Cuoco/a
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A. Descrizione azienda Per conto di una prestigiosa osteria situata nel cuore di Milano, specializzata nella cucina tradizionale romana, siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a. La risorsa entrerà a far parte di un ambiente dinamico, orientato alla qualità del servizio e all'attenzione per il cliente. Posizione
- Preparazione dei piatti: realizzazione delle ricette previste dal menù, garantendo qualità, precisione e rispetto degli standard di preparazione e presentazione.
- Controllo qualità: supervisione delle preparazioni, assicurando il rispetto delle ricette, delle grammature e degli standard di esecuzione.
- Sicurezza alimentare: applicazione e monitoraggio delle procedure HACCP
- Gestione delle scorte: organizzazione e controllo di magazzini, celle frigorifere e conservazione degli alimenti.
- Coordinamento della brigata: supporto e guida del team di cucina, favorendo collaborazione, efficienza e organizzazione anche durante i momenti di maggiore affluenza. Requisiti La persona ideale possiede:
- Esperienza pregressa nella gestione operativa di una cucina professionale.
- Conoscenza approfondita delle normative HACCP (preferibile attestato)
- Precisione e attenzione ai dettagli nella preparazione dei piatti e nel rispetto delle grammature.
- Buone capacità organizzative nella gestione delle materie prime, del magazzino e delle diverse partite.
- Capacità di coordinamento del personale e predisposizione al lavoro di squadra.
- Capacità di lavorare efficacemente anche sotto pressione. Altre informazioni Cosa
offriamo:
- Contratto a tempo determinato, con prospettiva di assunzione stabile.
- Inquadramento al 3° livello del CCNL Turismo, con retribuzione lorda mensile di € 1815,77
- Turni unici, senza turno spezzato, organizzati nelle seguenti fasce orarie:
- Turno pranzo: 8.30
- 16.30
- Turno cena: 16:30 ? 00:30
- Impegno lavorativo di 6 giorni su 7, con un giorno di riposo settimanale.
- Ticket pasto del valore di € 10 per ogni giornata lavorata.
- Sede di lavoro: Milano Centro. L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione. Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi Ruolo: Ristorazione/Hospitality
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Cuoco
2 giorni fa
milano, lombardia, Italia Villa Montalto Tempo pienoPer struttura sanitaria privata nella zona di Mestre siamo alla ricerca di una figura da inserire nel ruolo di Cuoco. La persona selezionata si occuperà della preparazione dei pasti, della gestione operativa della cucina e del coordinamento delle attività quotidiane, garantendo elevati standard qualitativi e il rispetto delle procedure igienico-sanitarie....
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CUOCO/A
2 giorni fa
milano, lombardia, Italia Lavillaspa Tempo pienoItalia, Piemonte, Settimo Torinese, Ospedaliero/Medicale/Sanitario, Ristorazione/Hospitality Luogo di lavoro: Settore: Ruolo: Ristorazione/Hospitality Data ultimo aggiornamento: attività Stampa Dillo a un amico Descrizione annuncio Verifica la tua compatibilità con questo annuncio Siamo alla ricerca di un/a CUOCO/A , da inserire all'interno della...
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CUOCO
2 giorni fa
Milano, Provincia di Milano; Lombardia, Italia La Taverna degli Artisti - Tempo pienoLa Taverna degli Artisti di Carate Brianza è alla ricerca di un cuoco con buona esperienza da inserire nel proprio staff. Orario di lavoro Dal martedì alla domenica, turno serale. Servizio a pranzosolo la domenica. Cerchiamo una persona seria, motivata e con esperienza nel settore della ristorazione. Ti aspettiamo nel nostro
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Cuoco/a Ristorante
2 settimane fa
milano, lombardia, Italia Ali Professional Tempo pieno 36 € ContrattoAli Professional Divisione Lifestyle ricerca, per conto di un rinomato ristorante situato nel cuore di Milano, la figura di: Si candidi rapidamente per massimizzare le sue possibilità di essere considerato/a per un colloquio. Legga la descrizione completa del lavoro qui sotto.Requisiti:Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in ristoranti di alto...
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Aiuto Cuoco
2 giorni fa
milano, lombardia, Italia KOS GROUP Tempo pienoWork location: Italy , Piedmont , Carmagnola Diploma alberghiero o qualifica professionale in ambito ristorazione; Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente presso mense, RSA, strutture sanitarie o ristorazione collettiva, di almeno 1 anno; Conoscenza delle norme HACCP; Buone capacità organizzative e di collaborazione; Disponibilità al lavoro...
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CUOCO/A – BUDRIO
2 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Uplavoro Tempo pienoDescrizione azienda UP Lavoro, Agenzia per il Lavoro specializzata nella Somministrazione e Ricerca, Selezione di personale qualificato su tutto il territorio nazionale, supportata da metodologie innovative e dall’esperienza dei propri professionisti. Per azienda cliente ricerchiamo: CUOCO/A – BUDRIO Posizione UP AGENZIA PER IL LAVORO ricerca, per...
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chef / cuoco
2 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Jobtech Tempo pieno 21.000 € - 28.000 € Contratto**Jobtech**, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a **cuoco/a** per conto di una rinomata realtà del **settore della ristorazione da viaggio** da inserire all’interno della mensa aziendale a **Milano**, in zona San Siro.**L'opportunità in questione prevede:****Stipendio**: inquadramento contrattuale al 4^ livello del CCNL...
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Aiuto Cuoco
2 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Randstad Divisione E-Search Tempo pienoMansioneVorresti lavorare in cucina ed hai esperienza come aiuto cuoco?Randstad Italia, Talent Center, per azienda operante nel settore ristorazione ricerca unAIUTO CUOCO (m/f/nb)Si offre: inserimento con contratto di somministrazione e retribuzione in linea con l'effettiva esperienza. CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e...
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Cuoco/a mensa
2 giorni fa
milano, lombardia, Italia Attal Group Tempo pienoItalia, Veneto, GALZIGNANO TERME, Ristorazione/Catering, Ristorazione/Hospitality Luogo di lavoro: Luogo di lavoro: Italia , Veneto , GALZIGNANO TERME Settore: Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ruolo: Ristorazione/Hospitality Data ultimo aggiornamento: attività Stampa Dillo a un amico Descrizione annuncio Verifica la tua compatibilità con...
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Cuoco/a
5 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Attal Group Tempo pienoVerifica la tua compatibilità con questo annuncioLa figura ricercata si occuperà del servizio di ristorazione presso una struttura residenziale per anziani.La risorsa ideale è in possesso dei seguenti requisiti:comprovata esperienza nella ristorazione collettiva;disponibilità e flessibilità;resistenza fisica;capacità di lavorare in gruppo.Si richiede...