Sommelier Per Enoteca

4 settimane fa


Milano, Italia Restworld A tempo pieno

Descrizione

Segnalata nella Guida Michelin per l’eccellenza della sua proposta, Motelombroso è un’enoteca di alta gamma situata all’interno del Mercato Centrale di Milano. Con oltre 600 etichette di vini italiani accuratamente selezionati, accompagna la propria offerta con salumi, formaggi stagionali e piatti creativi come il Maialtonné o l’anguilla affumicata.

Il locale è attualmente alla ricerca di un/a sommelier da inserire nel proprio team.

Responsabilità principali:

- Accogliere e assistere la clientela con cortesia e attenzione, garantendo un servizio personalizzato anche in presenza di esigenze particolari
- Curare con efficienza la gestione degli ordini al banco, assicurando rapidità e precisione
- Fornire consulenze enologiche mirate, promuovendo la valorizzazione della proposta attraverso tecniche di upselling
- Gestire eventuali reclami o segnalazioni con empatia, competenza e tempestività, mantenendo alti standard di servizio

Requisiti richiesti:

- Certificazione sommelier (AIS, FISAR, WSET )

oppure

- Almeno 3 anni di esperienza comprovata nel ruolo di sommelier

Contratto

Cosa prevede l'offerta:

- Contratto: Tempo determinato con finalità di assunzione.
- Retribuzione: da 1.500 a 1.800 euro netti al mese, su base mensile e 14 mensilità.
- Formazione continua
- Vengono valutati anche profili da inserire in apprendistato

Orario di lavoro:

- Impegno: Tempo pieno, distribuito su 5 giorni a settimana, con 2 giorni di riposo continui.
- Turni: Orario organizzato su turni variabili (4 giorni turni unici e 1 giorno spezzato).

Cosa offre l'azienda

- Formazione continua

Competenze necessarie

- Accoglienza clienti
- Assistere i clienti con esigenze particolari
- Creare menù per eventi
- Decantare vini
- Gestire le lamentele dei clienti
- Organizzazione ordini e forniture
- Ottimizzare la vendita
- Presentazione carta dei vini
- Servire i vini
- Servizio al vassoio
- Spiegazione menu
- Upselling
- Servire pietanze ai tavoli


  • Sommelier Per Enoteca

    3 settimane fa


    Milano, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneSegnalata nella Guida Michelin per l’eccellenza della sua proposta, Motelombroso è un’enoteca di alta gamma situata all’interno del Mercato Centrale di Milano. Con oltre 600 etichette di vini italiani accuratamente selezionati, accompagna la propria offerta con salumi, formaggi stagionali e piatti creativi come il Maialtonné o l’anguilla...

  • Sommelier

    4 giorni fa


    Milano, Italia GUD A tempo pieno

    **Descrizione del Lavoro** **Responsabilità** - Fornire un servizio di alta qualità ai tavoli, offrendo raccomandazioni e consigli sui vini in base alle preferenze dei clienti. - Collaborare con il team per garantire un'esperienza gastronomica memorabile per i nostri ospiti. - Mantenere un ambiente di lavoro pulito e organizzato. **Requisiti** -...


  • Milano, Italia PECK SPA A tempo pieno

    _Non solo vini, ma distillati e altri prodotti che stanno vivendo una nuova vita, come il gin e il vermouth: tra le nostre 3500 etichette si nascondono tesori pronti ad essere scoperti._ Peck è alla ricerca di un sommelier in supporto al team di vendita della nostra enoteca per il periodo da novembre a dicembre. Full time, 6 giorni lavorativi su 7, turni...

  • Cameriere , Sommelier

    1 settimana fa


    Milano, Italia Vino Vino A tempo pieno

    Storica enoteca nel centro di Milano ricerca personale per gestione e servizio in sala e dehor e assistenza alla vendita. Si richiede: Madrelingua italiano o perfetta conoscenza dell'italiano, passione per il mondo del vino, precisone e puntualità, empatia e capacità relazionali, conoscenza lingua inglese, residenza Milano città e, preferibilmente,...


  • Milano, Italia Ristorante Cracco A tempo pieno

    **ANNUNCIO DI LAVORO** **Stiamo cercando un Assistant Sommelier per il Ristorante Cracco in Galleria** Se hai una passione per il vino, un palato raffinato e un desiderio di lavorare in uno dei ristoranti più prestigiosi d’Italia, questa è l’opportunità che fa per te! **Chi siamo**: Il Ristorante Cracco, è situato nella splendida cornice della...

  • Barman/sommelier

    1 settimana fa


    Milano Navigli, Italia Always On SRL A tempo pieno

    **Enoteca sui Navigli a Milano cerca**: **Descrizione Dell’Offerta** - Posizione: Barman/ Sommelier - Luogo di lavoro: Milano Navigli. **Principali Mansioni e Responsabilità** - Accoglienza e servizio clienti al banco e ai tavoli; - Consulenza ai clienti nella scelta dei vini in abbinamento a cibi, taglieri e piatti proposti; - Gestione della cantina e...


  • Milano, Italia Club Med A tempo pieno

    xxx - Tipo di contratto Contratto stagionale a tempo determinato da 3 a 8 mesi - Luogo Milan - Diploma - Studi alberghieri, corsi di sommelier ed enologia, A.I.S., corsi di bartending - Dettagli Stipendio fisso + bonus per obiettivi Vitto e alloggio per un contributo forfettario - Esperienza Richiesta esperienza pregressa presso bar, enoteche o cantine -...

  • SOMMELIER

    2 settimane fa


    Milano, Italia Soluzione Lavoro SpA A tempo pieno

    In Soluzione Lavoro apprezziamo l'umiltà e siamo interessati alla tua persona quanto lo siamo al tuo talento. Candidati, anche se ritieni di soddisfare solo una parte dei nostri requisiti. La diversità guida l'innovazione e offriamo un ambiente di lavoro stimolante e in continua evoluzione. Per Importante gruppo di aziende operanti nel settore...

  • Sommelier

    1 settimana fa


    Milano, Italia Whatjobs A tempo pieno

    Il nostro cliente è parte di un importante gruppo di aziende operanti nel settore dell'entertainment e del food & beverage.Gestisce clubs esclusivi, ristoranti e prestigiosi hotel.Per la loro sede di Milano centro, ci ha incaricati la selezione di un/a:SOMMELIER (M/F)Descrizione e Caratteristiche della Posizione:La risorsa selezionata, inserita all'interno...

  • Sommelier

    2 settimane fa


    Milano, Italia Soluzione Lavoro Spa A tempo pieno

    In Soluzione Lavoro apprezziamo l'umiltà e siamo interessati alla tua persona quanto lo siamo al tuo talento.Candidati, anche se ritieni di soddisfare solo una parte dei nostri requisiti.La diversità guida l'innovazione e offriamo un ambiente di lavoro stimolante e in continua evoluzione.Per Importante gruppo di aziende operanti nel settore...