Cuoco Responsabile della Cucina

3 giorni fa


Bardi, Emilia-Romagna, Italia Eurofirms E.T.T. Slu A tempo pieno

Eurofirms Group, una società di ricerca e selezione del personale, cerca per un importante hotel a Milano Malpensa:

Cuoco Responsabile della Cucina - Hotel Milano Malpensa

La risorsa che occupiamo si occuperà di:

  • Selezionare la qualità degli alimenti;
  • Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa;
  • Verificare qualità e quantità di mise en place;
  • Eseguire le preparazioni delle ricette in base alle disposizioni dello Chef;
  • Seguire il metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard;
  • Elaborare piatti di sua competenza e, con lo Chef, creare nuove ricette da inserire nel menu.

Vigilerà sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi.

Requisiti

Sono richiesti:

  • Esperienza di almeno 3 anni nella funzione di cuoco responsabile;
  • Esperienza in almeno 3 posti di cucina;
  • Esperienza in ristorazione a la carte e banqueting, e breakfast;
  • Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali;
  • Conoscenza approfondita dei metodi di conservazione e rigenerazione degli alimenti;
  • Preferibile la conoscenza della lingua inglese.
Caratteristiche dell'impiego

L'azienda offre:

  • Lavoro tempo pieno, tempo determinato;
  • Contratto di lavoro di 6 mesi;
  • Retribuzione: €24,00 - €26,00 al mese.

Il settore

Aeroporto di Milano Malpensa, Ferno (VA)

Nota

Per saperne di più sui requisiti e sulla retribuzione, scrivere ai nostri addetti all'assunzione.
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    La Cantina Del RubelloCuoco Responsabile Cucina: Cerchiamo un professionista motivato per occupare il ruolo di Cuoco Responsabile Cucina in nostra cucina.Sollecito e FlessibilitàInizialmente, contratto a tempo determinato di 6 mesi, finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato. Orario di lavoro: spezzato. Giorni di chiusura: Lunedì e Martedì...


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    Bardi, Emilia-Romagna, Italia Only Job S.R.L. A tempo pieno

    **Unisciti alla nostra squadra di Only Job S.R.L. per una sfida stimolante come Cuoco/A in un ristorante del settore food a Agrate Brianza!**Descrizione del Ruolo:Si cerca un cuoco con esperienza, disponibile a lavorare su turni spezzati o turno unico. L'azienda richiede candidati con passione per la cucina e spirito di collaborazione.Caratteristiche...


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    **Svolgimento della mansione di Cuoco presso la Fondazione Ospedale Della Carità Casa Di Riposo...**">La Fondazione Ospedale Della Carità Casa Di Riposo... è una struttura sanitaria che offre servizi di alta qualità ai propri utenti. Per soddisfare le esigenze culinarie dei nostri ospiti, siamo alla ricerca di un cuoco motivato e professionista per...


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    Bardi, Emilia-Romagna, Italia Ristorando Srl A tempo pieno

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    3 settimane fa


    Bardi, Emilia-Romagna, Italia Easy Drink And Food A tempo pieno

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    Randstad Italia è alla ricerca di un Aiuto Cuoco di Alta Qualità per la nostra filiale a Castano Primo. Questo ruolo è perfetto per chi ama la cucina e vuole crescere nel settore della ristorazione.Dati SalarialiTi aspettiamo con un salario mensile netto intorno ai 1.800 euro , calcolato considerando l'orario part-time di 20 ore a settimana, dal lunedì...


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    La nostra trattoria cerca un collaboratore per la cucina con esperienza in campo culinario. Il candidato ideale sarà una persona motivata, seria e affidabile che sia in grado di lavorare in team e interagire con i clienti.Descrizione del ruoloL'aiuto cuoco dovrà assistere il capocuoco nella gestione della cucina e nella preparazione dei piatti. Sarà...


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    Descrizione del LavoroFondazione Ospedale Della Carità Casa Di Riposo Onlus ricerca un Chef di Cucina Professionale per svolgere il ruolo di cuoco in una struttura geriatrica.Scheda TecnicaTipo di Contratto: Tempo Pieno, Tempo IndeterminatoOra di Lavoro: 36 ore settimanaliRetribuzione: €1.500,00 - €1.600,00 al meseRequisiti e Qualifiche RichiestePer...


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia Panini Srl A tempo pieno

    Panini Srl ricerca personale per la sua cucina, dinamico da inserire nel grande team. Il compito dell'addetto in cucina è la preparazione dei piatti (burger e fritti) con alta velocità ed efficienza.Tipo di contratto da decidere in sede di colloquioContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoOrario:- Festivo- Turni- WeekendSalarino StipendialeCome...