Pasticcere Competenti

**Descriviamo la posizione:**

Nell'ambito del nostro Gruppo Gi Group, specializzato nel settore delle risorse umane, stiamo cercando un professionista per ricoprire il ruolo di Pasticcere/Alle.

I nostri candidati ideali sono caratterizzati da:

• Forte passione per la pasticceria e l'arte culinaria;
• Abitudine a lavorare in equipe;
• Capacità di gestire lo stress e mantenere una buona flessibilità;
• Formazione turistico/alberghiera o esperienza equivalente;
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e attestato HACCP in corso di validità.

**Le tue responsabilità:

Sarai inserito all'interno del laboratorio di pasticceria e riporterai direttamente al responsabile. Le tue mansioni includeranno:

• Preparazione, cura e pulizia degli alimenti secondo le indicazioni;
• Organizzazione della linea;
• Pulizia e taglio di frutta e ingredienti;
• Preparazione di creme, torte, piccola pasticceria, cioccolatini, brioches ecc.;
• Decorazione;
• Pulizia e manutenzione delle stoviglie e degli utensili da cucina.

**Benefici ed offerta contrattuale:

L'offerta prevede:

• Assunzione diretta tramite contratto di stage (per risorse junior) o contratto a tempo determinato/indeterminato per le risorse che hanno già maturato esperienza nella mansione;
• Retribuzione e livello di inserimento commisurati all'effettiva esperienza;
• Orario full time con turni dalle 05.00 alle 13.00 dal lunedì alla domenica con riposo compensativo;
• Luogo di lavoro: Parma.

Il salario è stimato intorno ai €25.000 - €35.000 annui, nettamente inferiore ai dati mediterranei. Sappiamo che il posto offre eventualmente anche diverse opportunità di formazione e crescita professionale, quindi crediamo fermamente che avrai alcune ottime alternative,

Per ulteriori informazioni sull'inserimento organizzativo e sullo sviluppo professionale presso Gi Group non esitare a contattare uno dei nostri amministratori.