SOUS CHEF

3 settimane fa

Solbiate Olona, Italia Randstad Italy A tempo pieno

Il/la candidato/a avrà l'opportunità di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante, dove l'attenzione ai dettagli e la qualità del servizio sono al centro del progetto. Il ristorante valorizza l'uso delle materie prime locali e di qualità, creando un'esperienza culinaria con rivisitazioni in chiave gourmet di alto livello.

Sous Chef lavorerà a stretto contatto con l'Executive Chef e l'obiettivo sarà garantire un servizio di qualità eccellente per gli ospiti in armonia con i valori, gli standard e le linee guida aziendali. La figura svolgerà un ruolo cruciale nel promuovere un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.

Retribuzione oraria: 9 - 10€

esperienza

2 anni

Principali responsabilità:

- Supportare l'Executive Chef e il Sous Chef nell'organizzazione operativa del servizio, garantendo il corretto svolgimento delle attività della brigata;
- Gestire e coordinare la preparazione delle pietanze, assicurandosi che gli standard qualitativi siano rispettati;
- Supervisionare e formare le figure di Chef de Partie offrendo supporto tecnico;
- Gestire lo stoccaggio della merce e il riassortimento della materia prima fresca;
- Assicurare la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature e dei macchinari, oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in cucina.

Requisiti:

- Almeno 2 anni nella posizione in brigate medio-grandi;

- Capacità di supportare gli Chef de Partie facendoli crescere;

- Predisposizione al lavoro di squadra;

- Buone capacità comunicative e di gestione delle proprie emozioni.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

  • SOUS CHEF

    3 settimane fa

    Solbiate Olona (VA), Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Il/la candidato/a avrà l'opportunità di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante, dove l'attenzione ai dettagli e la qualità del servizio sono al centro del progetto. Il ristorante valorizza l'uso delle materie prime locali e di qualità, creando un'esperienza culinaria con rivisitazioni in chiave gourmet di alto livello. Sous Chef lavorerà...

  • SOUS CHEF

    3 settimane fa

    Solbiate Olona, Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Il/la candidato/a avrà l'opportunità di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante, dove l'attenzione ai dettagli e la qualità del servizio sono al centro del progetto. Il ristorante valorizza l'uso delle materie prime locali e di qualità, creando un'esperienza culinaria con rivisitazioni in chiave gourmet di alto livello.Sous Chef lavorerà a...

  • Sous Chef

    3 settimane fa

    Solbiate Olona, Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Il Sous Chef supporterà l'Executive Chef e coordinerà la preparazione dei piatti, garantendo elevati standard qualitativi.

  • Sous Chef

    3 settimane fa

    Solbiate Olona, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Il Sous Chef supporterà l'Executive Chef e coordinerà la preparazione dei piatti, garantendo gli standard qualitativi e la formazione del personale.

  • Sous Chef

    3 settimane fa

    Solbiate Olona, Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Il Sous Chef collaborerà con l'Executive Chef per garantire un servizio di alta qualità, supervisionando la preparazione dei piatti e formando il personale di cucina.

  • Sous Chef

    3 settimane fa

    Solbiate Olona, Italia Etjca SpA A tempo pieno

    Il Sous Chef supporterà lo chef nella gestione della cucina, pianificazione dei menu e supervisione del personale, garantendo la qualità dei piatti.

  • Commis di Cucina

    3 settimane fa

    Solbiate Olona, Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Randstad Italia, filiale di Busto Arsizio seleziona per prestigiosa realtà della zona, aiuto cuocoaffiancherà lo chef nella preparazione dei pasti.Retribuzione oraria: 9 - 10€esperienza2 anniAssistere Capo Partita e Sous Chefpreparare ingredientibase alle varie ricette/menu; cucinare i cibidi alta qualità in modo puntualeTestare gli alimenti garantire...

  • Commis di Cucina

    3 settimane fa

    Solbiate Olona, Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Randstad Italia, filiale di Busto Arsizio seleziona per prestigiosa realtà della zona, aiuto cuoco affiancherà lo chef nella preparazione dei pasti. Retribuzione oraria: 9 - 10€ esperienza 2 anni Assistere Capo Partita e Sous Chefpreparare ingredienti base alle varie ricette/menu; cucinare i cibi di alta qualità in modo puntualeTestare gli...

  • CORSO DI CUCINA E SERVIZI PER LA RISTORAZIONE:

    3 settimane fa

    Solbiate Olona (VA), Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Randstad Italia, filiale di Busto Arsizio seleziona per prestigiosa realtà della zona, aiuto cuoco affiancherà lo chef nella preparazione dei pasti. Assistere Capo Partita e Sous Chefpreparare ingredienti base alle varie ricette/menu; cucinare i cibi di alta qualità in modo puntualeTestare gli alimenti garantire una preparazione e una temperatura...

  • Commis di Cucina

    3 settimane fa

    Solbiate Olona (VA), Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Randstad Italia, filiale di Busto Arsizio seleziona per prestigiosa realtà della zona, aiuto cuoco affiancherà lo chef nella preparazione dei pasti. Retribuzione oraria: 9 - 10€ esperienza 2 anni Assistere Capo Partita e Sous Chefpreparare ingredienti base alle varie ricette/menu; cucinare i cibi di alta qualità in modo puntualeTestare gli alimenti...