TECNICO DI LABORATORIO

MAW S.p.
A. agenzia per il lavoro, Filiale di Mantova Ricerchiamo per importante Azienda alimentare di MARMIROLO (MN), una figura di TECNICO DI LABORATORIO. L'Azienda è una strutturata realtà del settore alimentare, specializzata nel settore lattiero-caseario. La figura collaborerà alle attività di analisi chimiche, fisiche e microbiologiche delle materie prime, dei semilavorati, dei prodotti finiti e delle acque di processo, contribuendo a garantire il rispetto degli standard qualitativi, delle normative vigenti e del disciplinare per la produzione di prodotti alimentari. Nello specifico, si occuperà di:
- Analisi della merce in ingresso (latte e burro);
- Gestione delle preparazioni;
- Effettuare controlli in accettazione su materie prime, ingredienti e materiali di confezionamento;
- Aggiornare database e archivi relativi ai controlli effettuati. Requisiti richiesti:
- Diploma o Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, Biotecnologie o discipline affini;
- Conoscenza della normativa alimentare vigente.
- Conoscenza dei principi HACCP.
- Buona conoscenza degli strumenti informatici e del pacchetto Office.
- Capacità di analisi e precisione;
- Disponibilità a lavorare di sabato e domenica. L'Azienda richiede disponibilità a lavorare su un turno unico al mattino (3:00
- 12:00) e su ciclo continuo. RAL: Dai 25K ai 30K. L'Azienda offre primo contratto in somministrazione, con scopo di stabilizzazione. #PRIOSOMM L’annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall’art. 10 del D.
Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. Aut. Min. Prot. 1131-SG del 29/11/04.