Direttore Operativo dell'Alimentazione e dei Servizi

4 settimane fa


Roma, Lazio, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

Ricerca di un esperto Food & Beverage Operation Manager
Per conto di Randstad Italia Spa, stiamo cercando un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Food & Beverage Operation Manager in un prestigioso hotel di lusso situato a Roma Sud-Ovest.

Responsabilità del ruolo
Il Food & Beverage Operation Manager si occuperà delle seguenti attività:

  • Supervisionare e gestire tutte le operazioni relative al Food & Beverage all'interno della struttura.
  • Sviluppare e implementare strategie per migliorare l'efficienza operativa e garantire un servizio di alta qualità ai clienti.
  • Coordinare il personale del dipartimento Food & Beverage, compresi chef, bartender, camerieri e altro personale di servizio.
  • Monitorare e gestire il budget del dipartimento, assicurando il controllo dei costi e il rispetto degli standard di redditività.
  • Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle politiche aziendali in materia di sicurezza alimentare.
  • Collaborare con altri dipartimenti per garantire un'esperienza gastronomica integrata e soddisfacente per i clienti.

Requisiti del candidato
Siamo alla ricerca di un candidato in possesso delle seguenti competenze:

  • Consolidata esperienza in hotel e con qualche anno sulla gestione della banchettistica.
  • Esperienza comprovata nel ruolo di Food & Beverage Manager o posizione simile, preferibilmente in un contesto di lusso.
  • Forte conoscenza delle operazioni del settore Food & Beverage, inclusi servizio al tavolo, gestione delle scorte, preparazione dei cibi e delle bevande.
  • Eccellenti capacità di leadership e gestione del personale, con la capacità di motivare e guidare un team multidisciplinare.
  • Ottime competenze organizzative e capacità di gestione del tempo, con la capacità di gestire più compiti contemporaneamente.
  • Orientamento ai risultati e capacità di risoluzione dei problemi.
  • Diploma di istruzione superiore preferito, laurea in Hotel Management, Gestione Aziendale o campo correlato costituirà un vantaggio aggiuntivo.


  • Roma, Lazio, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Richiediamo un Direttore Operativo dei Servizi Alimentari Descrizione del ruolo:Il Direttore Operativo dei Servizi Alimentari si occupa di supervisionare e gestire tutte le operazioni relative ai servizi alimentari all'interno della struttura. Responsabilità:sviluppare e implementare strategie per migliorare l'efficienza operativa e garantire un servizio...


  • Roma, Lazio, Italia Michael Page International A tempo pieno

    La posizione di Direttore Operativo per Alberghi e Servizi è un'opportunità di carriera per un professionista con esperienza nella gestione delle operazioni alberghiere. Il candidato ideale sarà in grado di gestire le dinamiche di un hotel, focalizzandosi sulla parte di Facility, nuove aperture, gestione della produttività, persone e cicli di lavoro.


  • Roma, Lazio, Italia Page Personnel A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di carriera per chi vuole fare della spedizione internazionale la sua passione!La figura del Direttore dei Servizi di Spedizione, riportando al Managing Director, si occupa di:• Coordinare le attività dei team operativi e commerciali;• Supportare il MD nell'elaborazione di una strategia commerciale;• Sviluppare il...


  • Roma, Lazio, Italia jobtech A tempo pieno

    Il nostro cliente, un'azienda di ristorazione veloce a Roma, cerca un Direttore Operativo per la sua squadra.Salario e InquadramentoIl salario è previsto in base all'inquadramento al 2^ Livello del CCNL Turismo Pubblici Esercizi, che corrisponde ad una retribuzione mensile complessiva stimata di circa 2800€.Tutti i dettagli sull'offerta:Lavoro full time...


  • Roma, Lazio, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Si desidera candidarsi come Responsabile dell'Alimentazione del Fornitore in una societ leader nel settore dei trasporti?L'opportunità si inserisce nella nostra divisione Key Client Centre di Randstad Italia Spa, dove stiamo cercando un profilo altamente qualificato per coprire questo ruolo importante.In sintesi, la mansione consiste nell'assicurare...

  • Direttore Operativo

    4 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Intempo Spa Filiale Di Genova A tempo pieno

    Descrizione del Ruolo:L'Associazione di Scuole di Lingua e Aziende specializzate nella formazione cerca un Direttore Operativo per ricoprire un ruolo centrale e di coordinamento. La persona individuata sarà il riferimento operativo dei soci fondatori e si occuperà di amministrare l'attività dell'associazione.Competenze richieste:Esperienza nel ruolo di...


  • Roma, Lazio, Italia Proemozioni Store Srl A tempo pieno

    Descrizione del LavoroProemozioni Srl, un'azienda di ristorazione internazionale con oltre 550 marchi e partnership culinarie con chef stellati in 36 paesi, cerca un Direttore Operativo per la sua prossima apertura di un rinomato brand italiano. La posizione si trova all'interno di una catena di pizzerie strutturate.


  • Roma, Lazio, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl Direttore Operativo Alimentare e Bevande è responsabile della supervisione e gestione di tutte le operazioni relative al Food & Beverage all'interno della struttura. Svilupperà e implementerà strategie per migliorare l'efficienza operativa e garantire un servizio di alta qualità ai clienti.Compiti PrincipaliSupervisionare e...


