Apprendistato Cuoco/a | Commis di Cucina | Prima Esperienza| Formazione | Como

👨‍🍳 Hai una passione per la cucina e vuoi trasformarla in una professione? SMART FAMILY HOTEL è alla ricerca di un/una Apprendista Cuoco/a, Commis di Cucina o Aiuto Cuoco/a da inserire nella propria brigata di cucina. Cerchiamo persone motivate, anche alla prima esperienza, che desiderino imparare un mestiere, acquisire competenze concrete e costruire una carriera nel mondo della ristorazione, dell'hospitality, del turismo e del Food & Beverage. Non è richiesta

esperienza:
cerchiamo entusiasmo, impegno e voglia di crescere. Alla formazione ci pensiamo noi. 🍽️ Cosa farai Durante il tuo percorso di apprendistato sarai affiancato dai nostri Chef e imparerai a: Preparare materie prime e ingredienti. Organizzare la mise en place e la postazione di lavoro. Preparare la linea di cucina. Realizzare antipasti, primi, secondi, contorni e dessert seguendo ricette e standard qualitativi. Curare impiattamento e presentazione dei piatti. Collaborare con Chef, Sous Chef e brigata di cucina durante il servizio. Gestire le tempistiche e le priorità nei momenti di maggiore affluenza. Controllare qualità, conservazione e corretta rotazione delle materie prime. Applicare le procedure HACCP, sicurezza alimentare e igiene. Mantenere ordine, pulizia e organizzazione della cucina. 🎯 Chi cerchiamo Cerchiamo persone: motivate a costruire una carriera nel settore della ristorazione; appassionate di cucina, gastronomia ed enogastronomia; dinamiche, precise e organizzate; predisposte al lavoro di squadra; con voglia di imparare e mettersi in gioco; disponibili a lavorare su turni, weekend e festivi; capaci di lavorare con attenzione, velocità e precisione. Requisiti preferenziali Diploma di scuola superiore (preferibilmente alberghiero o enogastronomico, ma non obbligatorio). Esperienze scolastiche o di stage nel settore rappresentano un plus. Disponibilità a raggiungere la struttura (è disponibile un servizio transfer). 💼 Cosa offriamo ✅ Contratto di Apprendistato Professionalizzante ✅ CCNL Turismo – Alberghi ✅ RAL indicativa €20.500 – €22.000, in base al percorso di apprendistato previsto dal CCNL. ✅ Formazione completa on the job. ✅ Affiancamento quotidiano con Chef professionisti. ✅ Piano di crescita strutturato con reali opportunità di diventare: Commis di Cucina Demi Chef Chef de Partie Sous Chef ✅ Ambiente giovane, dinamico e collaborativo. ✅ Formazione continua. ✅ Servizio transfer gratuito giornaliero (andata e ritorno su prenotazione). ✅ Pasto durante il turno. ✅ Concrete opportunità di crescita e inserimento stabile in azienda. 🌟 Perché scegliere Smart Family Hotel Non cerchiamo semplicemente un apprendista. Cerchiamo persone che desiderano imparare un mestiere, crescere professionalmente e costruire il proprio futuro in una realtà che investe davvero nella formazione, valorizza il merito e promuove la crescita interna. Se sogni di lavorare nel mondo della cucina professionale, questa è l'occasione giusta per iniziare. 📩 Invia la tua candidatura e inizia il tuo percorso con noi. 📌 Informazioni contrattuali Sede di lavoro: Como. Contratto: Apprendistato Professionalizzante. CCNL applicato: Turismo – Alberghi. Orario: Full Time su turni, inclusi weekend e festivi. RAL indicativa: €20.500 – €22.000 lordi annui, secondo il percorso di apprendistato previsto dal CCNL. La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77). SMART FAMILY HOTEL promuove un ambiente di lavoro inclusivo e valuta le candidature senza discriminazioni di genere, età, nazionalità, religione o altre condizioni personali, nel rispetto del D.
Lgs. 198/2006 e dei D.
Lgs. 215/2003 e 216/2003. #PrimaEsperienza #Apprendistato #ApprendistatoProfessionalizzante #Cuoco #Cuoca #ApprendistaCuoco #CommisDiCucina #AiutoCuoco #Kitchen #KitchenStaff #KitchenJobs #Chef #ChefDePartie #SousChef #BrigataDiCucina #Ristorazione #Hospitality #Hotellerie #FoodAndBeverage #FandB #Turismo #Hotel #HotelJobs #RestaurantJobs #Lavoro #OffertaLavoro #LavoroGiovani #Formazione #CrescitaProfessionale #HACCP #Como #LakeComo #SmartFamilyHotel #Hiring #JoinOurTeam #CareerOpportunity #FoodJobs