Cuoco Capo Partita Per Ristorante Pizzeria

Descrizione

Porta la tua esperienza in cucina in un locale dove ogni piatto conta davvero

Mercato PerBacco, a Chiari, è il ristorante pizzeria perfetto per chi vuole lavorare in un ambiente informale e ama il ritmo vivace di una cucina autentica. Qui la tradizione si intreccia ogni giorno con la passione per le pizze e i piatti classici di carne e pesce, in un’atmosfera genuina e conviviale.

Il ruolo da cuoco capo partita è centrale: se hai almeno 2 anni di esperienza nel settore e ti senti a tuo agio nella gestione autonoma della postazione, qui puoi davvero fare la differenza. Inserimento iniziale sulla partita dei secondi, poi a rotazione sulle varie partite, per crescere e diventare sempre più completo in cucina.

Le tue giornate saranno piene di sfide e soddisfazioni:

- Preparazione e presentazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi
- Attenta gestione delle comande e rispetto degli standard di pulizia
- Versatilità sia sulla cucina di carne che di pesce

Contratto

Cosa prevede l'offerta:

- Contratto: tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.
- Retribuzione netta: tra 1.500 e 1.700 euro al mese, su 14 mensilità e pagamento mensile.
- Benefit: pasti inclusi per lo staff, formazione continua, abbigliamento da lavoro.

Orario di lavoro:

- Full time: 40 ore settimanali.
- Distribuzione su 5 giorni a settimana, con turni misti.
- Pranzo lunedì e martedì;
orario spezzato venerdìe domenica;
sabato previsto pranzo o cena.

Un’opportunità concreta per lavorare con stabilità, valorizzando le proprie competenze in una cucina che cura con attenzione anche staff e formazione.

Cosa offre l'azienda

- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro

Competenze necessarie

- Autonomia gestione della posizione
- Cucina di carne
- Cucina di pesce
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Secondi piatti
- Antipasti
- Piatti freddi
- Primi piatti