Restaurant Manager

4 settimane fa


Livorno, Toscana, Italia Mynameis A tempo pieno
Per importante struttura 5*lusso situata in Val D'Orcia siamo alla ricerca di una figura di Restaurant Manager, che coordini tutte le attività del reparto F&B.

Competenze:

- Coordina e dirige tutte le attività legate alla ristorazione (ristoranti, banchetti, room service) assicurando un servizio efficiente, puntuale e cortese, in linea con gli standard dell'hotel.
- Gestisce lo staff, promuove il lavoro di squadra, fornisce feedback e coaching e garantisce che il personale rispetti gli standard di presentazione, igiene e comportamento.
- Pianifica i turni in base all'occupazione dell'hotel e alle prenotazioni, conduce riunioni di reparto, supervisiona le attività quotidiane e partecipa alla redazione del budget del dipartimento.
- Seleziona, assume e forma nuovi membri del team. Sviluppa piani di formazione continua per garantire competenze adeguate e aggiornate nel servizio.
- Garantisce il rispetto degli standard di servizio (es. LHW), delle normative igienico-sanitarie e delle politiche aziendali in materia di salute e sicurezza.
- Mantiene un elevato livello di comunicazione con gli altri reparti dell'hotel per coordinare le esigenze

Requisiti necessari:

- Esperienza consolidata in strutture alberghiere di alto livello per almeno 2 anni in un ruolo analogo (Restaurant Manager - Maitre)
- Inglese fluente e una seconda lingua straniera rappresenta un plus
- Conoscenza delle tecniche di allestimento della sala e di mise en place e di composizione del menù
- Solide doti organizzative e gestionali
- Capacità di prendere decisioni rapide e lavorare efficacemente anche sotto pressione

Location: Val D'Orcia, Toscana.

PREVISTO VITTO E ALLOGGIO

Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.

Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.

Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato.

  • Livorno, Toscana, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Old Wild West realtà 100% italiana nata in Italia diventata multinazionale presente con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere.Per il ristorante di LIVORNO siamo alla ricerca di 1 ASSISTANT RESTAURANT MANAGER.**MANSIONI**:Affiancare il Restaurant Manager nel gestire l'operatività di tutte le attività sala/banco bar/ cassa e pagamentiSupportare...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa


    Livorno, Toscana, Italia Intempo Spa A tempo pieno

    Intempo Sparicerca per azienda operante nel settore della ristorazione**Restaurant Manager**La persona avrà il compito di coordinare un team di 3-4 persone, gestire la relazione con la clientela e sia operativo nei momenti di grande affluenza.Dovrà supervisionare i diversi servizi del ristorante/bistrò come le prenotazioni, la preparazione del cibo, la...


  • Livorno, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Restaurant Manager Per Ristorante In Francia Luogo di lavoro: LivornoDescrizioneSei un Restaurant manager che sogna di vivere a Parigi?"Bellina - Restaurant Festif" sta cercando teSe hai almeno 3 anni di esperienza nella gestione di un ristorante/club, se conosci bene l'inglese e se hai sempre la soluzione giusta ad ogni problema, questo potrebbe essere il...

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa


    Livorno, Toscana, Italia Icon Collection A tempo pieno

    Join to apply for the Restaurant Manager role at Icon Collection Park Hotel Marinetta , immerso in una pineta di 3 ettari a due passi dal mare con spiaggia privata, rinomato per l'eccellenza nell'ospitalità e per la sua proposta enogastronomica, ricerca un Restaurant Manager ambizioso e orientato alla crescita. Descrizione della posizione : Cerchiamo...


  • Livorno, Toscana, Italia Umana Spa A tempo pieno

    UMANA SPA per importante realtà di ristorazione, situata all' interno di rinomato Villaggio Turistico, in zona LIVORNO (LI), ricerca un **ASSISTANT RESTAURANT MANAGER**.- avere esperienza nel settore specifico;- gestire e supervisionare tutte le attività del ristorante;- assistere il cliente;- controllare la fornitura dei prodotti;- occuparsi della...


  • Livorno, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Restaurant Manager Per Ristorante In Francia Luogo di lavoro: LivornoDescrizioneSei un Restaurant manager che sogna di vivere a Parigi? "Bellina - Restaurant Festif" sta cercando te Se hai almeno 3 anni di esperienza nella gestione di un ristorante/club, se conosci bene l'inglese e se hai sempre la soluzione giusta ad ogni problema, questo potrebbe essere...

  • Restaurant Manager 5

    4 settimane fa


    Livorno, Toscana, Italia LHH A tempo pieno

    Offriamo l'opportunità di ricoprire il ruolo di Restaurant Manager all'interno di un resort 5*, basato in provincia di Livorno in fase di forte crescita.**Responsibilities**- Gestisce 4 outlet, 2 ristoranti e 2 bar;- Gestisce la brigata di sala di 18 risorse, motiva il personale, lo anima e contribuisce a trasferire allo stesso il proprio know-how;-...


  • Livorno, Toscana, Italia LHH A tempo pieno

    Offriamo l'opportunità di ricoprire il ruolo di Restaurant Manager all'interno di un resort 5basato in provincia di Livorno in fase di forte crescita.Gestisce 4 outlet, 2 ristoranti e 2 bar;Gestisce la brigata di sala di 18 risorse, motiva il personale, lo anima e contribuisce a trasferire allo stesso il proprio know-how;Gestisce il room service;Si occupa...

  • Restaurant Team Leader

    1 settimana fa


    Livorno, Toscana, Italia beBeeHospitality A tempo pieno

    The ideal candidate will possess a strong background in hospitality management, with experience leading high-performing teams and driving revenue growth in premium restaurants.Key responsibilities include ensuring exceptional guest experiences, maintaining consistent service standards, and fostering a positive work environment. The successful Restaurant...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa


    Livorno, Toscana, Italia Icon Collection A tempo pieno

    Park Hotel Marinetta , immerso in una pineta di 3 ettari a due passi dal mare con spiaggia privata, rinomato per l'eccellenza nell'ospitalità e per la sua proposta enogastronomica, ricerca un Restaurant Manager ambizioso e orientato alla crescita. Descrizione della posizione : Cerchiamo un / una professionista esperto / a, con una solida esperienza nel...