Responsabile del Punto Ristorazione

1 settimana fa


Bologna, Emilia-Romagna, Italia Antonio Zamperla Spa A tempo pieno

**Descrizione della Funzione**

L'azienda Antonio Zamperla Spa, rinomata per la sua attività nel settore dei parchi divertimento, cerca un candidato idoneo per il ruolo di Responsabile del Punto Ristorazione.

 

Il candidato ideale dovrà lavorare a stretto contatto col General Manager e sarà responsabile della gestione quotidiana del punto ristorazione. Tra le principali responsabilità, figurano:

  • La pianificazione dell'offerta food&beverage in collaborazione con il General Manager;
  • L'organizzazione dei processi di preparazione dei prodotti alimentari;
  • La verifica del funzionamento corretto delle attrezzature presenti nel punto food prima dell'apertura della struttura;
  • L'assicurazione del corretto svolgimento delle vendite nel punto food;
  • L'inventario dei prodotti e l'esposizione per la vendita;
  • Il controllo sulla ricezione della merce e l'applicazione delle norme igienico-sanitarie;
  • L'approvvigionamento e la supervisione delle scorte, assicurandone la corretta conservazione;
  • La compilazione dei report operativi;
  • La responsabilità del personale del reparto food&beverage, cui verrà affidata la formazione e l'organizzazione dei turni di lavoro;
  • Il monitoraggio e il rispetto dei budget mensili, le vendite, i profitti.

**Requisiti Minimi**

Per ricoprire questo ruolo è necessaria un'esperienza di almeno due anni negli ultimi cinque oppure il possesso dell'attestato SAB. Inoltre, è richiesta esperienza nella gestione di un magazzino alimentare, nonché capacità di comprensione di un budget con verifica e calcolo dell'incidenza del costo del lavoro e del costo del venduto. Il candidato ideale deve essere in grado di lavorare per obiettivi, dimostrando leadership, forti capacità organizzative, empatia e orientamento al cliente. La disponibilità a lavorare nei weekend e festivi è altresì richiesta, così come cordialità, impegno e responsabilità.

**Tipo di Contratto**

Si offre un contratto di lavoro subordinato part-time (32h settimanali).

Salario Stipendio Mensile:** € 2.400 - 2.800 netti da annuire annualmente sul piano retributivo ai sensi delle leggi vigenti.



  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Adecco Italia Spa A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro:L'azienda Adecco Italia Spa, Filiale Bologna Oriani, sta cercando un professionista esperto in ristorazione per ricoprire il ruolo di Risorse Umane per Ristorazione. La posizione richiede una persona dinamica e organizzata che sia capace di gestire le attività di cucina e sala, coordinare il team e garantire un elevato standard di...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Gi Group A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Ci recheremo un Responsabile Catena di Ristorazione Commerciale per il nostro importante Gruppo Multinazionale. La figura ricercata entrerà a far parte di un gruppo leader nel settore della ristorazione commerciale e si occuperà della direzione e della supervisione di un ristorante Steak House considerato il format storico del Gruppo. Il...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Gi Group Spa Filiale Di Bologna Masini A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro: La figura ricercata partirà come Risponsabile di un importante realtà leader nel settore della ristorazione commerciale, gestendo la direzione e la supervisione di un ristorante steak house. Sarà responsabile della supervisione del lavoro e dell'attività operativa sia nella sala che nella cucina.Obiettivi:

  • Capo di Sala

    2 giorni fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Pizzikotto - un marchio della Compagnia Generale Ristorazione Spa - è una catena di ristoranti in crescita costante. Cerchiamo un/una Responsabile Servizio Clienti per il nostro punto vendita di Bologna.La pizza è al centro della nostra tavola, come una regina, insieme alla sua corte di specialità regionali. Le nostre parole d'ordine sono: inclusione,...

  • Team Leader

    4 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    La Compagnia Generale Ristorazione Spa cerca un Team Leader per il suo locale Old Wild West a Casalecchio di Reno.Sinossi del LavoroIl responsabile di sala è il punto di riferimento per il nostro team e il direttore. Gestirà risorse, personale e KPI con maestria, motivando e ispirando i dipendenti per offrire un servizio eccellente.CompensiRispettiamo la...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Raro Officina Del Vino A tempo pieno

    Raro Officina Del Vino cerca un Cucinatore Creativo per la sua piccola ristorazione gourmet.La posizione richiede fantasia ed estro per creare piatti semplici ma non banali. Il candidato ideale sarà in grado di utilizzare materie prime legate al periodo e di lavorare in un ambiente dinamico.Dettagli della posizione:Categoria: Cuoco/aContratto di lavoro:...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Orienta A tempo pieno

