Aiuto cuoco

2 settimane fa

Genova Liguria GE, Italia Manpower Tempo pieno
AIUTO CUOCO/A
- BISTROT HOTEL 4 STELLE Per elegante bistrot situato all'interno di un hotel 4 stelle ricerchiamo un/una Aiuto Cuoco/a da inserire nel team di cucina. La risorsa affiancherà lo Chef e la brigata nelle attività quotidiane di preparazione delle pietanze, garantendo il rispetto degli standard qualitativi della struttura e delle normative igienico-sanitarie. Principali attività
- Supporto nella preparazione delle linee e delle materie prime;
- Preparazione di antipasti, contorni e piatti semplici;
- Impiattamento e servizio durante i turni operativi;
- Riordino e pulizia della postazione di lavoro;
- Corretta conservazione degli alimenti nel rispetto delle norme HACCP. RAL : 21.000