Addetti Cucina

Orienta SpA
- Società Benefit
- Filiale di Roma ricerca, per importante realtà operante nel settore della ristorazione collettiva, Stage Retribuito Addetto/a alla Cucina Mensa da inserire presso mense scolastiche e mense aziendali della Pubblica Amministrazione e di aziende private. Attività/Mansioni La risorsa, inserita all'interno del team di cucina e affiancata da personale esperto, sarà formata sulle attività di: Preparazione e cottura dei pasti secondo le procedure aziendali; Supporto alle attività di produzione e organizzazione della cucina; Controllo e corretta conservazione degli alimenti; Applicazione delle procedure igienico-sanitarie e delle norme HACCP; Collaborazione con il team per garantire la corretta gestione del servizio mensa. Requisiti La ricerca è rivolta anche a profili junior e neodiplomati , interessati a intraprendere un percorso professionale nella ristorazione collettiva. Saranno valutati positivamente: Diploma alberghiero, preferibilmente indirizzo cucina; Breve formazione pratica in cucina; Brevi esperienze anche di tirocini curricolari, maturate anche in cucina domestica, pasticceria, panificazione, gastronomia o bar ; Interesse e motivazione a sviluppare competenze nella cucina di mensa e nella ristorazione collettiva; Disponibilità a lavorare su turni nella fascia oraria indicata; Disponibilità agli spostamenti sul territorio di Roma; Affidabilità, precisione e predisposizione al lavoro in team. Non è richiesta una precedente esperienza specifica nella ristorazione collettiva: l'azienda prevede un percorso di formazione e affiancamento finalizzato all'acquisizione delle competenze necessarie al ruolo. Tipologia di contratto Inserimento iniziale tramite stage extracurriculare finalizzato all'inserimento oppure apprendistato , in base alla preparazione di base e all'esperienza della risorsa. CCNL Turismo Pubblici Esercizi
- 14 mensilità. Turni e orari Turnazione non spezzata; Turno mattutino oppure pomeridiano; Fascia oraria compresa tra le 08:00 e le 21:00 ; Turni generalmente di 6 ore; Attività lavorativa dal lunedì alla domenica, con uno o due giorni di riposo settimanale; Generalmente almeno uno dei due giorni di riposo sarà previsto tra il sabato e la domenica, in funzione delle esigenze organizzative aziendali. Retribuzione Stage: indennità pari a € 800 mensili; Apprendistato: RAL indicativa compresa tra € 22.000 e € 24.000. Benefits Formazione iniziale e affiancamento operativo; Possibilità di conseguire l'attestato HACCP; Percorso di crescita professionale nella ristorazione collettiva; Formazione sulle procedure e sulle tecniche di cucina di mensa. Luogo di lavoro Roma Nord
- 1 risorsa; Roma Sud
- 1 risorsa; Castelli Romani
- 1 risorsa. È richiesta disponibilità a spostamenti tra le diverse sedi operative in caso di necessità da parte dell'azienda Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hospitality CCNL applicato: PUBBLICI ESERCIZI
- Federturismo Salario mensile lordo: EUR 800
- EUR 1200 Tipo di occupazione: Stage Inquadramento: Studente/Stage Sede: ROMA Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hospitality Livello: Studente/Stage Retribuzione: EUR 800
- EUR 1200 *---*https://www.orientajob.com/job/view-job.php?id=160953-addetti-cucina-?-percorso-di-stage-retribuito-nella-ristorazione-collettiva-roma&language=it