  • Roma, Lazio, Italia Intempo A tempo pieno

    IntroduzioneIntempo ricerca un professionista di alto livello per ricoprire il ruolo di Direttore Operativo di Progetto. La persona selezionata lavorerà a stretto contatto con i soci fondatori dell'associazione, coordinando le attività e garantendo l'adozione delle linee guida stabiliti. Il candidato ideale sarà un leader naturale, in grado di gestire con...

  • Direttore Operativo

    4 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Technical Hunters A tempo pieno

    Descrizione dell'OpportunitàLa società "Technical Hunters" sta cercando un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Direttore Operativo nel dipartimento di Gestione dei Progetti. Il candidato selezionato avrà il compito di supervisionare e coordinare le attività di progettazione e gestione dei progetti, garantendo l'efficienza e la qualità dei...


  • Roma, Lazio, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Sei un professionista esperto nel settore alimentare e desideri sfidarti in un nuovo ruolo?Randstad Italia Spa è alla ricerca di un Direttore Operativo Alimentare e Bevande per una nostra azienda cliente.Il candidato ideale sarà in grado di supervisionare e gestire tutte le operazioni relative al food e beverage all'interno della struttura, sviluppare e...

  • Direttore Generale

    4 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Michael Page International Italia S.R.L. A tempo pieno

    Descrizione del RuoloL'azienda "Michael Page International Italia S.R.L." cerca un professionista di alto livello per ricoprire il ruolo di Direttore Generale.Responsabilità PrincipaliCoordinare e ottimizzare le attività operative dei differenti team.Elaborare business plan finalizzati allo sviluppo dei clienti e della struttura.Gestire i clienti in...


  • Roma, Lazio, Italia Conser 2000 Srl A tempo pieno

    Conser 2000 Srl cerca un Direttore Operativo per le sue strutture alberghiere in Italia. La posizione richiede una persona con esperienza e capacità di gestire le attività quotidiane, creare budget e approvare spese. Il responsabile dovrà anche sviluppare strategie per migliorare le operazioni e sovrintendere alle assunzioni e alla formazione del...


  • Roma, Lazio, Italia Hunters Group A tempo pieno

    Per conto di un'azienda cliente, la Hunters Group ricerca un Direttore di servizi tecnici per coordinare le attività operative e di manutenzione. Principali responsabilità:La gestione delle risorse umane;Il controllo della qualità del servizio;L'implementazione di procedure operative standard.Rispetto alla gestione delle risorse umane, il candidato sarà...

  • Direttore Operativo F&B

    4 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Randstad Italia Spa ricerca un professionista per ricoprire il ruolo di Direttore Operativo F&B in un hotel 4 stelle a Roma.Le responsabilità principali includono:Supervisione e gestione delle operazioni relative al Food & BeverageCoordinamento del personale del dipartimentoMonitoraggio e gestione del budgetGarantire il rispetto delle normative...


  • Roma, Lazio, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Descrizione del RuoloSiamo alla ricerca di un Direttore Operativo Alimentare e Bevande per una nostra azienda cliente. Il candidato ideale sarà in grado di supervisionare e gestire tutte le operazioni relative al Food & Beverage all'interno della struttura.Le responsabilità del ruolo includono:Supervisionare e gestire tutte le operazioni relative al Food &...


  • Roma, Lazio, Italia Nexus A tempo pieno

    Ricerca di un Direttore Operativo per Progetti di Fibra OtticaNexus ricerca un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Direttore Operativo per progetti di fibra ottica. La risorsa ricercata sarà inserita in un team di lavoro e si occuperà di:Pianificazione e esecuzione dei progetti;Definizione del budget operativo e monitoraggio dei costi...


  • Roma, Lazio, Italia Randstad Italia spa A tempo pieno

    Ricerchiamo un Direttore Operativo Ristorazione e Bevande per una nostra azienda cliente a Roma Sud-Ovest. L'incaricato si occuperà di supervisionare e gestire tutte le operazioni relative al Food & Beverage all'interno della struttura.Descrizione del RuoloI principali compiti includono:Supervisionare e gestire tutte le operazioni relative al Food &...


  • Roma, Lazio, Italia E-Work A tempo pieno

    Offerta di Lavoro - Addetto/A Mensa Servizio RistorazioneLa nostra azienda, e-Work, ricerca un professionista per ricoprire il ruolo di Addetto/A Mensa Servizio Ristorazione presso la nostra sede di Roma. La mansione e' quella di fornire servizi di alimentazione e di assistenza ai clienti in luoghi di lavoro, come ad esempio uffici, centri commerciali,...

  • Direttore Operativo

    4 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Struttura Ricettiva A tempo pieno

    Ricerca Direttore per Struttura Ricettiva 4 stelle a Roma zona Villa BorgheseCaratteristiche del Profilo:– Esperienza certificata in catene o strutture di pari livello– Competenze Commerciali e di Marketing– Conoscenza tecnologie diffuse in ambito alberghiero– Conoscenza fluente della lingua ingleseCondizioni di Lavoro:Inquadramento e RAL commisurate...