Maître

3 settimane fa

Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia The Gritti Palace, Venice A tempo pieno
The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel belonging to Marriott International, is currently recruiting for a Maître.

It is a seasonal full-time role (40-hour working week).

Period: March – October 2025

Reporting to the Restaurant Manager, the Maître will be part of a team of high-level professionals with a strong passion for F&B.

The ideal candidate is a strong connoisseur of luxury F&B and she/he is able to provide an outstanding customer service to our very demanding guests while coordinating a team of Chef de Rang and Commis.

This is a great opportunity to work in a place of exceptional art and elegance, where history and culture are met with renewed Venetian style. The Gritti is known for impassioned service, a delectable culinary experience and an intimate wellness haven. The reference point for the world's elite at international city events such as the Biennale, Carnival and the Venice Film Festival.

What we offer

- Professional career progression at international level in 9000 Marriott hotels
- Learning and development opportunities online, on the job and in class
- Discounts on hotel rooms, gift shop items, food and beverage
- Experienced management & motivated and engaging colleagues
- Charity events, Wellbeing activities and voluntary work in the community of Venice through the TakeCare program
- Canteen service – Associates Restaurant
- Uniform – Laundry service

The impact you'll make

The Maître knows the finest details of our menu and can't wait to share her/his expertise with our guests. When they dine with us, her /his warm greeting, flawless table settings, and her/his friendly demeanor do not go unnoticed. No matter the day, the Maître sets out to provide each guest with a dining experience that will be remembered long after his or her stay. Welcome guests and promptly attend to tables.

- Ensure staff is working together as a team to ensure optimum service and that guest needs are met.
- Complete opening and closing duties as necessary, including setting up necessary supplies and tools, cleaning all equipment and areas, locking doors, etc.
- Maintain cleanliness of work areas throughout the day, practicing clean-as-you-go procedures.
- Monitor dining rooms for seating availability, service, safety, and well-being of guests.
- Assist management in training, scheduling, and motivating team to reach common goals.
- Follow all company and safety and security policies and procedures.
- Maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets.
- Support all co-workers and treat them with dignity and respect.
- Comply with quality assurance expectations and standards.
- Perform other reasonable job duties as requested by the Manager.

What we're looking for

- You must possess the legal right to work in Italy. Valid work permit for full time role (40 hours/week).
- Fluent in English and Italian
- Great storytelling skills in English and Italian
- Previous experience in the role in Luxury Hotels
- Leadership competences
- Ideally, technical knowledge of Micros

Connect your passions with a rewarding opportunity

You're a food and beverage enthusiast who really enjoys making others feel at home. When you work with us, you'll get to entertain and meet people from all over the world as you build your experience. Join us and grow through opportunities to explore the business, opening yourself to various career options. No matter your path, we'll make sure you feel right at home.

Explore our very big world

As a world-class leader in the travel industry, there's no better place than Marriott International to make your mark. Joining us, you'll get to entertain and meet people from all over the world as you build your experience. You'll find a place where your personality and ideas are appreciated just as much as the work you do. And you'll grow through opportunities to explore the business, opening yourself to various career options. If you have the natural ability to communicate and enjoy working with others, we welcome you to join our global family.

Marriott International applica una politica di pari opportunità. Crediamo nel valore di una forza lavoro diversificata e promuoviamo una cultura inclusiva che mette le persone al primo posto. Ci impegniamo a non operare discriminazioni in base a qualsiasi caratteristica personale protetta dalla legge, come disabilità o condizione di veterano, o dalla normativa vigente.

  • Maître

    2 giorni fa

    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Hotel Excelsior Venice Lido Resort A tempo pieno

    MaîtreSiamo alla ricerca di un Maître esperto e appassionato per guidare il servizio di sala con professionalità ed eleganza.Responsabilità:- Coordinare e supervisionare il servizio di sala garantendo un'esperienza eccellente agli ospiti.- Gestire il team di sala, assicurando standard elevati di ospitalità.- Collaborare con la cucina per assicurare un...

  • Maitre Di Sala

    3 settimane fa

    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Art&Food Srl A tempo pieno

    _**Art&Food **_**Robe da Matti**, il nostro ristorante situato sull'**Isola di San Servolo** a Venezia, cerca un **Maitre giovane e dinamico** per gestire i servizi tra colazione, pranzo e cena.Siamo alla ricerca di un professionista con una forte capacità di leadership, capace di motivare e guidare il proprio team, garantendo alti standard di servizio.-...

