Amministratore di Ristorante

7 giorni fa


Pogliano Milanese, Lombardia, Italia Burger King A tempo pieno

Descrizione azienda

BURGER KING Italia è un importante gruppo di ristorazione internazionale con oltre 19.000 punti vendita in tutto il mondo. La nostra filosofia imprenditoriale e meritocratica ci permette di crescere continuamente.

Per supportare il nostro piano di sviluppo, stiamo cercando persone dinamiche e determinate che siano pronte ad intraprendere un percorso di formazione all'interno di un'organizzazione strutturata, al fine di occupare la posizione di Amministratore di Ristorante.

Ruolo

L'amministratore di ristorante si occuperà di:

  • Gestire in autonomia i processi di apertura e chiusura del ristorante;
  • Gestire il team di crew: selezione e formazione del personale, organizzazione dei turni delle squadre di lavoro;
  • Garantire la qualità del servizio e la soddisfazione dei clienti;
  • Gestire in autonomia i processi di lavoro in base alle indicazioni dei superiori;
  • Verificare che siano mantenuti gli standard di igiene e salubrità dell'ambiente di lavoro e degli alimenti;
  • Gestire gli ordini settimanali e inviare la relativa reportistica;
  • Svolgere mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro all'interno del ristorante;
  • Collaborare alla realizzazione delle attività di comunicazione del locale;
  • Applicare le norme e i principi relativi alle procedure di sicurezza nella gestione dei depositi;
  • Assicurarsi che tutti gli strumenti e le attrezzature di lavoro siano utilizzati adeguatamente dal personale di crew.

Requisiti

Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;

Flessibilità oraria;

Automunito/a;

Diploma di scuola media superiore;

Disponibilità alla mobilità territoriale,

Otte doti organizzative e di leadership;

Esperienza minima nel ruolo.

Altre informazioni

Le risorse che risulteranno idonee verranno inserite in un percorso di formazione strutturato, finalizzato al raggiungimento degli standard necessari per la gestione del ristorante. Dopo un periodo di formazione verranno inserite nel Burger King di Pogliano Milanese.

Il salario stimato è di circa 30.000-40.000 euro lordi all'anno, a seconda della esperienza e delle competenze del candidato.



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  • Aiuto Cucina

    19 ore fa


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  • ASSISTENTE DI DIREZIONE

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    6 mesi fa


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