Commis di cucina

5 giorni fa

Bellagio, Italia GRAND HOTEL VILLA SERBELLONI SRL A tempo pieno

Il Grand Hotel Villa Serbelloni, membro di Relais&Chateaux, è una dimora storica 5 stelle lusso nel cuore di Bellagio, sul lago di Como.
Con il suo fascino senza tempo, offre viste mozzafiato, ambienti raffinati e un’ospitalità d’eccellenza, per un soggiorno all’insegna della bellezza più esclusiva.
L’Hotel dispone di 94 camere, 2 ristoranti, di cui uno Gourmet, piscina esterna con beach club e la nuovissima Spa Luce del Lago, completamente ristrutturata nel 2025.

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Per ampliamento organico, cerchiamo un Commis di Cucina dinamico e appassionato da inserire nel nostro team di cucina. La risorsa supporterà gli chef e i capi partita nella preparazione degli ingredienti e delle preparazioni di base, contribuendo a garantire un servizio efficiente e piatti di alta qualità secondo gli standard del locale.

Mansioni principali

- Preparare e porzionare ingredienti per la cottura (lavare, sbucciare, tagliare frutta, verdura e altre materie prime).
- Supportare chef e capi partita nella preparazione di piatti e nella mise en place della linea.
- Utilizzare attrezzature di cucina (fornelli, forni, friggitrici, ecc.) nel rispetto delle procedure di sicurezza.
- Monitorare la qualità degli ingredienti durante la preparazione dei piatti.
- Mantenere le postazioni di lavoro pulite, ordinate e conformi alle normative igienico-sanitarie (HACCP).
- Collaborare con il team di cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente durante i servizi

Requisiti

- Diploma di scuola alberghiera o formazione professionale nel settore cucina (preferibile).
- Esperienza pregressa o stage in cucina (anche breve).
- Conoscenza delle tecniche di base di cucina e delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
- Attitudine al lavoro di squadra e capacità di apprendere velocemente.
- Precisione, organizzazione e attenzione al dettaglio.
- Disponibilità a lavorare su turni, fine settimana e festivi.

Offriamo

- Contratto di lavoro stagionale commisurato all’esperienza maturata.
- Ambiente di cucina dinamico e professionale con possibilità di crescita.

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa

    Bellagio, Italia Ittiturismo Mella A tempo pieno

    Cerchiamo una figura di commis di cucina, che si aggiunga al nostro staff già formato. In particolare abbiamo uno chef e due commis di cucina al momento. La nostra esigenza è quella di aggiungere una nuova figura al nostro team con il seguente ruolo : commis di cucina. Esperienza mínima richiesta, conoscenza della lingua italiana, volontà di lavorare in...

  • Commis di cucina

    2 giorni fa

    Bellagio, Italia GRAND HOTEL VILLA SERBELLONI SRL A tempo pieno

    Azienda: GRAND HOTEL VILLA SERBELLONI SRL Il Grand Hotel Villa Serbelloni, membro di Relais&Chateaux, è una dimora storica 5 stelle lusso nel cuore di Bellagio, sul lago di Como. Con il suo fascino senza tempo, offre viste mozzafiato, ambienti raffinati e un’ospitalità d’eccellenza, per un soggiorno all’insegna della bellezza più esclusiva....

  • Commis Di Cucina

    2 settimane fa

    Bellagio, Lombardia, Italia Jobbit A tempo pieno

    Gi Group SpaLa filiale di Milano Horecadi Gi Group,prima agenzia per il lavoro italiana ricercaPer la nuova apertura diPalazzo Genazzini,storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:COMMIS DI CUCINACOSA TROVERAIun progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere...

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa

    Bellagio, Italia Gi Group S.p.A A tempo pieno

    Una nota agenzia per il lavoro italiana è alla ricerca di un commis di cucina per una nuova apertura a Bellagio. Il candidato ideale deve avere esperienza in ristorazione formale e la capacità di operare in un ambiente dinamico e collaborativo. Si offre un contratto a tempo determinato, un ambiente stabile e l'alloggio fornito dall'azienda. Il lavoro...

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa

    bellagio, Italia Gi Group S.p.A A tempo pieno

    Una nota agenzia per il lavoro italiana è alla ricerca di un commis di cucina per una nuova apertura a Bellagio. Il candidato ideale deve avere esperienza in ristorazione formale e la capacità di operare in un ambiente dinamico e collaborativo. Si offre un contratto a tempo determinato, un ambiente stabile e l'alloggio fornito dall'azienda. Il lavoro...

  • Commis / Capo Partita

    9 ore fa

    Bellagio, Italia Grand Hotel Villa Serbelloni A tempo pieno

    Cerchiamo un Capo partita/Commis con esperienza da inserire nel nostro gruppo Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio - Orario flessibile Disponibilità: - Turno diurno Esperienza: - commis di cucina: 2 anni (Preferenziale)

  • Commis Di Cucina

    2 settimane fa

    Bellagio, Italia Jobbit A tempo pieno

    Join to apply for the Commis Di Cucina - Apertura Palazzo Genazzini Bellagio role at Jobbit Overview Gi Group Spa. La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana, ricerca per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: COMMIS DI CUCINA . Cosa troverai un...

  • Commis di Cucina a Bellagio – Alloggio Incluso, Full‑Time

    2 settimane fa

    Bellagio, Italia Jobbit A tempo pieno

    Un ristorante stellato a Bellagio cerca un Commis Di Cucina per la sua nuova apertura. Il candidato ideale è una persona affidabile e creativa, con esperienza in contesti di servizio formale e conoscenze delle norme HACCP. Il lavoro prevede la preparazione di piatti, supporto alla brigata e mantenimento di standard igienico-sanitari. Si offre un contratto a...

  • Personale di Cucina

    2 settimane fa

    Bellagio, Italia Hotel Excelsior Splendide A tempo pieno

    Selezioniamo per stagione (aprile-ottobre) personale di Cucina presso il nostro Ristorante in Bellagio. 1 Cuoco Capo Partita ai Primi 1 Commis di Cucina Richiesta esperienza pregressa di 2 anni. possibilità di vitto e alloggio. Inviare CV Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: - Orario flessibile Possibilità di...

  • Personale di Cucina

    2 settimane fa

    Bellagio, Italia Hotel Excelsior Splendide A tempo pieno

    Selezioniamo per stagione (aprile-ottobre) personale di Cucina presso il nostro Ristorante in Bellagio. 1 Cuoco Capo Partita ai Primi 1 Commis di Cucina Richiesta esperienza pregressa di 2 anni. possibilità di vitto e alloggio. Inviare CV Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: - Orario flessibile Possibilità di...