CHEF DE RANG

5 giorni fa

Roma, Roma, Italia Synergie Italia S.p.a. Tempo pieno
Synergie Italia Spa, Agenzia per il Lavoro, Filiale di Roma HOBE, ricerca per un'esclusiva realtà ristorativa nel cuore di Ponte Milvio: CHEF DE RANG
- Ristorante fine dining
- Roma, zona Ponte Milvio Per potenziare il team di sala, siamo alla ricerca di professionisti/e dell'accoglienza capaci di offrire un'esperienza impeccabile e personalizzata a una clientela esigente e internazionale. La persona selezionata entrerà a far parte di un contesto dinamico e altamente orientato alla soddisfazione del cliente, occupandosi di:
- gestione autonoma del rango assegnato;
- accoglienza e assistenza dell'ospite durante tutte le fasi dell'esperienza gastronomica;
- presa delle comande e inserimento degli ordini;
- presentazione del menu e consulenza nella scelta di piatti, vini e bevande;
- coordinamento con cucina e bar per garantire un servizio fluido ed efficiente;
- preparazione e riordino della sala;
- cura della mise en place secondo gli elevati standard qualitativi del ristorante;
- gestione delle richieste della clientela con discrezione, professionalità e attenzione ai dettagli. La risorsa ideale si presenta con i seguenti

requisiti:
- esperienza pregressa, anche breve, come Chef de Rang, Cameriere/a di sala, cameriere/a responsabile di rango, waiter, commis de rang o addetto/a sala in ristoranti strutturati. Saranno particolarmente apprezzate candidature provenienti da contesti di ristorazione stellata, fine dining e hotellerie di lusso, dove l'eccellenza del servizio, la cura del dettaglio e l'attenzione alla clientela rappresentano elementi distintivi.
- ottima conoscenza della lingua inglese;
- capacità di gestione autonoma delle comande e del proprio rango;
- conoscenza delle principali tecniche di servizio al tavolo;
- spiccato orientamento all'ospitalità e alla customer experience;
- attenzione ai dettagli e sensibilità verso gli standard di servizio di alto livello;
- disponibilità a lavorare su turni e nei weekend. Completano il profilo eccellenti capacità relazionali, predisposizione al contatto con il pubblico, passione per l'ospitalità e forte orientamento alla soddisfazione dell'ospite. Si offre: Inserimento diretto presso l'azienda cliente con contratto commisurato all'esperienza maturata. Intervallo di retribuzione NETTO: 1700
- 2.000 € netti mensili. Orario di lavoro: Full Time 40 ore settimanali. Turnazione:
- Lunedì: chiusura settimanale;
- Martedì, Mercoledì e Giovedì: servizio serale indicativamente dalle 19:00 alle 24:00;
- Venerdì, Sabato e Domenica: servizio pranzo e cena. L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004 Dettagli della retribuzione: Intervallo 1.700,00-2.000,00 EUR al mese