Capo Partita

6 giorni fa

Pinzolo, Italia Lefay Resort & SPA Dolomiti A tempo pieno

Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.

Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts.

Il Capo Partita risponde a Resident Chef.

CARATTERISTICHE:

Diploma professionale.

Grande passione per il proprio lavoro.

Forte motivazione al lavoro in team.

Spiccata sensibilità e attenzione al rispetto degli standard.

Rispetto delle normative in materia di igiene.

Forte motivazione al raggiungimento degli obiettivi assegnati.

Esperienza di Capo Partita in ristorante o hotel.

Non è richiesta esperienza pregressa in hotel di lusso.

OFFRIAMO:

Contratto CCNL Turismo Full Time.
Orari di lavoro trasparenti e sostenibili.
Settimana lavorativa di 5 giorni.
Alloggio con wi-fi gratuito.
Fornitura Divise e relativo servizio lavaggio gratuito.
Pasti gratuiti presso il Ristorante “Noi” (anche nei giorni di riposo e fuori orario di lavoro).
Formazione Aziendale e Tecnico-Professionale.
Processo di valutazione della performance oggettivo e trasparente.
Premi economici aggiuntivi per le migliori performance.
Possibilità di soggiornare con tariffe scontate nei Resort Lefay e nei 650 Hotel Preferred in tutto il mondo;
Agevolazioni per acquisto prodotti a marchio Lefay.

  • Capo Partita

    3 settimane fa

    Pinzolo, Italia Hotel Domani A tempo pieno

    Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato. Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene...

  • Capo Partita

    2 settimane fa

    Pinzolo, Italia Lefay Resort & Spa Dolomiti A tempo pieno

    Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata.Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle...

  • Capo Partita

    2 giorni fa

    Pinzolo, Italia Vidi Giorgio e C. S.n.C. A tempo pieno

    ALPEN HOTEL VIDI HOTEL 4 STELLE SUPERIOR cerca capo partita ai primi o secondi località MADONNA DI CAMPIGLIO si offre vitto e alloggio, stagione estiva, possibilità concreta anche di stagione invernale durata 3 mesi Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 3 mesi Disponibilità: - Turni Esperienza: - capo partita: 4 anni...

  • Capo Partita Pasticceria

    5 giorni fa

    Pinzolo, Italia Lefay A tempo pieno

    Reparti **Resort/Cucina** *** Sedi **Dolomiti - Pinzolo - TN** *** - Il/la Capo Partita di Pasticceria supporta il Pastry Chef nella preparazione di dolci per linea buffet e servizio al piatto. Collabora attivamente alla gestione della partita, dal controllo degli approvvigionamenti delle materie prime fino ai compiti di pulizia, seguendo le indicazioni con...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa

    Pinzolo, Italia EffeHotels A tempo pieno

    **Effehotels**, primario gruppo alberghiero con sede in Trentino Alto Adige ricerca per una delle proprie strutture situate a Madonna di Campiglio un cuoco capo partita con disponibilità per imminente stagione estiva da giugno a settembre Requisiti richiesti: esperienza di almeno 2 anni nella medesima mansione maturata in strutture di categoria 4* o...

  • Capo Partita

    2 settimane fa

    Pinzolo, Italia EffeHotels A tempo pieno

    Gruppo Effe Hotels. Hotels: Spinale 5* + Cristal Palace 4*S Dove: Madonna di Campiglio – Dolomiti Quando: Stagione invernale 2025/26 da subito a metà aprile Stiamo cercando nuove persone da aggiungere al nostro staff! • Capo Partita Offresi vitto/alloggio e riposo settimanale. Inviare cv aggiornato con foto via e-mail. Richiesta buona conoscenza...

  • Capo Partita Ai Primi

    6 giorni fa

    Pinzolo, Italia Hotel Crozzon A tempo pieno

    Cerchiamo un capo partita ai primi, che con passione ed entusiasmo possa fare parte della nostra brigata di cucina per la stagione estiva e per quella successiva Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni Sede di lavoro: Di persona

  • Capo Partita Ai Secondi

    6 giorni fa

    Pinzolo, Italia Hotel Crozzon A tempo pieno

    Cerchiamo un capo partita ai secondi, che con passione ed entusiasmo possa fare parte della nostra brigata di cucina per la stagione estiva e per quella invernale Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni Sede di lavoro: Di persona

  • Capo Partita Breakfast

    17 ore fa

    Pinzolo, Trentino-Alto Adige, Italia Lefay Resort Dolomiti S.r.l. A tempo pieno

    Il Capo Partita Breakfast è responsabile della propria partita e della preparazione della Mise en Place Breakfast. Si occupa del controllo e della fornitura al Team di Sala delle preparazioni per l'allestimento del Buffet e delle preparazioni a base di uova allo show cooking.Sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del...

  • Capo Partita Ai Secondi

    2 settimane fa

    Pinzolo, Italia Hotel Crozzon A tempo pieno

    Per Hotel 4 stelle in montagna a Madonna di Campiglio, cerchiamo per la stagione estiva ed invernale, un cuoco capo partita ai primi e ai secondi, intraprendente e dinamico per unirsi al nostro team. Si richiede CV aggiornato con referenze e foto profilo Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni Sede di lavoro: Di persona Data di inizio...