicazione assertiva, capacità di lavorare in gruppo, spirito d’iniziativa, atteggiamento proattivo.
- Capacità di analisi e di organizzazione. Affidabilità, flessibilità e gestione del tempo.
- Essenziali: diploma di maturità, patente B.
- Risoluzione dei problemi.

**CONOSCENZE LINGUISTICHE**:

- Gradita la conoscenza di almeno una seconda lingue tra inglese e tedesco.

**SEDE DI LAVORO**:
**BOLOGNA**

**OFFERTA**:

- Contratto di lavoro a tempo determinato, con previsione a passare a tempo indeterminato.

**Altri benefit**:

- Un gruppo giovane e dinamico.
- Il nostro programma di formazione interno ed esterno per lo sviluppo e crescita professionale.
- Possibilità di crescita professionale all'interno del nostro gruppo.
- Una struttura aziendale innovativa e di successo.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, senza discriminazione alcuna, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Esperienza:

- chef de rang: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona



  • Bologna, Italia Randstad italia spa A tempo pieno

    Mansione Hai esperienza come responsabile di cucina? Stai cercando lavoro nella ristorazione che ti permetta di crescere e strutturarti in un grande contesto? Allora continua a leggere perché abbiamo la proposta giusta per te! Randstad Italia Spa, divisione Hospitality&, food di Bologna, sta cercando per importante catena ristorativa un RESPONSABILE CUCINA...

  • Responsabile Cucina

    2 settimane fa


    Bologna, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

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  • Bologna, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Explora è alla ricerca di un/a Responsabile di Cucina su Forlì, per un'azienda nel settore della ristorazione. Ricerchiamo una persona motivata, con esperienza nella gestione di una cucina professionale. Responsabilità: - Supervisionare e coordinare le attività quotidiane della cucina - Assicurarsi che gli standard di qualità e sicurezza...


  • BOLOGNA, Italia Randstad A tempo pieno

    Sei alla ricerca di un lavoro nel mondo della ristorazione? Hai esperienza come responsabile di sala? Vuoi crescere in una realtà dinamica, grande ed organizzata?   Allora continua a leggerre!   Randstad Italia SPA. filiale di Bologna, divisione Hosptality&Food, ricerca per importante gruppo ristorativo presente in tutto il territorio nazionale con...


  • Bologna, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia Spa, Filiale Bologna Oriani, ricerca per cliente operante nel settore della ristorazione: - RESPONSABILE DI CUCINA La risorsa dovrà: conoscere in modo operativo tutto il servizio di cucina e gestire gli ordini; fare i turni dei colleghi. - esperienza nel ruolo, preferibile nella ristorazione veloce; - buone doti comunicative - buone...


  • Bologna, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

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  • Bologna, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia Spa, Filiale Bologna Oriani, ricerca per cliente operante nel settore della ristorazione un/a: - Responsabile di Cucina La risorsa dovrà conoscere in modo operativo tutto il servizio di cucina, gestire gli ordini, gestire i turni del personale e coordinare un team di 6/7 persone. - esperienza nel ruolo; - buone doti comunicative; - doti...


  • Bologna, Italia Randstad A tempo pieno

    Sei alla ricerca di un lavoro nel mondo della ristorazione? Hai esperienza come responsabile di sala? Vuoi crescere in una realtà dinamica, grande ed organizzata? Allora continua a leggerre! Randstad Italia SPA. filiale di Bologna, divisione Hosptality&Food, ricerca per importante gruppo ristorativo presente in tutto il territorio nazionale con diversi...

  • Responsabile di cucina

    2 settimane fa


    Bologna, Italia Relizont A tempo pieno

    Azienda cliente, operante nel settore della ristorazione ci ha affidato l'incarico di individuare una risorsa interessata a ricoprire il ruolo di RESPONSABILE DI CUCINA per la sede di CASALECCHIO DI RENO (BO), da inserire con contratto iniziale a tempo determinato. Il ristorante propone sia piatti classici della cucina bolognese che rivisitazioni secondo...


  • Bologna, Italia SFOGLIA RINA SRL A tempo pieno

    Sfoglia Rina per la sua sede di BOLOGNA ricerca con disponibilità immediata Responsabile di Cucina (Cuoco) con almeno 3 anni di esperienza in posizione simile. Requisiti: - sei un team player: la comunicazione è il tuo forte! Sei la persona di riferimento per la gestione della cucina e l’anello di congiunzione tra lo store manager e la squadra di...


  • Bologna, Italia Rbr Immobiliare A tempo pieno

    Bottega Portici, Pasta Bolognese & co, per punto vendita in centro storico a Bologna, seleziona: Vice Responsabile cucina Si richiede: - buona manualità, passione per la partita dei primi (specialmente quelli legati alla tradizione bolognese) - capacità di organizzazione, esperienza in brigate di cucina di medie dimensioni - attestato HACCP in corso di...


  • Bologna, Italia Rbr Immobiliare A tempo pieno

    Bottega Portici, Pasta Bolognese & co, per punto vendita in centro storico a Bologna, seleziona: RESPONSABILE CUCINA Si richiede: - buona manualità, passione per la partita dei primi (specialmente quelli legati alla tradizione bolognese) - capacità di organizzazione, esperienza in brigate di cucina di medie dimensioni - attestato HACCP in corso di...


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    Bottega Portici, Pasta Bolognese & co, per punto vendita in centro storico a Bologna, seleziona: ALLIEVO RESPONSABILE CUCINA Si richiede: - buona manualità, passione per la partita dei primi (specialmente quelli legati alla tradizione bolognese) - capacità di organizzazione, esperienza in brigate di cucina di medie dimensioni - attestato HACCP in corso...

  • Responsabile Cucina

    4 settimane fa


    BOLOGNA, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle identità...

  • Responsabile Cucina

    4 settimane fa


    BOLOGNA, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle identità...


  • BOLOGNA, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

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