Chef De Partie
3 settimane fa
Park Hyatt Milano is a 5-star luxury hotel located in the heart of the city, overlooking the famous Galleria Vittorio Emanuele II and a few steps from Piazza del Duomo and the Alla Scala opera house. The hotel has won the award for the World's Best Service, by Travel + Leisure that recognizes excellence in every component of the life of the hotel. The Chef de Partie will be responsible to supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high-quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service. As Chef de Partie, you will be reporting directly to the Pastry Chef. Main Duties and Responsibilities To deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. To provide excellent service to internal customers as appropriate. To handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. To work in and oversee the assigned station/ section and the relevant associates to ensure that food products are prepared according to the standard required. To maintain the assigned station/ section in a clean and orderly manner at all times. To follow standard recipes and minimize waste to help ensure that the outlet's food cost is in line with budget. To train the associates as necessary in the preparation and presentation of the items. To suggest alternative menu items, meet specific customer requests and interact with customers to meet and exceed their culinary expectations. To ensure that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. To work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of "We work through Teams". To be up to date with the availability of seasonal and new products on the market. To treat all operating equipment and supplies carefully to minimize damage and reduce wastage. Qualifications 1 year experience as Chef de Partie in 5 stars hotel 2-3 years' experience as Demi Chef de Partie in 5 stars hotel Hyatt offers a great range of benefits, including 12 free nights per year of service across Hyatt Hotels worldwide Employee and Friends & Family rates across Hyatt Hotels worldwide Dry cleaning of business clothes Complimentary meals on duty Continuous Learning & Development opportunities Staff celebrations Plan Welfare Settling the costs of urban public transport - ATM Milano
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Chef de partie
3 giorni fa
Milano, Italia Tombon de San marc A tempo pienoCercasi Chef de Partie per ristorante a [Città/Regione]*Stiamo cercando uno Chef de Partie esperto per unirsi al nostro team di cucina Il candidato ideale avrà esperienza nella preparazione di piatti di alta qualità e sarà in grado di lavorare in un ambiente dinamico e veloce.*Responsabilità:*Preparare e cucinare piatti secondo le ricette e le procedure...
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Chef De Partie
2 settimane fa
Via Milano, Italia Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World A tempo pienoè una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del...
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Demi Chef de Partie
1 giorno fa
Milano, Italia Grand Hotel et de Milan A tempo pienoOLTRE 150 ANNI DI STORIA D'AMORE CON MILANO Lavora con noi CHI SIAMO Siamo un'azienda, siamo una famiglia Siamo un'azienda manageriale ma di terza generazione che investe sui propri dipendenti. Far parte della nostra famiglia significa crescere in un ambiente dove tutti possono fare la differenza, dove ognuno ha il proprio spazio e la propria identità,...
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Chef De Partie
2 settimane fa
Via Milano, Italia Park Hyatt Milano A tempo pienoSUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l'entertainment d'eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all'interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele. Chi siamoSunset Hospitality...
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Chef De Partie
2 settimane fa
Via Milano, Italia Park Hyatt Milano A tempo pienoSUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l'entertainment d'eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all'interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele. Chi siamo Sunset Hospitality...
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Chef de Partie
2 settimane fa
Milano, Italia Moriggi A tempo pienoSiamo alla ricerca di uno **Chef de Partie** talentuoso e motivato per unirsi al nostro team. La persona selezionata sarà responsabile della gestione di una partita all'interno della cucina, contribuendo alla realizzazione di piatti di alta qualità nel rispetto degli standard della nostra cucina. **Responsabilità principali** - Gestire in autonomia una...
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Chef de partie
2 settimane fa
Milano, Italia Bioesserì A tempo pienoBorgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a chef de partieDescrizione del ruoloLo/La Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. primi, secondi, antipasti), garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione del lavoro e rispetto delle...
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Chef de Partie
2 settimane fa
Milano, Italia Crazy Pizza A tempo pieno**Chi siamo** Crazy Pizza è molto più di una semplice pizzeria: rappresenta un nuovo stile di dining contemporaneo che porta in tavola la passione e lo spirito dell’Italia, unendo un servizio impeccabile a piatti di altissimo livello in location esclusive in tutto il mondo. Fondata sui principi di innovazione ed eccellenza, Crazy Pizza - parte del...
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Chef de partie
2 settimane fa
Milano, Italia Bioesserì A tempo pienoBorgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a chef de partieDescrizione del ruoloLo/La Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. primi, secondi, antipasti), garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione del lavoro e rispetto delle...
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Chef De Partie
3 ore fa
Milano, Italia Bioesserì A tempo pienoBorgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a chef de partieDescrizione del ruoloLo/La Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. primi, secondi, antipasti), garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione del lavoro e rispetto delle...
