Maitre per Resorts Sardegna e Calabria

3 settimane fa

Sassari, Italia Club Esse A tempo pieno

Per l’estate 2026 Club Esse hotels & Resorts è alla ricerca di Maitre di sala per le proprie strutture in Sardegna e Calabria.

Alla figura ricercata saranno affidate le seguenti responsabilità:

- Garantire la qualità del servizio in sala seguendo le procedure e gli standard di qualità aziendali e proponendo, allo stesso tempo, innovazione del servizio;
- Accogliere l’ospite e monitorarne la soddisfazione;
- Gestire e supervisionare l'operatività efficiente del reparto monitorando il rispetto di tutte le regole comportamentali delle risorse
- Organizzare quotidianamente il lavoro provvedendo ad assegnare gli incarichi ai componenti della brigata
- Organizzare e supervisionare l’allestimento della sala e del buffet seguendo le indicazioni di Chef e Corporate Food and Beverage
- Assegnare i tavoli, curare e supervisionare la mise en place, accogliere e accompagnare gli ospiti
- Monitorare la conservazione degli alimenti presenti nel suo reparto garantendo un adeguato stoccaggio ed etichettatura
- Coordinare e motivare la brigata di sala garantendo un ambiente di lavoro sereno, sicuro ed inclusivo;
- Controllare l'ambiente di lavoro garantendo il rispetto delle norme di igiene e sicurezza.

Requisiti:

- Esperienza pregressa in Resort e Villaggi turistici con servizio a buffet;
- Buona conoscenza dell’inglese e di un’altra lingua straniera;
- Conoscenza delle normative di autocontrollo HACCP;
- Conoscenza dettagliata della tabella degli allergeni e contaminazioni crociate
- Buona leadership e propensione al problem solving.

Offriamo:

- Contratto a tempo determinato;
- Retribuzione adeguata al ruolo e all’esperienza;
- Vitto e alloggio;
- Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro.

  • Maitre per Resorts Sardegna e Calabria

    2 settimane fa

    Sassari, Italia Club Esse Hotels & Resorts A tempo pieno

    Job Overview Join Club Esse Hotels & Resorts as a Maitre per Resorts Sardegna e Calabria . We look for experienced Maitre di sala to work in our resort locations in Sardinia and Calabria during summer 2026. Responsibilities Ensure quality of service in the dining room following company procedures and standards, proposing innovations. Welcome guests and...

  • Maitre per Resorts Sardegna e Calabria

    2 settimane fa

    Sassari, Italia Altro A tempo pieno

    Job OverviewJoin Club Esse Hotels & Resorts as a Maitre per Resorts Sardegna e Calabria . We look for experienced Maitre di sala to work in our resort locations in Sardinia and Calabria during summer 2026.ResponsibilitiesEnsure quality of service in the dining room following company procedures and standards, proposing innovations.Welcome guests and monitor...

  • Maitre per Resorts Sardegna e Calabria

    2 settimane fa

    Sassari, Italia Club Esse Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per l’estate 2026 Club Esse hotels & Resorts è alla ricerca di Maitre di sala per le proprie strutture in Sardegna e Calabria. Alla Figura Ricercata Saranno Affidate Le Seguenti Responsabilità Garantire la qualità del servizio in sala seguendo le procedure e gli standard di qualità aziendali e proponendo, allo stesso tempo, innovazione del servizio;...

  • Maitre Per Resorts Sardegna E Calabria

    2 settimane fa

    Sassari, Italia Club Esse Hotels & Resorts A tempo pieno

    Job OverviewJoinClub Esse Hotels & Resortsas aMaitre per Resorts Sardegna e Calabria.We look for experienced Maitre di sala to work in our resort locations in Sardinia and Calabria during summer ****.ResponsibilitiesEnsure quality of service in the dining room following company procedures and standards, proposing innovations.Welcome guests and monitor their...

  • Maitre per Resorts Sardegna e Calabria

    2 settimane fa

    Sassari, Italia Altro A tempo pieno

    Job Overview JoinClub Esse Hotels & Resortsas aMaitre per Resorts Sardegna e Calabria . We look for experienced Maitre di sala to work in our resort locations in Sardinia and Calabria during summer 2026.ResponsibilitiesEnsure quality of service in the dining room following company procedures and standards, proposing innovations.Welcome guests and monitor...

  • Maitre per Resorts Sardegna e Calabria

    3 settimane fa

    Sassari, Italia Club Esse A tempo pieno

    Per l'estate 2026 Club Esse hotels & Resorts è alla ricerca di Maitre di sala per le proprie strutture in Sardegna e Calabria. Alla figura ricercata saranno affidate le seguenti responsabilità: Garantire la qualità del servizio in sala seguendo le procedure e gli standard di qualità aziendali e proponendo, allo stesso tempo, innovazione del servizio;...

  • Maitre per Resorts Sardegna e Calabria

    3 settimane fa

    Sassari, Italia Club Esse A tempo pieno

    Per l’estate 2026 Club Esse hotels & Resorts è alla ricerca di Maitre di sala per le proprie strutture in Sardegna e Calabria.Alla figura ricercata saranno affidate le seguenti responsabilità:- Garantire la qualità del servizio in sala seguendo le procedure e gli standard di qualità aziendali e proponendo, allo stesso tempo, innovazione del servizio; -...

  • Maitre per Resorts Sardegna e Calabria

    2 settimane fa

    Sassari, Italia Altro A tempo pieno

    Per l’estate 2026 Club Esse hotels & Resorts è alla ricerca di Maitre di sala per le proprie strutture in Sardegna e Calabria.Alla Figura Ricercata Saranno Affidate Le Seguenti ResponsabilitàGarantire la qualità del servizio in sala seguendo le procedure e gli standard di qualità aziendali e proponendo, allo stesso tempo, innovazione del...

  • Maitre di Sala – Resort in Sardegna/Calabria

    2 settimane fa

    Sassari, Italia Club Esse Hotels & Resorts A tempo pieno

    Una catena di hotel è alla ricerca di un Maitre di sala per le proprie strutture in Sardegna e Calabria. La figura si occuperà di garantire la qualità del servizio, monitorare la soddisfazione degli ospiti e gestire l'operatività del reparto. È richiesta esperienza in resort e conoscenza delle normative HACCP. Offriamo un contratto a tempo determinato,...

  • Maitre di Sala – Resort in Sardegna/Calabria

    2 settimane fa

    Sassari, Italia Altro A tempo pieno

    Una catena di hotel è alla ricerca di un Maitre di sala per le proprie strutture in Sardegna e Calabria. La figura si occuperà di garantire la qualità del servizio, monitorare la soddisfazione degli ospiti e gestire l'operatività del reparto. È richiesta esperienza in resort e conoscenza delle normative HACCP. Offriamo un contratto a tempo determinato,...