Chef de Partie — Eccellenza in Cucina Creativa
5 giorni fa
Cremona, Italia
PRADA
Tempo pieno
32.000 € - 46.000 €/anno
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PRADA Group è alla ricerca di un Demi Chef de Partie per il Ristorante Torre, Milano, all'interno di Fondazione Prada. Sarai parte della brigata di cucina, garantendo qualità, precisione nell'impiattamento e rispetto delle ricette e degli standard definiti dal Gruppo Prada.
Collaborerai con Demi e Commis de Partie, gestirai mise en place, controllo delle scorte e sicurezza alimentare HACCP, contribuendo a offrire un’esperienza gastronomica unica.
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CAPO PARTITA SVIZZERA
3 giorni fa
Cremona, Italia Capomondo SA Tempo pieno 28.000 € - 38.000 € ContrattoCHEF DE PARTIE CHI SIAMO? Luigia è un gruppo di ristoranti italiani in forte crescita: 11 ristoranti in Svizzera, 2 in Italia e 1 in franchising a Dubai. La nostra identità si ispira alla cucina delle nonne italiane: rispetto delle ricette regionali, qualità e sincerità dei prodotti, generosità, ospitalità e un principio semplice: non sprecare...