Chef de Partie

1 settimana fa

Torino, Italia Ali Professional A tempo pieno

Ali Professional – Divisione Lifestyle ricerca, per conto di un prestigioso Ristorante Fine Dining di Origgio (VA), la figura di:

Chef de Partie

Sede: Origgio (VA)

Alloggio disponibile

Contratto: Tempo indeterminato

Orario: Full time

Il ristorante

Ristorante di alto livello specializzato in cucina di pesce fresco, nato da un concept innovativo che unisce alta cucina, arte contemporanea e design automobilistico. Un ambiente raffinato, stagionale e sostenibile, orientato all'eccellenza.

Il ruolo

La persona selezionata gestirà in autonomia la propria partita, collaborando con il Sous Chef e l'Executive Chef per garantire alti standard qualitativi e un servizio impeccabile.

Responsabilità principali

- Gestione autonoma della partita (antipasti / primi / secondi)
- Preparazione e impiattamento dei piatti à la carte e del menu degustazione
- Collaborazione allo sviluppo di nuovi piatti e menu stagionali
- Organizzazione della postazione e rispetto degli standard HACCP
- Controllo qualità delle materie prime e dei piatti serviti
- Coordinamento con la brigata e il personale di sala

Requisiti

- Esperienza nel ruolo in ristoranti gourmet o strutturati
- Precisione, attenzione al dettaglio e orientamento alla qualità
- Spirito di squadra e capacità organizzative
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni e festivi

Cosa offriamo

- Inserimento stabile in una realtà gastronomica d'eccellenza
- Ambiente stimolante, formativo e orientato alla crescita
- Possibilità di sviluppo professionale e visibilità nel settore
- Retribuzione e inquadramento commisurati all'esperienza
- Alloggio disponibile

Vuoi metterti in gioco in una realtà di alto livello?

Candidati ora — non vediamo l'ora di conoscerti

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Torino, Italia ristorante enoteca raffaleo A tempo pieno

    Assumiamo Chef de partie per il nostro Ristorante Enoteca Raffaleo situato in Via Piave 5M a Torino. Cerchiamo una persona intraprendente, creativa e puntuale ma sopratutto capace di mettersi in gioco e lavorare in team. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.300,00 al mese Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì - Festivo -...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa

    Torino, Italia ivo1958 A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie con almeno 3 anni di esperienza nel settore, appassionato e con una spiccata attitudine al lavoro di squadra. Cerchiamo una persona dinamica, pronta a mettersi in gioco e a contribuire al successo della nostra cucina. Cosa offriamo: - Contratto a tempo indeterminato - Turno unico serale - 1 giorno di riposo...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa

    Torino, Italia Mangia'S A tempo pieno

    Stiamo cercando per la stagione estiva **** uno Chef de Partie da inserire nella nostra struttura Mangia's Brucoli Sicily Autograph Collection.La risorsa ideale è responsabile di una specifica sezione della cucina, garantendo alti standard nella preparazione, presentazione e igiene dei piatti.Lavora sotto la supervisione del Sous Chef e dell' Head Chef e...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Torino, Italia Mangiatutto Italia srl A tempo pieno

    Assumiamo un Chef De Partie per la nuova apertura del Ristorante Enoteca Raffaleo Torino. Cerchiamo una persona intraprendente, creativa e puntuale ma sopratutto capace di mettersi in gioco e lavorare in team.

  • Chef de Partie

    2 giorni fa

    Torino, Italia Alciati Sas A tempo pieno

    Guido Ristorante, ristorante 1 stella Michelin di Serralunga d’Alba, arriva a Torino unendosi ad una delle realtà storiche della città: Baratti & Milano, lo storico caffè torinese, simbolo di eleganza e tradizione dal 1858. Per questa nuova avventura, stiamo cercando professionisti della cucina appassionati e desiderosi di entrare a far parte di un team...

  • Chef de partie

    3 settimane fa

    Torino, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tempo pieno

    Chef de partie The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection Roma, Lazio, Italia (In sede) Salva Candidati The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection, one of the most vibrant and dynamic 5 in Rome, is looking for you! Responsibilities: The Chef de Partie will be tasked with the following duties, responsibilities, and assignments: Prepare and...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Torino, Italia Raffaleo - Ristorante Enoteca A tempo pieno

    Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.400,00 al mese Contesto nel settore alimentare: - Cucina - Ristorante - Ristorante gourmet Esperienza: - chef de partie: 4 anni (Obbligatorio)

  • Chef De Partie

    2 settimane fa

    Torino, Italia e7816da6-80d6-480d-997f-17bb84741554 A tempo pieno 80.000 € - 176.000 € all'ano

    AZOTEA – CERCA 2 CHEF DE PARTIE1 Full Time · 1 Part TimeChi siamoRistorante nikkei a Torino, cucina peruviano-giapponese contemporanea guidata dallo chef Alexander Robles.Chi cerchiamoEsperienza pregressa nel ruolo.Autonomia nella propria partita.Ottima organizzazione e pulizia.Affidabilità e lavoro di squadra.DISPONIBILITA' IMMEDIATAUna posizione full...

  • CHEF DE PARTIE

    5 giorni fa

    Torino, Italia Adecco A tempo pieno

    Adecco Milano Consultant, per ristorante di alto livello conosciuto per la sua cucina raffinata e l’atmosfera elegante, situato nel cuore di Milano, è alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie Il contesto è professionale, strutturato e fortemente orientato alla qualità. Supportare lo Chef de Partie nella gestione della partita assegnata. ...

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    5 giorni fa

    Torino, Italia Adecco A tempo pieno

    Adecco Milano Consultant, per ristorante di alto livello conosciuto per la sua cucina raffinata e l’atmosfera elegante, situato nel cuore di Milano, è alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie Il contesto è professionale, strutturato e fortemente orientato alla qualità. Supportare lo Chef de Partie nella gestione della partita assegnata. ...