Panettiere esecutivo

La risorsa si occuperà di lavorare nel punto vendita del pane, dove si occuperà della produzione di panetteria e della gestione del banco.

• Pesare e dosare gli ingredienti per preparare correttamente l'impasto dei prodotti da forno
• Lavorare gli impasti a mano o monitorare le lavorazioni delle macchine impastatrici
• Cuocere i diversi prodotti in forno (elettrico, a gas o a legna)
• Gestire il punto vendita del pane

Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:

• Pregressa esperienza nella mansione di almeno 6 mesi
• Competenza nella produzione del pane e dei vari prodotti di panetteria, con metodo manuale o industriale
• Conoscenza delle ricette e dei metodi di preparazione dei prodotti da forno
• Possesso attestato Haccp
  

E' previsto un contratto a tempo determinato in somministrazione.

CCNL terziario: livello e retribuzione variabili in base all'effettiva professionalità.

Orario di lavoro: 24 ore part time

Luogo di lavoro: L'AQUILA

L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 SG del 16/12/2004