Assistente di pasticceria

Entriamo nel cuore di un'antica fortezza medievale, circondato da un parco di alberi secolari e olivi, dove la storia e la natura si incontrano. Questo complesso residenziale neogotico, affiancato dalla cappella in stile barocco, è un luogo di incanto e di ospitalità.

Lavorerai nella cucina del nostro ristorante, dove la tradizione e l'eleganza si fondono per creare un'esperienza gastronomica unica. In questo contesto di prestigio, sarai il responsabile di supportare il Pastry Chef e lo Chef, utilizzando le tue capacità per creare piatti deliziosi e soddisfare le esigenze dei nostri clienti.

Potrrai sviluppare le tue abilità in un ambiente dinamico e collaborativo, con un team motivato e appassionato. Sarai responsabile dell'esecuzione dei compiti assegnatigli, garantendo che ogni dettaglio sia curato e che ogni piatto sia servito con attenzione. Il trattamento economico sarà di sicuro interesse e proporzionato al tuo grado di esperienza.

Per esercitare questa funzione, sarai in possesso di un diploma/qualifica/corsi di specializzazione rilevante e di esperienza nel ruolo di almeno un anno maturata in ristoranti di eguale livello. È necessario conoscere le tecniche di cottura e le tecniche di conservazione dei cibi, nonché avere conoscenze tecniche pasticceria di base. La passione e le capacità organizzative e di gestione del tempo saranno importanti per il successo in questo ruolo.

Se sei un esperto della pasticceria e sei pronto a unirti a un team motivato, non esitare a contattarci. Il tuo contributo sarà fondamentale per creare un'esperienza gastronomica unica per i nostri clienti.