Chef de Rang Senior

4 settimane fa


Viareggio, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno
Descrizione del Lavoro

Château de Mercuès cerca un Chef de Rang motivato e professionale per unirsi al nostro team di esperti del settore.

Responsabilità Principali
  • Accogliere e assistere i clienti con un servizio cordiale e impeccabile.
  • Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio.
  • Presentare il menu e fornire informazioni dettagliate sui piatti e i vini.
  • Prendere le ordinazioni in modo preciso e trasmetterle alla cucina.
  • Servire i piatti in modo professionale e allineato con gli standard dell'hotel.
  • Garantire un servizio di qualità, anticipando e soddisfacendo i bisogni dei clienti.
  • Collaborare in modo efficace con il team di cucina per garantire un servizio sincronizzato.
  • Mantenere la pulizia e l'ordine nella propria area di lavoro.
  • Affrontare eventuali problemi dei clienti con professionalità e cortesia.
  • Gestire il flusso dei clienti in modo efficiente per garantire una piacevole esperienza di sala.
  • Contribuire a creare un'atmosfera di lusso e comfort per i nostri ospiti.
Requisiti
  • Buona conoscenza della lingua inglese, altre lingue sono considerate un plus.
  • Esperienza comprovata come Chef de Rang in hotel a 5 stelle o ristoranti stellati.
  • Conoscenza della gastronomia e dei vini (gradita attestazione da sommelier - AIS, FISAR o simili).
  • Capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente di alto livello.
  • Eccellenti competenze comunicative e relazionali.
  • Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
  • Team player con una mentalità positiva.
Informazioni Aggiuntive
  • Contratto a tempo determinato con possibilità di estensione.
  • CCNL Turismo forfettizzato, con retribuzione commisurata all'effettiva esperienza della risorsa scelta.
  • Disponibilità full time su turni da lunedì a domenica con un giorno di riposo.
  • Formazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativi.
  • Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux.
  • Accesso al programma Relais Team di Relais & Chateaux.
  • Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
  • Crescita professionale e sviluppo delle competenze.

  • Chef De Rang

    4 settimane fa


    Viareggio, Toscana, Italia Hotel Plaza E De Russie A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro Hotel Plaza E De Russie è alla ricerca di un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Chef De Rang in un ambiente di alto livello.Compiti Principali• Accogliere e assistere i clienti con un servizio cordiale e impeccabile;• Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio;• Presentare il menu e fornire...

  • Chef de Rang Senior

    3 settimane fa


    Viareggio, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro In qualità di Chef de Rang, riunisci la tua passione per la cucina e il servizio al cliente per offrire un'esperienza di sala unica e raffinata. Responsabilità Principali Accoglienza e Servizio al Cliente: Accogli i clienti con un sorriso e un servizio cordiale e impeccabile. Mise-en-place e Servizio: Curare la mise-en-place dei...


  • Viareggio, Toscana, Italia Hotel Plaza e de Russie A tempo pieno

    Il Hôtel Plaza e de Russie cerca un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Chef de Rang presso la sua prestigiosa struttura alberghiera. Questa posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, con un focus sulla fornitura di un servizio eccellente ai clienti.Compensazione EconomicaLa retribuzione per questo...

  • Chef di Cucina Senior

    4 settimane fa


    Viareggio, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del ruolo In una elegante località balneare sulla costa toscana, il Château de Mercuès cerca un Sous Chef/Chef de Partie per il suo ristorante stellato Michelin. La risorsa di occupare collaborerà strettamente con l'Executive Chef Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante. ...


  • Viareggio, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa posizione di Chef de Rang è una figura chiave nell'ambito della ristorazione di alto livello. Il nostro team cerca un individuo che sia in grado di fornire un servizio impeccabile ai nostri clienti, garantendo una piacevole esperienza di sala.Compiti PrincipaliFornire un servizio cordiale e curato ai clienti.Curare la mise-en-place...


  • Viareggio, Toscana, Italia Hotel Plaza e de Russie A tempo pieno

    Descrizione del LavoroPertinenza al lavoro:Affrontare con professionalità e cortesia eventuali problemi dei clienti.Gestire il flusso dei clienti in modo efficiente per garantire una piacevole esperienza di sala.Contribuire a creare un'atmosfera di lusso e comfort per i nostri ospiti.Requisiti del LavoratoreBuona conoscenza della lingua inglese, altre...


  • Viareggio, Toscana, Italia Hotel Plaza e de Russie A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro Hotel Plaza e de Russie è alla ricerca di un Chef de Rang per unirsi al nostro team di professionisti della sala. La tua missione sarà quella di fornire un servizio di accoglienza di alto livello ai nostri clienti, garantendo loro un'esperienza unica e indimenticabile.Compiti e ResponsabilitàAccogliere e assistere i clienti...