  • Maitre

    3 settimane fa

    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Umana Spa A tempo pieno

    UMANA SPA per raffinato albergo in zona Lido di Venezia (VE), ricerca un MAITRE.Si richiede:- pregressa esperienza nel ruolo;- ottima conoscenza della lingua inglese;- buone doti organizzative e di gestione servizio banchettistica;- predisposizione alle relazioni interpersonali;- disponibilità a lavorare su turni ed orario spezzato.Si propone contratto di...

  • Maitre Di Sala

    4 settimane fa

    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Ristorante La Corte A tempo pieno

    **Stiamo cercando un Maître di Sala con esperienza**Sei appassionato del mondo della ristorazione e hai esperienza nel servizio ai clienti?Vogliamo conoscerti**Cosa cerchiamo**:- Esperienza come Maître o in ruoli simili- Buona padronanza dell'inglese- Attitudine al servizio clienti e capacità di gestire il team- Residenza in zona (no alloggio)**Cosa...

  • Maître di Sala Esperto

    5 giorni fa

    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Hosco A tempo pieno

    Il Baglioni Hotel Luna , icona di ospitalità di lusso nel cuore di Venezia, è alla ricerca di un/a Maitre di Sala esperto/a e appassionato/a per il nostro rinomato ristorante. La figura sarà responsabile di garantire un'esperienza culinaria impeccabile per i nostri ospiti, in linea con gli alti standard del marchio.">La funzione principale consiste nella...

  • Maitre, Trieste

    2 settimane fa

    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Jr Italy A tempo pieno

    Resort di lusso.Per ristorante di lusso all'interno di un resort 5* stiamo selezionando UN/A MAITRE.La figura ideale ha già maturato pregressa esperienza nella mansione e si occuperà di organizzare un servizio impeccabile e di gestire la relazione con gli ospiti.Si occuperà in particolare di:gestire le prenotazioni verificare le mise en place aggiornare...

  • Maître di Sala Esperto

    3 giorni fa

    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Horecase A tempo pieno

    Noi di Horecase cerchiamo di essere leader nel settore della ristorazione gourmet. Per raggiungere questo obiettivo, stiamo cercando un Maître di Sala esperto per supportare il nostro team di chef.Le tue responsabilità saranno:Gestire e supervisare il servizio di sala, garantendo che ogni ospite abbia un'esperienza di alta qualità.Mantenere elevate le...

  • maître di sala

    4 giorni fa

    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Horecase A tempo pieno

    Siamo esperti nella ricerca e selezione di personale qualificato per il settore HORECA . Role: Per una prestigiosa catena di hotel, siamo alla ricerca di un Maître di sala . Activities: Gestione e supervisione del servizio di sala. Accoglienza e gestione degli ospiti, offrendo un servizio personalizzato e di qualità. Gestione delle prenotazioni e del...

  • Maitre - Baglioni Hotel Luna

    6 giorni fa

    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Baglioni Hotels group A tempo pieno

    Join to apply for the Maitre - Baglioni Hotel Luna role at Baglioni Hotels & ResortsIl Baglioni Hotel Luna, icona di ospitalità di lusso nel cuore di Venezia, è alla ricerca di un/a Maitre di Sala esperto/a e appassionato/a per il nostro rinomato ristorante. La figura sarà responsabile di garantire un'esperienza culinaria impeccabile per i nostri ospiti,...

  • Maitre

    2 settimane fa

    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Belstay Hotels A tempo pieno

    Belstay Hotels, realtà operante nel settore Hotel 4 Stelle**, **è alla ricerca, per la propria sede di Venezia, di un **Maitre **da inserire, nell'ambito di un progetto innovativo in fase di lancio, nel dipartimento F&B.La risorsa avrà il compito di organizzare le attività del ristorante e del bar al fine di garantire un'elevata qualità del servizio...

  • Maitre D'Hotel

    3 settimane fa

    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Hr Search A tempo pieno

    La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili manageriali in campo alberghiero, ricerca per proprio cliente:Maitre Room Service per Hotel 5* a Venezia (#8275)La figura dovrà:- Supervisionare e coordinare attività del room service- Soddisfare richieste degli ospiti con professionalità e dedizione, assicurando un servizio di alto...

