Cuoco per il nostro bistrot m/f/d
6 giorni fa
Trento, Italia
Kremer Signs
Tempo pieno
32.000 € - 42.000 € Contratto
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Il Mountain Sky Hotel Tratterhof di Meransen cerca
Cuoco per il nostro Bistrot m/f/d
Mansioni
- Organizzazione e gestione autonoma della cucina del Bistrot
- Preparazione e rifinitura di tutti i piatti presenti nel menu del Bistrot
- Mise-en-place e preparazione per il servizio giornaliero
- Garanzia di un'elevata qualità costante in termini di gusto, presentazione e preparazione
- Responsabilità per l’ordine, la pulizia e l’organizzazione della propria area di lavoro
- Controllo delle scorte e coordinamento tempestivo del fabbisogno di merci
- Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza in cucina
- Stretta collaborazione con lo chef, il personale di sala e il team del bar Offriamo
- orari di lavoro regolari
- Possibilità di turni di lavoro continuativi
- Opportunità di formazione continua
- retribuzione equa
- Alloggio e vitto in base alle esigenze
- NKV Turismo (Federalberghi)
- Integrazione sanitaria MySanitour
- Sconto del 50% sui soggiorni in tutti gli hotel affiliati alla rete Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol e Vitalpina Hotels Cerchiamo
- Formazione completa ed esperienza lavorativa in una posizione simile
- Conoscenza della lingua tedesca e/o italiana
- Spirito innovativo e creativo
- Modello di lavoro e aspetto curato e ordinato
- Cordialità, gentilezza e disponibilità
- Buone maniere
- Innovativo e creativo
- Organizzazione e gestione autonoma della cucina del Bistrot
- Preparazione e rifinitura di tutti i piatti presenti nel menu del Bistrot
- Mise-en-place e preparazione per il servizio giornaliero
- Garanzia di un'elevata qualità costante in termini di gusto, presentazione e preparazione
- Responsabilità per l’ordine, la pulizia e l’organizzazione della propria area di lavoro
- Controllo delle scorte e coordinamento tempestivo del fabbisogno di merci
- Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza in cucina
- Stretta collaborazione con lo chef, il personale di sala e il team del bar Offriamo
- orari di lavoro regolari
- Possibilità di turni di lavoro continuativi
- Opportunità di formazione continua
- retribuzione equa
- Alloggio e vitto in base alle esigenze
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- Spirito innovativo e creativo
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- Buone maniere
- Innovativo e creativo
-
Trento, Italia Kremer Signs Tempo pieno 32.000 € - 42.000 € ContrattoMountain Sky Hotel a Meransen cerca un Cuoco per il Bistrot (m/f/d) con responsabilità di organizzare e gestire la cucina, preparare e rifinire i piatti del menù, e garantire qualità costante. Collaborerà con lo chef, lo staff di sala e il team del bar in un contesto di alto standard. Si richiede formazione in cucina e conoscenza della lingua tedesca o...