    Ruolo: Cerchiamo un professionista responsabile e orientato al cliente per lavorare come Cameriere da Aeroporto presso l'Aeroporto Guglielmo Marconi di Bologna.Servizio Clienti: Sarai il primo punto di contatto per i nostri clienti, offrendo un servizio personalizzato e accogliente. Prego della clientela: Ti occuperai della preparazione e vendita di cibi e...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Il ruolo: Come apprendista in sala, sarai responsabile della gestione della sala, dell'accoglienza dei clienti, della preparazione della sala per i servizi, della gestione delle comande, del servizio delle pietanze e delle bevande, nonché del supporto al cliente nella scelta delle portate. Sarai coinvolto anche nello sbarazzo e pulizie della sala, nella...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Jobgate A tempo pieno

    La società Jobgate Srl, autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione, ricerca un Assistente Amministrativo Punto Vendita per il suo cliente nel settore della grande distribuzione.Descrizione del LavoroL'assistente amministrativo lavorerà nel punto vendita situato a Forlì-Cesena (FC) e sarà...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Eataly Europe A tempo pieno

    Eataly Bologna cerca un professionista esperto nel settore della ristorazione per ricoprire il ruolo di Capo Servizio Ristorazione. La risorsa si occuperà di supervisionare e coordinare le attività degli addetti alla ristorazione, garantendo un servizio eccellente ai clienti. Il candidato ideale avrà esperienza pregressa di almeno 1 anno in ruolo affine e...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Dispensa Emilia A tempo pieno

    Dispensa Emilia è una società con sede nel cuore della food valley, fondata nel 2004 a Modena. L'azienda si propone come punto di riferimento per la valorizzazione della tradizione gastronomica emiliana, offrendo ai propri clienti un servizio attento e veloce.L'offerta dei nostri ristoranti è basata su piatti tipici della nostra regione, come tigelle,...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Randstad Italia ricerca per multinazionale leader nel settore della grande distribuzione organizzata un Direttore di Punto Vendita. Se hai esperienza nella GDO o nella ristorazione e stai cercando una nuova opportunità di lavoro con possibilità di crescita professionale, questo potrebbe essere il posto giusto per te. Ti piacerebbe lavorare in un contesto...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Adecco Italia Spa A tempo pieno

    Il nostro cliente è un'azienda leader nel settore del commercio all'ingrosso per il settore HO.RE.CA. In una prospettiva di potenziamento dello staff del punto vendita di BOLOGNA, che possiede una superficie di 10.000 m2, al fine di migliorarne le performance di business, dobbiamo supportare il nostro Cliente a individuare un profilo di Gestore...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Gigroup H-1664 A tempo pieno

    Ecco l'opportunità di unirsi a Gi Group S.P.A. come Direttore di una catena di ristoranti commerciali a Bologna. Si tratta di un ruolo chiave all'interno del gruppo, che richiede una persona seria e precisa, con ottimi doti di leadership e comunicative.L'obiettivo principale del Direttore è supervisionare il lavoro e l'attività operativa sia nella sala...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Adh Personal Thüringen A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro:L'azienda Job Camere Srl - Filiale di Bologna ricerca un Assistente di Ristorazione (M/F) per azienda cliente operante nel settore della ristorazione.Responsabilità Principali:La risorsa sarà responsabile della gestione dei pasti e del riordino della sala, assicurandosi che i clienti siano accolti e serviti con cura. La risorsa...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Job Just On Business A tempo pieno

    Job Just On Business cerca un professionista motivato per ricoprire il ruolo di Collega di Ristorazione presso il nostro client, un ristorante situato nel comune di Bentivoglio in provincia di Bologna.Descrizione del LavoroLa risorsa dovrà assicurare il servizio al cliente con la massima cortesia e professionalità. Sono richieste abilità di base nella...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Staff S.P.A. A tempo pieno

    La nostra azienda, Staff S.p.A., è una delle principali agenzie per il lavoro in Italia. La nostra filiale a Torino è alla ricerca di un professionista affidabile e proattivo per ricoprire il ruolo di UN/A VICE DIRETTORE/TRICE presso uno dei nostri clienti, un ristorante-pizzeria sito a Bologna.La risorsa selezionata avrà la responsabilità di supportare...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Ricerche nella Grande DistribuzioneSei alla ricerca di una nuova opportunit di lavoro con possibilit di crescita professionale?Siamo alla ricerca di un Vice Responsabile di Punto Vendita per multinazionale leader nel settore della grande distribuzione organizzata.Luogo di lavoro: Bologna e Casalecchio. Offriamo:inserimento diretto a tempo indeterminato, al 3...


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    Compagnia Generale Ristorazione Spa, una delle principali aziende del settore della ristorazione italiana, cerca un nuovo membro per il proprio team. La posizione offre la possibilità di lavorare in un ambiente dinamico e creativo, con l'opportunità di sviluppare le proprie competenze e crescere professionalmente.Il salario offerto sarà pari a 25.000€...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Adh Personal Thüringen A tempo pieno

    La nostra azienda cerca un Commis Di Sala per il nostro ristorante a Bologna. Questa è una occasione perfetta per coloro che vogliono lavorare nel settore della ristorazione e guadagnare una buona retribuzione.Descrizione del LavoroTi aspettiamo per svolgere il ruolo di Commis Di Sala, dove sarai responsabile:Predisporre la sala per il servizio con cura e...