Capo Cuoco
1 settimana fa
Milano, Milano, Italia
Humangest S.p.A.
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Humangest Spa, agenzia per il lavoro, ricerca per azienda leader nella ristorazione collettiva figure di Capo Cuoco da inserire presso strutture ospedaliere della Lombardia. Sedi di lavoro:
- Centro Cottura di Buccinasco (MI)
- Ospedale di Desenzano del Garda (BS)
- Ospedale Fatebenefratelli e Sacco di Milano (dal 1 settembre) La risorsa si occuper di:
- Coordinare la brigata di cucina.
- Organizzare la produzione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi.
- Gestire le attivit quotidiane della cucina e la distribuzione delle lavorazioni.
- Garantire il rispetto delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie.
- Collaborare con la Direzione per la corretta gestione del servizio.
Requisiti:
- Esperienza consolidata come Capo Cuoco, preferibilmente nella ristorazione collettiva.
- Capacit di coordinamento del personale.
- Conoscenza delle procedure HACCP.
- Disponibilit al lavoro full-time. Si offre:
- CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione Collettiva.
- Inquadramento al 2 o 3 livello in base all'esperienza.
- RAL minima garantita: 2 livello: da € 30.000, 3 livello: da €28.000 SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunit di impiego ed è orientata verso la diversit e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Societ del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalit , disabilit o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno. #onsite Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hospitality CCNL applicato: TURISMO
- Confcommercio Salario mensile lordo: EUR 1600
- EUR 2000 Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Inquadramento: Operaio vetrinabakeca
- Centro Cottura di Buccinasco (MI)
- Ospedale di Desenzano del Garda (BS)
- Ospedale Fatebenefratelli e Sacco di Milano (dal 1 settembre) La risorsa si occuper di:
- Coordinare la brigata di cucina.
- Organizzare la produzione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi.
- Gestire le attivit quotidiane della cucina e la distribuzione delle lavorazioni.
- Garantire il rispetto delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie.
- Collaborare con la Direzione per la corretta gestione del servizio.
Requisiti:
- Esperienza consolidata come Capo Cuoco, preferibilmente nella ristorazione collettiva.
- Capacit di coordinamento del personale.
- Conoscenza delle procedure HACCP.
- Disponibilit al lavoro full-time. Si offre:
- CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione Collettiva.
- Inquadramento al 2 o 3 livello in base all'esperienza.
- RAL minima garantita: 2 livello: da € 30.000, 3 livello: da €28.000 SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunit di impiego ed è orientata verso la diversit e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Societ del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalit , disabilit o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno. #onsite Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hospitality CCNL applicato: TURISMO
- Confcommercio Salario mensile lordo: EUR 1600
- EUR 2000 Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Inquadramento: Operaio vetrinabakeca