Direttore f&b

7 giorni fa

Bari, Italia Tenuta Pinto A tempo pieno

Cerchiamo un* Director of F&B Operations che sia il cuore operativo del servizio e degli eventi, ma anche un ambasciatore della cultura e dei valori della Tenuta.
Non è solo un responsabile di sala o F&B: è un leader che ispira, che promuove un approccio positivo verso team, ospiti e partner, e che garantisce coerenza, qualità e armonia in ogni esperienza.
Coordinare sala e servizi F&B, assicurando qualità, fluidità e coerenza dell’esperienza.
Gestire eventi di grandi dimensioni (oltre 150 nel 2026), inclusi quelli con catering esterni, integrando team interni ed esterni.
Pianificare turni, flussi operativi e allestimenti, collegando cucina e sala in un’unica esperienza armoniosa.
Essere presente sul campo con leadership positiva, motivando il team e promuovendo collaborazione, entusiasmo e senso di responsabilità condivisa.
Garantire che ogni ospite viva un’esperienza memorabile e coerente con l’identità della Tenuta.
Monitorare standard operativi, tempi, qualità del servizio e prestazioni dei partner esterni, intervenendo con decisione e positività quando necessario.
Contribuire al miglioramento continuo dei processi, con attenzione a efficienza, sostenibilità e coerenza con i valori della Tenuta.
Chi stiamo cercando
Ha esperienza in hospitality, ristorazione o eventi, con gestione di sala, F&B e operatività complessa.
Vive il servizio come atto culturale e relazionale, e promuove un approccio positivo e motivante nel team.
Sa coordinare team numerosi e interagire con partner esterni con professionalità e spirito collaborativo.
Ha sensibilità verso il territorio, la stagionalità, la biodiversità e la filosofia della Tenuta.
Combina leadership, empatia e capacità operativa sul campo, facendo sentire ogni collaboratore valorizzato e parte di un progetto più grande.
Crede nella valorizzazione delle persone, nella formazione e nella cultura interna come asset fondamentale.
La conoscenza fluente dell’inglese e la familiarità con strumenti digitali completano il profilo.
Ruolo strategico e centrale in una Società Benefit, con impatto diretto sull’esperienza degli ospiti e sul clima interno.
La possibilità di coordinare tutti gli aspetti operativi della sala e del F&B, promuovendo cultura e valori della Tenuta.
Un ambiente di lavoro che valorizza le persone, la collaborazione e un approccio positivo al lavoro quotidiano.
Condizioni contrattuali ed economiche coerenti con esperienza e responsabilità.
Opportunità di far parte di un progetto unico che unisce impresa, territorio, cultura e ospitalità, trasformando ogni evento in esperienza indimenticabile.
#J-18808-Ljbffr

  • Direttore F&b

    1 settimana fa

    Mola di Bari, Italia Altro A tempo pieno

    Cerchiamo un* Director of F&B Operations che sia il cuore operativo del servizio e degli eventi, ma anche un ambasciatore della cultura e dei valori della Tenuta.Non è solo un responsabile di sala o F&B: è un leader che ispira, che promuove un approccio positivo verso team, ospiti e partner, e che garantisce coerenza, qualità e armonia in ogni...

  • Direttore F&b

    1 settimana fa

    mola di bari, Italia Altro A tempo pieno

    Cerchiamo un* Director of F&B Operations che sia il cuore operativo del servizio e degli eventi, ma anche un ambasciatore della cultura e dei valori della Tenuta.Non è solo un responsabile di sala o F&B: è un leader che ispira, che promuove un approccio positivo verso team, ospiti e partner, e che garantisce coerenza, qualità e armonia in ogni...

  • Direttore F&b

    1 settimana fa

    Mola di Bari, Italia Tenuta Pinto A tempo pieno

    Cerchiamo un* Director of F&B Operations che sia il cuore operativo del servizio e degli eventi, ma anche un ambasciatore della cultura e dei valori della Tenuta. Non è solo un responsabile di sala o F&B: è un leader che ispira, che promuove un approccio positivo verso team, ospiti e partner, e che garantisce coerenza, qualità e armonia in ogni...

  • Direttore F&b

    1 settimana fa

    Mola di Bari, Italia Tenuta Pinto A tempo pieno

    Cerchiamo un* Director of F&B Operations che sia il cuore operativo del servizio e degli eventi, ma anche un ambasciatore della cultura e dei valori della Tenuta. Non è solo un responsabile di sala o F&B: è un leader che ispira, che promuove un approccio positivo verso team, ospiti e partner, e che garantisce coerenza, qualità e armonia in ogni...

  • Direttore F&b

    1 settimana fa

    Mola di Bari, Italia Tenuta Pinto A tempo pieno 110.000 €

    Cerchiamo un* Director of F&B Operations che sia il cuore operativo del servizio e degli eventi, ma anche un ambasciatore della cultura e dei valori della Tenuta. Non è solo un responsabile di sala o F&B: è un leader che ispira, che promuove un approccio positivo verso team, ospiti e partner, e che garantisce coerenza, qualità e armonia in ogni...

  • Direttore F&b

    2 settimane fa

    Mola di Bari, Puglia, Italia Tenuta Pinto A tempo pieno

    Cerchiamo un* Director of F&B Operations che sia il cuore operativo del servizio e degli eventi, ma anche un ambasciatore della cultura e dei valori della Tenuta.Non è solo un responsabile di sala o F&B: è un leader che ispira, che promuove un approccio positivo verso team, ospiti e partner, e che garantisce coerenza, qualità e armonia in ogni...

  • Direttore Vendite Con Comprovata Esperienza

    1 settimana fa

    Bari, Italia Italian Food Academy A tempo pieno 110.000 €

    Direttore vendite con comprovata esperienza (formazione e/o servizi)Direttore vendite con comprovata esperienza (formazione e/o servizi)Italian Food Academy è un’organizzazione impegnata nella formazione. Il nostro obiettivo è offrire percorsi formativi che consentano di acquisire le competenze nel settore prescelto dal candidato, al fine...

  • Direttore vendite con comprovata esperienza

    3 settimane fa

    Bari, Italia Italian Food Academy A tempo pieno

    Italian Food Academyè un'organizzazione impegnata nella formazione. Il nostro obiettivo è offrire percorsi formativi che consentano di acquisire le competenze nel settore prescelto dal candidato, al fine dell'inserimento professionale. Stiamo valutando candidati che possano ricoprire il ruolo di Direttore Vendite presso la sede di Bari e che siano...

  • Direttore vendite con comprovata esperienza

    3 settimane fa

    Bari, Italia Italian Food Academy A tempo pieno

    Italian Food Academy è un'organizzazione impegnata nella formazione. Il nostro obiettivo è offrire percorsi formativi che consentano di acquisire le competenze nel settore prescelto dal candidato, al fine dell'inserimento professionale. Stiamo valutando candidati che possano ricoprire il ruolo di Direttore Vendite presso la sede di Bari e che siano...

  • Direttore Vendite Con Comprovata Esperienza

    1 settimana fa

    Bari, Italia Italian Food Academy A tempo pieno

    Italian Food Academy è un'organizzazione impegnata nella formazione. Il nostro obiettivo è offrire percorsi formativi che consentano di acquisire le competenze nel settore prescelto dal candidato, al fine dell'inserimento professionale. Stiamo valutando candidati che possano ricoprire il ruolo di Direttore Vendite presso la sede di Bari e che siano...