Experimental Drink Creator im Restaurant YERA

4 settimane fa

Bolzano, Italia FORESTIS A tempo pieno

Vorgesetzte Person: Executive Chef
Um unser junges und kreatives Team im YERA Restaurant zu verstärken, suchen wir eine:n Experimental Drink Creator (w/m/d) in Vollzeit.

Deine Talente

Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie mit und konntest idealerweise bereits Erfahrung im Bereich Bar, Mixologie oder gehobene Gastronomie sammeln.

Als leidenschaftliche:r Gastgeber:in und kreative Persönlichkeit begeisterst du dich für innovative Geschmackskombinationen und experimentierst gern mit natürlichen Zutaten, Fermentation und lokalen Produkten.

Du verfügst über fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Sirupen, Shrubs, Cordials oder Infusionen und hast Freude daran, neue Techniken zu erlernen und Grenzen des klassischen Barhandwerks zu erweitern.

Kreativität, Präzision und Sinn für Ästhetik zeichnen dich ebenso aus wie Teamgeist, Eigeninitiative und Offenheit für Neues.

Sehr gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse runden dein Profil ab.

Deine Aufgaben

- Als Experimental Drink Creator bist du maßgeblich an der Entwicklung und Umsetzung unserer innovativen Drink-Menüs beteiligt.
- Du arbeitest eng mit dem Küchen- und Service-Team zusammen, um das gastronomische Gesamterlebnis im YERA mitzugestalten und die kulinarische Handschrift des Hauses in flüssiger Form weiterzutragen.
- Zu deinen Aufgaben gehören:
- • Mitarbeit bei der Konzeption, Produktion und Konservierung der Drinks
- • Kreative Mitgestaltung saisonaler Menübegleitungen
- • Teilnahme an Sammelaktionen im Wald und Verarbeitung lokaler Zutaten
- • Unterstützung beim Anrichten, Servieren und Erklären der Drinks am Gast
- • Sicherstellung höchster Qualitätsstandards und ästhetischer Präsentation

Mit deinem Gespür für Geschmack, Handwerk und Innovation bist du ein zentrales Mitglied unseres Teams – und hilfst mit, den Geist des FORESTIS auch im Glas erlebbar zu machen.

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  • Experimental Drink Creator — Seasonal, Local Libations Expert

    3 settimane fa

    Bolzano, Italia FORESTIS A tempo pieno

    Ein renommiertes Restaurant in Trentino-Alto Adige sucht einen Experimental Drink Creator (w/m/d) in Vollzeit. Sie gestalten innovative Drink-Menüs und arbeiten eng im Team zusammen. Eine abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie sowie Erfahrung in Bar oder Mixologie sind erwünscht. Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Italienisch und...

  • Experimental Drink Creator — Seasonal, Local Libations Expert

    3 settimane fa

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  • Küchenchef (M/W/D)

    1 settimana fa

    Bolzano, Italia Walthers - Bar & Restaurant A tempo pieno

    Küchenchef (m/w/d) Vollzeit | Walthers - Bar & Restaurant | Bozen Werde Teil unseres Teams im Ristorante Walthers!? Stell dir vor, du arbeitest an einem der schönsten und lebendigsten Plätze Bozens – mitten im Geschehen, umgeben von einer dynamischen Atmosphäre und Gästen aus aller Welt.Bei uns erlebst du nicht nur spannende Begegnungen, sondern wirst...

  • Zahlkellner (M/W/D)

    2 settimane fa

    Bolzano, Italia Walthers - Bar & Restaurant A tempo pieno

    Zahlkellner (m/w/d) Vollzeit | Walthers - Bar & Restaurant | Bozen Werde Teil unseres Teams im Ristorante Walthers!? Stell dir vor, du arbeitest an einem der schönsten und lebendigsten Plätze Bozens – mitten im Geschehen, umgeben von einer dynamischen Atmosphäre und Gästen aus aller Welt.Bei uns erlebst du nicht nur spannende Begegnungen, sondern wirst...

  • Team Manager Google

    5 giorni fa

    Bolzano, Italia Tt• Consulting + Marketing + Digital A tempo pieno

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Team Lead Social Media (m/w/d) in Vollzeit, die/der den Aufbau und die Weiterentwicklung unseres Social Media Teams verantwortet und uns dabei unterstützt, unsere Kunden mit kreativen Strategien und innovativem Content zu begeistern.Aufbau, Führung und Weiterentwicklung des Social Media Teams...

  • Nightclub Hostess — Energetic Ambience Creator

    2 settimane fa

    Bolzano, Italia Altro A tempo pieno

    Un'agenzia di lavoro nel settore dell'intrattenimento cerca Hostess Drink a Bolzano. Offriamo compenso fisso di 70–100€ a turno e guadagno fino a 140€ al giorno. Richiesta disponibilità a lavorare sei notti a settimana in vari locali notturni in Italia. La posizione richiede buona presenza, simpatia e disponibilità a lavorare per un minimo di due...

  • Chef De Rang

    2 settimane fa

    Bolzano, Italia Parkhotel Laurin A tempo pieno

    Für unser renommiertes Restaurant im Zentrum von Bozen suchen wir eine/n erfahrene/n Chef de Rang (m/w) in Saison- oder Jahresvertrag Wir erwarten gute Sprachkenntnisse (D/I/E) und Arbeitserfahrungen in der gehobenen Gastronomie.Was wir bieten: 5,5-Tage Woche ein engagiertes, junges Mitarbeiterumfeld, in dem Leistung anerkannt und gefördert wird...

  • Maître (M/W)

    2 settimane fa

    Bolzano, Italia Parkhotel Laurin A tempo pieno

    Werde Gastgeber:in in einem der besten Restaurants Südtirols!Für unser renommiertes Restaurant Laurin im Herzen von Bozen – ausgezeichnet mit 2 Hauben von Gault Millau – und unser neues Gourmetlokal ConTanima, suchen wir ab sofort eine/n leidenschaftliche/n MAÎTRE (m/w) ?? Vollzeit | Jahresstelle Was dich erwartet Im Restaurant Laurin und ConTanima...

  • Sommelier (M/W/D)

    2 settimane fa

    Bolzano, Italia Restaurant Löwengrube A tempo pieno

    Wir suchen Sommelier Du bist ein motivierter Sommelier und suchst deine Traumstelle in einem inspirierenden Umfeld, in dem du deine Leidenschaft für Weine und die Betreuung von Gästen voll ausleben kannst?Dann bist du bei uns genau richtig!Mit einer Weinkarte von über **** Positionen und mehr als 30 Weinen im Ausschank hast du täglich die Möglichkeit,...

  • Oberkellner / Maitre (m/w/d)

    2 settimane fa

    Bolzano, Italia Parkhotel Laurin A tempo pieno

    Werde Gastgeber:in in einem der besten Restaurants Südtirols! Für unser renommiertes Restaurant Laurin im Herzen von Bozen – ausgezeichnet mit 2 Hauben von Gault Millau – und unser neues Gourmetlokal ConTanima , suchen wir ab sofort eine/n leidenschaftliche/n MAÎTRE (m/w) &##Vollzeit | Jahresstelle Im Restaurant Laurin und ConTanima trifft...