Direttore di Servizio Ristorativo per Esperienza Lussuosa in Umbria

7 giorni fa


Perugia, Umbria, Italia GIGROUP H-1663 A tempo pieno
CHEF DE RANG PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA

La nostra azienda, Gi Group S.P.A., è leader nel settore delle risorse umane e offre opportunità di carriera alle persone con spirito d'iniziativa e una forte passione per il mondo della ristorazione.

Riepilogo del ruolo
  • Tipo di contratto: Contratto a tempo determinato (fino a fine anno)
  • Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore (turno unico)
  • Salario: Circa €35.000 - €45.000 annui, comprensivo di vittoria e alloggio in struttura
  • Livello di inquadramento e RAL: Valutati in base all'expertise del candidato

Descrizione del ruolo Il/la candidato/a che ricoprirà il ruolo di Chef de Rang lavorerà in una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia, dove si occupa dell'erogazione del servizio al tavolo, in base agli standard operativi presenti nel ristorante; si assicura inoltre chel'ospite riceva adeguate attenzioni ed informazioni sulla filosofia culinaria e che nel complesso gradisca l'esperienza di ristorazione. Lo/la Chef de Rang si occuperà anche della preparazione della mise en place e dell'allestimento degli spazi di lavoro prima e dopo ogni servizio.

Compiti principali:
  • Prenotare e gestire i clienti
  • Preparare la carta dei vini
  • Occuparsi della pulizia e manutenzione delle aree comuni
  • Collaborare con la brigata di cucina per garantire la qualità del servizio

Requisiti necessari
  • Esperienza pregressa come chef de rang o in ruoli analoghi
  • Conoscenza approfondita della lingua inglese
  • Capacità di lavorare sotto pressione e in equipe

Benefici
  • Inserimento diretto in azienda
  • Vitto e alloggio in struttura
  • Opportunità di partecipare a corsi di formazione
  • Accesso a palestra interna, sportivi e uscite outdoor

La nostra azienda Gi Group S.P.A. è una multinazionale italiana specializzata nelle risorse umane, con oltre 6000 dipendenti in tutto il mondo. Offriamo opportunità di carriera alle persone con spirito d'iniziativa e una forte passione per il mondo delle risorse umane.

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