Responsabile dell'ospitalità e sala

2 settimane fa

Milano, Italia riazzolo srl A tempo pieno

Chi siamo L'Osteria Rio del Sole si trova nella splendida Cascina Riazzolo ad Albairate (MI), incastonata in un contesto agricolo che combina sostenibilità, ospitalità e una cucina autentica. La nostra proposta culinaria si distingue per la sua creatività stagionale, in un ambiente accogliente e curato, strettamente legato al territorio e ai suoi prodotti. Ruolo Stiamo cercando un Responsabile di Sala con una profonda passione per l'ospitalità e il benessere del cliente, desideroso di contribuire alla crescita del nostro team e migliorare l'eccellenza del servizio. Obiettivi del ruolo Coordinare il servizio di sala assicurando efficienza, puntualità e qualità. Gestire e motivare il personale di sala, favorendo un ambiente di lavoro sereno e collaborativo. Curare la relazione con i clienti, garantendo un'esperienza accogliente e professionale. Collaborare con la cucina e la direzione per ottimizzare il servizio e garantire la soddisfazione complessiva del cliente. Rispettare e far rispettare le procedure aziendali in materia di igiene, sicurezza e qualità. Mansioni principali Organizzare i turni e garantire la copertura del servizio. Supervisionare il servizio in sala, intervenendo dove necessario per mantenere fluidità e qualità. Gestire prenotazioni e accoglienza clienti. Utilizzare i sistemi digitali per cassa e comande. Collaborare all'allestimento e alla preparazione della sala. Coordinarsi con cucina e altri reparti per un servizio integrato. Raccogliere feedback e proporre miglioramenti operativi. Requisiti minimi Esperienza nel ruolo di Responsabile di Sala con capacità di gestione del personale, dei turni e del servizio. Conoscenza dei gestionali di cassa e dei sistemi digitali per le comande. Autonomia, proattività e capacità di inserirsi in un contesto giovane e dinamico. Automunito; la sede non è servita direttamente dai mezzi pubblici. Competenze personali Passione per l'accoglienza e il benessere del cliente. Entusiasmo per il lavoro in sala e capacità di motivare il team. Spirito di iniziativa e attitudine al lavoro di squadra. Attitudine alla leadership e capacità di problem solving. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni. Empatia e orientamento al lavoro di squadra. Contratto e condizioni Offriamo un contratto a tempo determinato di 6 mesi con reali prospettive di stabilizzazione, applicando il CCNL Pubblici Esercizi. L'orario di lavoro è full time, con turni pianificati che garantiscono un equilibrio sostenibile tra vita e lavoro. Sede di lavoro: Albairate (MI), Cascina Riazzolo, Osteria Rio del Sole

  • Responsabile di Sala Maître Capo Cameriere

    2 settimane fa

    Milano, Italia 21WOL Milano Centro A tempo pieno

    Per il nostro frizzante bistrot con giardino, cerchiamo un responsabile di sala o Maître. Sei dei nostri se: hai almeno 2 anni di esperienza in ruolo analogo in hotel o ristorante, sei appassionato di viaggi, cibo e nuove esperienze! 21 Way Of Living, nuovo brand dell'ospitalità, cerca nuove figure per le sue strutture di Milano! Offriamo: trattamento...

  • Responsabile Di Sala Ristorante

    5 giorni fa

    Milano, Italia Staff S.P.A. Filiale Permanent A tempo pieno

    Permanent Staffing, filiale di Torino, ricerca e seleziona per importante catena di ristorazione commerciale,UN/A RESPONSABILE DI SALA,per ristorante sito aMILANO.La risorsa ideale, in possesso di una conoscenza a 360 ° del servizio di sala, avrà il compito di gestire la squadra di sala garantendo la riuscita di un ottimo servizio al cliente; a tal fine,...

  • Responsabile di Sala

    2 settimane fa

    Milano, Italia Almo Alberghi e Motel Srl A tempo pieno

    L'Hotel Litta Palace ** cerca Responsabile di Sala per servizi Food & Beverage. **Sede di lavoro**: Lainate Contratto di lavoro: Tempo determinato Disponibilità: - Orario flessibile Esperienza: - Maitre: 3 anni (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Obbligatorio)

  • RESPONSABILE DI SALA RISTORANTE

    4 settimane fa

    milano, Italia Staff S.p.A. Filiale Permanent A tempo pieno

    Permanent Staffing, filiale di Torino , ricerca e seleziona per importante catena di ristorazione commerciale, UN/A RESPONSABILE DI SALA, per ristorante sito a MILANO. La risorsa ideale, in possesso di una conoscenza a 360 ° del servizio di sala, avrà il compito di gestire la squadra di sala garantendo la riuscita di un ottimo servizio al cliente; a tal...

  • RESPONSABILE DI SALA RISTORANTE

    6 giorni fa

    Milano, Italia STAFF A tempo pieno

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  • RESPONSABILE DI SALA RISTORANTE

    6 giorni fa

    Milano, Italia STAFF A tempo pieno

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  • Maitre di Sala

    2 settimane fa

    Milano, Italia Gatto Bianco A tempo pieno

    *Requisiti:* - Esperienza pregressa come Maitre o in ruoli simili - Ottime capacità di leadership e gestione del team - Conoscenza delle pratiche di servizio e dell'ospitalità - Buone doti comunicative in italiano e inglese - Passione per la gastronomia e l'ospitalità *Offriamo:* - Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante - Opportunità di crescita...

  • Responsabile di Sala

    2 giorni fa

    Milano, Italia Dimensione lavoro A tempo pieno

    Si ricerca responsabile di sala da inserire con disponibilità immediata. E' prevista assunzione immediata Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.671,00 al mese Esperienza: - responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)

  • Responsabile di Sala

    2 settimane fa

    Milano, Italia Dot Academy srl A tempo pieno

    **_Chi siamo?_** Dot Academy Srl è una società di Formazione & Ricerca e Selezione. **Posizione**: **_Cosa cerchiamo?_** Per azienda nel settore della ristorazione, siamo alla ricerca di un/a Responsabile di sala. La risorsa sarà responsabile della gestione del servizio in sala e della gestione del personale di sala. **Requisiti**: **_Chi sei?_** -...

  • Responsabile di Sala

    1 settimana fa

    Milano, Italia Dot Academy srl A tempo pieno

    **_Chi siamo?_** Dot Academy Srl è una società di Formazione & Ricerca e Selezione. **Posizione**: **_Cosa cerchiamo?_** Per azienda nel settore della ristorazione, siamo alla ricerca di un/a Responsabile di sala. La risorsa sarà responsabile della gestione del servizio in sala e della gestione del personale di sala. **Requisiti**: **_Chi...