Addetta/O Pane Pasticceria Pdv Bologna Via Andrea Costa Rif. Ec_2026_202

18 ore fa

Bologna, Provincia Di Bologna, Italia Coop Alleanza 3.0 Tempo pieno
Coop Alleanza 3.0 ricerca un'Addetta/o Vendita da inserire nel reparto PANE PASTICCERIA. La persona inserita opererà in una realtà strutturata e dinamica e si occuperà delle attività legate al servizio e alla vendita nei reparti PANE e PASTICCERIA. Attività principali:
- preparazione del banco a vendita assistita
- assemblamento prodotti di pasticceria fresca con rigorosa attenzione al Ricettario aziendale ed al Manuale delle Buone Pratiche di Reparto
- cottura prodotti da forno e cura dell'eventuale preincarto
- vendita diretta e assistenza al cliente Si richiede:
- orientamento al cliente, disponibilità ad apprendere le attività del reparto e a lavorare in squadra
- disponibilità a lavorare su turni unici e spezzati, comprese domeniche e festività a rotazione
- disponibilità/Idoneità alla movimentazione manuale di carichi Requisiti preferenziali:
- qualifica o diploma di scuola alberghiera e corsi di specializzazione specifici per la produzione di pane, pizza e pasticceria
- conoscenza delle merceologie (tipologie di panificati, pasticceria fresca e da forno)
- utilizzo delle attrezzature specifiche (sac à poche, spatole, forni cottura., celle di lievitazione)
- conoscenza delle tecniche di decorazione e delle tecniche di lievitazione e cottura dei prodotti da forno
- capacità di fornire consigli sulla conservazione e sul consumo dei prodotti
- capacità organizzative, orientamento al dettaglio Orario settimanale 40. Retribuzione mensile lorda € 1.641,480 Settore: Grande distribuzione/Supermercati Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato