Cucinatore Junior

4 settimane fa


Roma, Lazio, Italia Big Mamma A tempo pieno
Offriamo un'opportunità di carriera

Big Mamma è un gruppo di ristorazione italiana che cerca di condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana. Stiamo cercando un Junior Sous Chef che sarà il nostro Chef di domani.

Compiti principali:
  • Garantire la qualità dei piatti e il rispetto delle ricette;
  • Gestire in autonomia il servizio;
  • Gestire e coordinare la brigata;
  • Controllo dei KPI della cucina.
Nostra offerta:
  • Contratto a tempo indeterminato, full time 38h/week - 2 giorni off consecutivi;
  • Stipendi competitivi;
  • Formazione continua e opportunità di carriera;
  • Mobilità nazionale e internazionale;
  • Supporto iniziale per alloggio e trasferimento.

Big Mamma è un datore di lavoro che offre opportunità di carriera ai candidati qualificati, senza discriminazione per sesso, identità di genere, orientamento sessuale, etnia, colore, religione, disabilità, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.



  • Roma, Lazio, Italia Big Mamma A tempo pieno

    Unisciti alla Squadra di Big MammaBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana che cerca di condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana. Stiamo cercando un Cucinatore Junior e Sotto Cucinatore che sia il nostro Chef di domani.Compiti PrincipaliGarantire la qualità dei piatti e il rispetto delle ricette;Gestire...


  • Roma, Lazio, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Il Big Mamma Group è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 9 anni abbiamo aperto le porte di 26 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Italia e Belgio).La nostra missione è condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione...

  • Cucinatore Capo Partita

    3 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Big Mamma Group è un'azienda leader nel settore della ristorazione italiana. Cerchiamo un Cucinatore Capo Partita per unirsi al nostro team a Londra. Le tue responsabilità saranno:ObiettiviGestire lo stock e l'inventarioConoscere la direzione artistica del gruppoControllare la qualità e garantire la mise en placeGestire il pass e il servizioFormare figure...


  • Roma, Lazio, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di crescita professionaleBig Mamma Group è un gruppo di ristorazione italiana che cerca un Cucinatore Capo Partita per il nostro ristorante a Marsiglia. Sei tu l'ideale per questo ruolo?Descrizione del ruoloGestire lo stock e l'inventario, comprendere il costo alimentare e la direzione artistica del gruppo. Controllare la qualità e...

  • Cucinatore Junior

    3 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Ami Pokè A tempo pieno

    Ami Pokè è una catena di ristoranti giovani e dinamici che cerca di espandere la sua squadra di cucina. Cerchiamo una figura dinamica e solare che abbia già maturato una breve esperienza in cucina e che sia appassionata del settore della ristorazione commerciale.Le persone selezionate si occuperanno delle seguenti mansioni:Sfilettatura e scubettatura del...

  • Cucinatore Junior

    2 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Desío Charming Hotels A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Desío Charming Hotels è alla ricerca di un Aiuto Cuoco per la sua struttura.Descrizione del Lavoro:Il candidato ideale si occuperà della preparazione delle colazioni, sia di pietanze salate che di pasticceria. Sarà richiesta una figura che si occupi anche del servizio in sala in caso di necessità.Requisiti Richiesti:- predisposizione...


  • Roma, Lazio, Italia Big Mamma A tempo pieno

    Unisciti alla Squadra di Big Mamma!Noi di Big Mamma siamo un gruppo francese di ristorazione italiana con una missione chiara: condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana e creare momenti unici di condivisione con i nostri clienti.Il tuo ruolo:Garantire la qualità dei piatti e il rispetto delle ricette;Gestire in autonomia...


  • Roma, Lazio, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    La Missione di Big MammaCondividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.Il Ruolo di Junior & Sous ChefStiamo cercando Junior & Sous Chef che saranno gli Chef di domani per i nostri ristoranti di Marsiglia e Bordeaux. I tuoi compiti principali saranno:Garantire la...

  • Cucinatore Senior

    3 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    La Big Mamma Group è un gruppo di ristorazione italiana che opera in diversi paesi europei. La nostra missione è quella di condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti. Il nostro obiettivo è quello di offrire una esperienza culinaria di alta qualità, grazie alla...


  • Roma, Lazio, Italia Big Mamma A tempo pieno

    L'obiettivo di Big Mamma è condividere l'ambiente speciale dei luoghi della tradizione italiana. Noi cerchiamo un Junior & Sous Chef che sarà il cuoco del futuro per i nostri ristoranti di Parigi.Compiti Principali:Garantire la qualità dei piatti e il rispetto delle ricette;Gestire in autonomia il servizio;Gestire e coordinare la brigata;Controllo dei KPI...


  • Roma, Lazio, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese della ristorazione italiana con 26 ristoranti in Europa. La nostra missione è condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana. I tuoi compiti principali saranno:Garantire la qualità dei piatti e il rispetto delle ricette;Gestire in autonomia il servizio;Gestire e coordinare la brigata;Controllo...