Cuoco/cuoca

Cuoco / cuoca Per azienda cliente siamo alla ricerca di un/una CUOCO/CUOCA per struttura sanitaria. Sede di lavoro BORGO VALSUGANA (TN) Modalità di lavoro: in presenza Tipologia contrattuale Contratto: tempo determinato con obiettivo di stabilizzazione CCNL applicato: Pubblici Esercizi Livello di inserimento previsto: 4° livello Orario di lavoro: full-time, 40 ore settimanali, da lunedì a domenica con 1 o 2 giorni di riposo a rotazione in fascia oraria 06:00-13:00 e all'occorrenza 15:00-19:00 Retribuzione e condizioni economiche Retribuzione annua lorda prevista: €23.697,66 Responsabilità principali La risorsa si occuperà di:
- preparazione e realizzazione delle pietanze secondo gli standard qualitativi della struttura
- gestione delle attività di cucina durante le fasi di preparazione e servizio
- controllo della qualità e della corretta conservazione delle materie prime
- organizzazione e pulizia della postazione di lavoro nel rispetto delle normative igienico-sanitarie HACCP
- collaborazione con il personale di cucina per garantire un servizio efficiente e puntuale
- monitoraggio delle scorte e supporto nelle attività di approvvigionamento degli ingredienti Requisiti richiesti Sono richiesti:
- esperienza pregressa, anche minima, nel ruolo di cuoco/a
- conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura degli alimenti
- conoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP
- predisposizione al lavoro in team e capacità di operare in contesti dinamici Iter di selezione Il processo di selezione prevede: 1. Screening delle candidature 2. Primo colloquio conoscitivo 3. Colloquio tecnico e/o con il responsabile di funzione 4. Eventuale proposta contrattuale Durante il processo non saranno richieste informazioni relative alla retribuzione attuale o pregressa del candidato/della candidata. "SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno" #nordest