  • Maitre Esperto di Sala

    5 giorni fa

    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Baglioni Hotels SpA A tempo pieno

    La tua occasioneVorresti unirti a una squadra dinamica e motivata? Siamo alla ricerca di un Maitre di sala che sia in grado di creare esperienze ineccepibili per i nostri clienti.Tu ruolo: Responsabile del servizio al cliente e garantire un'esperienza culinaria eccellente.Il tuo team: Collaborerai con un team di sala motivato e professionale.Le tue...

  • Maitre Nh Collection Venezia Murano Villa

    3 settimane fa

    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un/a MAITRE da inserire all'interno dell' NH COLLECTION VENEZIA MURANO VILLA, da inserire con contratto a tempo determinato.**Maitre | NH Collection Venezia Murano Villa**:Possiede ottime capacità organizzative, previsionali e relazionali, oltre ad un buon grado di intraprendenza e proattività, orientamento al cliente e ai risultati,...

  • Maitre di Sala Esperto

    3 giorni fa

    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia JR Italy A tempo pieno

    Il Baglioni Hotel Luna, icona di ospitalità di lusso nel cuore di Venezia, è alla ricerca di un/a Maitre di Sala esperto/a e appassionato/a per il nostro rinomato ristorante. La figura sarà responsabile di garantire un'esperienza culinaria impeccabile per i nostri ospiti, in linea con gli alti standard del marchio.La risorsa svolgerà le seguenti...

  • Maitre A Venezia

    2 settimane fa

    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Belstay Hotels A tempo pieno

    **Belstay Hotels**, realtà operante nel settore Hotel 4 Stelle, è alla ricerca, per la propria sede di **Venezia**, di un** Maitre** da inserire, nell'ambito di un progetto innovativo in fase di lancio, nel dipartimento F&B.La risorsa avrà il compito di organizzare le attività del ristorante e del bar al fine di garantire un'elevata qualità del servizio...

  • Maitre

    1 settimana fa

    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Tn Italy A tempo pieno

    Main purpose:The Maître is our ambassador in the Restaurant: he/she coordinates and supervises the restaurant team to ensure the best Guests' experience is provided through a flawless and personalised service.Reports to: Restaurant Manager.Main duties & responsibilities:Provide an excellent and tailor made culinary experience to our Guests according to our...

  • Maitre per struttura extra lusso in provincia di Perugia

    3 ore fa

    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia JR Italy A tempo pieno

    La nostra azienda, Gi Group S.p.A., ricerca un professionista qualificato da inserire nel ruolo di Maitre per struttura extra lusso in provincia di Perugia.L'obiettivo principale del candidato selezionato sarà quello di garantire la gestione efficace del servizio di sala, mantenendo standard qualitativi e operativi altissimi.I requisiti necessari includono...

  • Maitre Hotel 3

    4 ore fa

    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Spp S.R.L. A tempo pieno

    SPP è un'agenzia per il lavoro generalista autorizzata dal Ministero del Lavoro (Aut.Min.Lav.Prot.n. 0000151) e iscritta all'apposito Albo informatico.**Posizione**:Per Hotel 3 stelle sito in Venezia centro storico, siamo alla ricerca di:**MAITRE**La figura si occuperà di:- coordinare e supervisionare il lavoro del personale per garantire un servizio...

  • N.2 Maitre/Caposala

    1 giorno fa

    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Venice Hotel Company A tempo pieno

    Ristorante 4* in Centro Storico a Venezia ricerca almeno n.2 MAITRE DI SALA, disponibili anche al servizio pranzo, cena e chiusura, anche con contratto a chiamata, con comprovata esperienza nel ruolo.Si richiede:- atteggiamento propositivo- capacità di lavorare in gruppo- voglia di imparare un mestiere sempre più ambito e specializzato- conoscenza buona...

  • Assistente Maitre-

    6 giorni fa

    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Grand Hotel Duchi D'Aosta A tempo pieno

    dell'aziendaIn piedi con orgoglio nella piazza più bella di Trieste, Piazza Unità d'Italia, il Grand Hotel Duchi d'Aosta offre splendide viste sul Golfo di Trieste e sul Mare Adriatico.Questo eccezionale hotel è situato in posizione ideale per immergersi nell'atmosfera bohémien e nello spirito borghese per cui la città è nota.È una magistrale miscela...