Cuoco Capo Partita Per Ristorante Sul Mare

5 giorni fa

San Vincenzo, Italia Restworld A tempo pieno

Descrizione

La Perla del Mare è un ristorante informale affacciato sulla bellissima spiaggia di San Vincenzo (LI): una location unica, una moderna struttura in legno e acciaio a due passi dal mare, dove ogni giornata di lavoro è accompagnata da brezza marina e un panorama mozzafiato sulle isole all’orizzonte.

Siamo una realtà familiare e storica, attiva da anni sul territorio e oggi in una fase di crescita con un posizionamento medio-alto. Per rafforzare la brigata, cerchiamo un/una Capo Partita agli antipasti.

Requisiti richiesti

- Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo
- Buona conoscenza della cucina di pesce
- Rapidità, precisione e capacità di gestire il servizio con autonomia
- Grande attenzione a pulizia, ordine e organizzazione della postazione

Soft skills

Cerchiamo una persona con:

- ottime doti comunicative
- predisposizione al lavoro di squadra
- approccio serio e collaborativo in cucina

Se vuoi entrare in un ambiente professionale, in crescita, e lavorare in una delle cornici più belle della costa toscana, questa è la tua occasione.

Contratto

Cosa prevede l'offerta:

- Contratto a tempo determinato per la stagione da marzo ai primi di novembre.
- Retribuzione mensile netta di 1.800 euro, su 14 mensilità.
- Alloggio condiviso incluso.

Orario di lavoro:

- Impegno full time con turni variabili.
- Nel primo periodo è previsto un part time dal giovedì alla domenica

Cosa offre l'azienda

- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio condiviso incluso

Competenze necessarie

- Autonomia gestione della posizione
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
- Preparazioni
- Rispettare le porzioni standard
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti

  • Cuoco Capo Partita Per Ristorante Sul Mare

    5 giorni fa

    San Vincenzo (LI), Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione La Perla del Mare è un ristorante informale affacciato sulla bellissima spiaggia di San Vincenzo (LI): una location unica, una moderna struttura in legno e acciaio a due passi dal mare, dove ogni giornata di lavoro è accompagnata da brezza marina e un panorama mozzafiato sulle isole all'orizzonte. Siamo una realtà familiare e storica, attiva...

  • Cuoco Capo Partita

    2 giorni fa

    Orta San Giulio, Italia Ristorante Sant’Antonio A tempo pieno

    Ristorante sant’antonio cerca un cuoco capo partita con esperienza mínima di un anno. Il ristorante dispone di 35 coperti. Contratto di lavoro: Tempo determinato Retribuzione: €1.500,00 - €2.500,00 al mese Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Aiuto Cuoco/capo Partita

    1 settimana fa

    San Giuseppe Vesuviano, Italia mamma elena ristorante A tempo pieno

    siamo alla ricerca di un cuoco Capo partita e un commis di cucina con esperienza nei ristoranti di pari livello. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese Esperienza: - Aiuto cuoco: 2 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita Per Ristorante

    3 settimane fa

    San Quirico d'Orcia (SI), Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione La cucina è la tua passione e vuoi metterti alla prova in un contesto autentico e curato? A San Quirico d'Orcia, il Ristorante Da Ciacco cerca un Cuoco Capo Partita per una cucina alla carta con pochi coperti e servizio attento, dove la qualità del lavoro fa davvero la differenza. Qui lavori con una clientela esigente, ritmi sostenibili e...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    San Vito di Cadore, Italia Ristorante Baita Prà Solìo A tempo pieno

    Ristorante Baita Prà Solìo a San Vito di Cadore, nelle Dolomiti venete, ricerca un cuoco capo partita con esperienza da inserire all'interno del reparto cucina. Cerchiamo una persona che condivida e porti avanti i valori della nostra azienda, che abbia la volontà di mettersi in gioco e di crescere in un rapporto duraturo nel tempo. Offriamo alloggio in...

  • Cuoco Capo Partita Per Ristorante Toscano

    1 settimana fa

    San Quirico d'Orcia, Italia Restworld A tempo pieno

    Il Cuoco Capo Partita sarà responsabile della preparazione di antipasti, primi, secondi e dolci, con gestione autonoma della partita e cura della postazione in un ristorante con servizio curato.

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    San Marco Evangelista, Italia GRAND HOTEL VANVITELLI A tempo pieno

    Hotel 4 Stelle con ristorante interno seleziona CUOCO CAPO PARTITA Per il ristorante interno di un Hotel 4 stelle attivo anche nel settore banqueting ed eventi, siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita motivato, competente e abituato a lavorare in contesti dinamici e strutturati. Responsabilità principali: - Gestione autonoma della propria partita -...

  • Cuoco Capo Partita Per Ristorante Toscano

    3 settimane fa

    San Quirico D'Orcia, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione La cucina è la tua passione e vuoi metterti alla prova in un contesto autentico e curato? A San Quirico d’Orcia, il Ristorante Da Ciacco cerca un Cuoco Capo Partita per una cucina alla carta con pochi coperti e servizio attento, dove la qualità del lavoro fa davvero la differenza. Qui lavori con una clientela esigente, ritmi sostenibili e...

  • Cuoco capo partita

    1 settimana fa

    San Marco Evangelista, Italia Grand Hotel Vanvitelli A tempo pieno

    Hotel 4 Stelle con ristorante interno seleziona CUOCO CAPO PARTITAPer il ristorante interno di un Hotel 4 stelle attivo anche nel settore banqueting ed eventi, siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita motivato, competente e abituato a lavorare in contesti dinamici e strutturati.Responsabilità principali:Gestione autonoma della propria partitaPreparazione...

  • Cuoco Capo Partita Per Ristorante Toscano

    3 settimane fa

    San Quirico d'Orcia (SI), Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione La cucina è la tua passione e vuoi metterti alla prova in un contesto autentico e curato? A San Quirico d'Orcia, il Ristorante Da Ciacco cerca un Cuoco Capo Partita per una cucina alla carta con pochi coperti e servizio attento, dove la qualità del lavoro fa davvero la differenza. Qui lavori con una clientela esigente, ritmi sostenibili e...