Lavori attuali relativi a Cucinatore Senior - Isola del Piano, Marche - Randstad Italia Spa
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Cucinatore Senior
2 settimane fa
Isola del Piano, Marche, Italia Randstad A tempo pienoRandstad Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.Per le strutture di un importante cooperativa agricola siamo alla ricerca di un: Cucinatore SeniorIl candidato ideale dovrà essere in grado di definire il tipo di menù e degli abbinamenti in linea con la filosofia dell'azienda agricola,...
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Cucinatore Senior
2 mesi fa
Isola del Piano, Marche, Italia Randstad A tempo pienoRicerca di un Cucinatore per la Cooperativa AgricolaRandstad Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.Per le strutture di un importante cooperativa agricola siamo alla ricerca di un Cucinatore che possa contribuire al successo della nostra azienda.Compiti e ResponsabilitàDefinire il tipo di menù...
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Cucinatore Senior
4 settimane fa
Isola del Piano, Marche, Italia Randstad A tempo pienoRicerca di un Cucinatore per una Cooperativa AgricolaRandstad Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.Per le strutture di un importante cooperativa agricola siamo alla ricerca di un Cucinatore che possa contribuire al successo della nostra azienda.Compiti e ResponsabilitàDefinire il tipo di...
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Cucinatore Senior
2 settimane fa
Grumello del Monte, Italia Smart Job SpA Filiale di Caserta A tempo pienoSmart Job SpA Filiale di Caserta è alla ricerca di un Cucinatore Senior per il suo importante ristorante di cucina tipica bergamasca.La risorsa si occuperà della gestione della cucina, della creazione del menù e di programmare e realizzare un servizio di qualità.Requisiti:Esperienza pregressa in ruolo;Disponibilità immediata;Esperienza cucina...
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Cucinatore senior per rifugio in apertura
1 settimana fa
Livinallongo del Col di Lana, Veneto, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno 3.000 €Ricerchiamo un cucinatore senior per un rifugio in apertura presso Arabba (BL).Il candidato ideale deve avere almeno 5 anni di esperienza nel settore, essere disponibile a trasferimenti stagionali e possedere competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche relative a modalità di cottura e preparazione delle portatecapacità...
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Cucinatore senior per ristorante di carne
1 settimana fa
Isola del Liri, Lazio, Italia RESTWORLD Srl A tempo pienoRicerca Responsabile di cucinaRestworld Srl, azienda di ristorazione, cerca un Responsabile di cucina per il suo ristorante di carne situato nel centro storico di una città del Lazio.Il candidato ideale avrà almeno 3 anni di esperienza in cucina e sarà motivato a intraprendere un percorso di crescita professionale. Le attività da svolgere saranno...
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Cucinatore Senior
1 giorno fa
Grumello del Monte, Italia Smart Job SpA Filiale di Caserta A tempo pienoDescrizione del Lavoro:La posizione di Cuoco è disponibile presso il nostro ristorante di cucina tipica bergamasca. La risorsa ideale si occuperà della gestione della cucina, della creazione del menù e della programmazione e realizzazione di un servizio di qualità.Requisiti del Candidato:Esperienza pregressa in ruolo;Disponibilità immediata;Esperienza...
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Cucinatore Senior
3 settimane fa
Grumello del Monte, Italia SMART JOB S.P.A. A tempo pienoSmart Job SpA, agenzia per il lavoro, cerca un cuoco esperto per un importante ristorante di cucina tipica bergamasca.La risorsa si occuperà della gestione della cucina, della creazione del menu e di programmare e realizzare un servizio di qualità.Requisiti:Esperienza pregressa in ruolo;Disponibilità immediata;Esperienza cucina italiana;Residenza vicina...
Cucinatore Senior
2 mesi fa
La nostra azienda, Randstad Italia Spa, è alla ricerca di un Cucinatore Senior per un importante ruolo all'interno della nostra struttura. Il candidato ideale sarà un professionista con esperienza nella gestione di cucine aziendali, in grado di creare piatti deliziosi e di gestire un team di collaboratori.
Compiti e Responsabilità- Definire il tipo di menù e gli abbinamenti in linea con la filosofia dell'azienda.
- Organizzare e supervisionare la cucina ed i propri collaboratori.
- Svolgere compiti di tipo ideativo e organizzativo, occuparsi personalmente della preparazione e della cottura dei cibi.
- Gestire la cucina, dalla scelta delle materie prime ai fornitori, alla preparazione e presentazione dei piatti.
- Coordinare il lavoro e gestire correttamente in accordo con la Cooperativa gli acquisti, provvedendo all'organizzazione e alla corretta applicazione delle norme HACCP e degli standard qualitativi aziendali.
- Coordinare tutto il personale della cucina.
- Esperienza pregressa in contesti professionali, seppur di nicchia.
- Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione.
- Passione e ricerca per la cucina delle origini di questo territorio e degli ingredienti autoctoni, dalle erbe spontanee a prodotti elaborati.
- Conoscenza ed esecuzione dei piatti della tradizione locale e del territorio marchigiano con un occhio rivolto all'innovazione e alle esigenze anche di chi per sostenibilit o salute decide di optare per una dieta vegana e vegetariana.
- Cura nella presentazione del prodotto con senso estetico.
- Determinazione, organizzazione, orientamento al servizio, buona programmazione, attenzione per il dettaglio, flessibilità.
- Volontà di mettersi in gioco e di misurarsi in un contesto dove la cultura del cibo sano rappresenta da sempre le fondamenta dell'Azienda, mantenendo elevati standard qualitativi e che vuole ambire ad essere un punto di riferimento nel Biologico anche nel servizio a tavola.