  • Chef de cuisine

    1 mese fa


    Viareggio, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di carriera per un Sous ChefNel nostro ristorante stellato Michelin, situato in una località balneare della costa toscana, stiamo cercando un Sous Chef per unirsi alla nostra squadra di cucina.Descrizione del ruoloIl Sous Chef collaborerà strettamente con l'Executive Chef Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Viareggio, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    A Viareggio, una località balneare elegante della costa toscana, siamo alla ricerca di una persona per un ruolo importante nel nostro hotel in stile art déco. Il nostro hotel, situato in posizione ideale lungo l'incantevole lungomare della città, offre una atmosfera calda e romantica con mobili di charme elegantemente contemporanei.Compiti e...

  • Responsabile di sala

    4 settimane fa


    Viareggio, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione del ruoloIl nostro hotel a 5 stelle cerca un Chef de Rang per unirsi al nostro team di professionisti. La tua missione sarà quella di offrire un servizio di alta qualità ai nostri clienti, garantendo loro un'esperienza unica e memorabile.Compiti e responsabilitàAccogliere e assistere i clienti con un servizio cordiale e impeccabile.Curare la...


  • Viareggio, Toscana, Italia Hotel Plaza E De Russie A tempo pieno

    Il ruolo del Chef de RangAccogliere i clienti con un sorriso e un'attenzione impeccabile, garantendo un'esperienza di sala unica e indimenticabile. È il momento di dare vita a un ambiente di lusso e comfort per i nostri ospiti.Le tue responsabilità:Accogliere e assistere i clienti con un servizio cordiale e professionale.Curare la mise-en-place dei tavoli...

  • Chef de cuisine junior

    4 settimane fa


    Viareggio, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    La nostra cucina: un luogo di creatività e passioneSiamo alla ricerca di un Sous chef che possa unirsi alla nostra squadra di culinari e contribuire alla creazione di piatti unici e deliziosi. Il nostro ristorante, insignito di una stella Michelin, offre una cucina creativa e mediterranea che si avvale di tecniche e prodotti di alta qualità.Le tue...


  • Viareggio, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaA Viareggio, una rinomata località balneare della costa toscana, immersa nella storia con un viaggio in questo maestoso hotel in stile art déco.Situato in posizione ideale lungo l'incantevole lungomare della città, questa residenza del XIX secolo, completamente rinnovata nel 2019, ti avvolgerà nella sua atmosfera calda e romantica...


  • Viareggio, Toscana, Italia Hotel Plaza E De Russie A tempo pieno

    Ricerciamo un Portatore di Bagagli Senior per il nostro Hotel Plaza E De Russie!Svolgerai compiti di carico e scarico di merci, bagagli o materiali all'interno delle nostre strutture.Ecco le tue responsabilità:Trasportare oggetti pesanti o ingombranti in modo sicuro ed efficiente;Assicurarti che tutte le merci siano gestite con cura per evitare...


  • Viareggio, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    La Château de Mercuès, un esclusivo hotel a 5 stelle in Toscana, cerca un Ristoratore senior per il suo servizio di sala. La persona ideale sarà in grado di offrire un eccellente servizio ai nostri clienti, lavorando con la nostra squadra di cuochi e altri membri del personale.Descrizione del lavoroRicevere e assistere i clienti con un servizio cordiale e...


  • Viareggio, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'AziendaNel cuore della Toscana, il Château de Mercuès offre un'esperienza di cucina unica e raffinata. La nostra azienda è nota per la sua alta qualità dei prodotti e la sua attenzione al dettaglio.SalarioIl salario stimato per questo ruolo è di circa €60.000 all'anno, commisurato all'effettiva esperienza della risorsa...


  • Viareggio, Toscana, Italia Hotel Plaza e de Russie A tempo pieno

    La risorsa di occupare:Collaborare strettamente con l'Executive Chef Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante.Garantire la conformità agli standard igienici e di sicurezza alimentare.Contribuire al controllo delle scorte e all'inventario della cucina.Mantenere un ambiente di lavoro positivo e...

  • Cucinatore Creative

    3 settimane fa


    Viareggio, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del ruoloLa risorsa selezionata occuperà il ruolo di Pasticcere di Alta Qualità presso il ristorante Lunasia, stellato Michelin. Il candidato ideale sarà in grado di collaborare strettamente con l'Executive Chef Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante.Compiti e...

  • Cucinatore di Pasticceria

    3 settimane fa


    Viareggio, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del RuoloLa risorsa dovrà collaborare strettamente con l'Executive Chef Luca Landi per sviluppare e creare nuovi piatti che rispecchino la visione di cucina del ristorante.Collaborare strettamente con l'Executive Chef Luca Landi.Garantire la conformità agli standard igienici e di sicurezza alimentare.Contribuire al controllo delle scorte e...


  • Viareggio, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del ruoloL'impiegato dovrà collaborare strettamente con l'Executive Chef Luca Landi per creare nuove ricette che rispecchino la visione di cucina del ristorante. Sarà responsabile della conformità agli standard igienici e di sicurezza alimentare, del controllo delle scorte e dell'inventario della cucina.Competenze richiesteEsperienza...