Chef de Partita

4 settimane fa


Turin, Piemonte, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

Scopri l'opportunità di unirti a Big Mamma Group

Siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita che voglia unirsi alla nostra squadra a Londra

La tua missione:

* Gestire con competenza il stock e l'inventario, garantendo un controllo accurato dei costi alimentari;
* Collaborare con la direzione artistica del gruppo per assicurare la fedeltà alla nostra visione culinaria;
* Responsabile della qualità dei prodotti e della loro presentazione, garantendo la sicurezza e l'igiene dei locali;
* Gestire l'attività di pass e servizio, garantendo un'esperienza di alta qualità per i nostri clienti;
* Conoscere e applicare le tecniche di cucina base e avanzate, garantendo la riproduzione delle ricette e la conoscenza della pasta fresca;
* Formare e motivare le figure junior, garantendo un onboarding efficace e una crescita professionale.

Benefits:

* Onboarding di due mesi presso il nostro ristorante 'Gloria Osteria' a Milano;
* Supporto logistico ed economico per l'ottenimento del visto necessario per lavorare e vivere nel Regno Unito;
* Supporto iniziale per l'alloggio e il trasferimento;
* Possibilità di mobilità interna in altre sedi del Regno Unito (nuove aperture);

Requisiti Obbligatori:

* Passaporto valido (non meno di 7 mesi);
* Inglese a livello B1 (parlato, scritto, letto e ascoltato).

Big Mamma Group è un'azienda che promuove le pari opportunità. I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.


  • Chef de Partita Esperto

    3 settimane fa


    Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pieno

    Ricerca di un Capo Partita per il Ristorante ArcadiaStiamo cercando un professionista esperto e appassionato per la posizione di Capo Partita nel nostro ristorante Arcadia a Torino. Il candidato ideale sarà responsabile della gestione e della supervisione della sua partita di riferimento, garantendo una cucina di alta qualità e un'esperienza di servizio...


  • Turin, Piemonte, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Il nostro gruppo di ristorazione italiana, Big Mamma Group, è alla ricerca di un Aiuto Cuoco/Demi Chef de Partie per il nostro locale a Amburgo. Se sei appassionato della cucina italiana e desideri essere parte di un team dinamico e stimolante, questo potrebbe essere il lavoro per te. I tuoi Obiettivi: * Conoscere le basi della cucina italiana e essere in...


  • Turin, Piemonte, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Candidatura per Chef de RangLa nostra azienda, Gi Group S.P.A., è una multinazionale italiana del lavoro che offre servizi e consulenza HR a livello globale. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.Stiamo cercando un Chef de Rang per una nostra struttura di lusso a Clusone (BG). La struttura è un...

  • Chef de Partita Senior

    2 settimane fa


    Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld è alla ricerca di un Capo Partita senior per il suo ristorante Arcadia a Torino. La posizione offre una sfida eccitante per un professionista appassionato che desidera lavorare in un ambiente dinamico e creativo.SollecitazioniTi aspettiamo se sei:Un leader motivato con esperienza nella gestione delle partite di cucina e nella pasticceria da...


  • Turin, Piemonte, Italia Renewable Energy Grid Solutions A tempo pieno

    Description du rôleLe Chef de projet commercial CIC occupe un poste clé dans la stratégie de croissance de la gamme de produits CIC de Renewable Energy Grid Solutions. En tant que représentant principal de la gamme de produits CIC dans toutes les régions, ce rôle travaille en partenariat avec les équipes commerciales régionales pour développer les...


  • Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pieno

    La nostra ricerca:Stiamo cercando un Chef de Rang con esperienza nel settore e conoscenze sul mondo del vino per il nostro locale a Verduno.Le tue mansioni:Accoglienza dei clientiPresentazione del menu e presa comandiServizio e vendita di piatti e viniGestione della cantina e dei fornitoriCaratteristiche richieste:Esperienza minima di 7 anni nel...

  • Chef de Cuisine

    1 mese fa


    Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pieno

    Offriamo un'esperienza di lavoro unica e stimolanteIl Relais Villa d'Amelia, un luogo di rilassamento e lusso, cerca un Sous Chef motivato e talentuoso per unirsi al nostro team.Descrizione del ruolo:Il candidato sarà responsabile della gestione delle comande della cucina, dell'organizzazione degli ordini e delle forniture necessarie, oltre...

  • Cuoche de Partita Senior

    3 settimane fa


    Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pieno

    Per Bove's Bistrot di Alba, cliente del circuito Restworld, siamo alla ricerca di un cuoco capo partita di alta qualità.Il candidato ideale ha esperienza di almeno due anni come capo partita, con una forte passione per la cucina tipica piemontese e di carne.Il ruolo prevede ottime opportunità di crescita interna e lo stipendio previsto varia tra...


  • Turin, Piemonte, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Gigroup H-1411, è alla ricerca di un Chef de Rang per una nostra struttura di prestigio a Clusone. La posizione richiede una persona con esperienza nel settore alberghiero e una buona conoscenza della lingua inglese.Compiti e ResponsabilitàCoordinare i commis e mantenere un impegno operativo costante in...

  • Cucina da Chef

    4 settimane fa


    Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pieno

    Stiamo cercando un Sous Chef da inserire in brigata presso Hotel Villa Emma, cliente del circuito Restworld, per la prossima stagione invernale e con possibilità di proroga per la stagione estiva.Il ristorante dell'Hotel Villa Emma offre ai clienti dell'albergo una cucina tipica del territorio, utilizzando prodotti di alta qualità ed offrendo un menù alla...

  • Gestore di sala gourmet

    3 settimane fa


    Turin, Piemonte, Italia CareerWallet A tempo pieno

    Ricerca di un Cameriere chef de rang per un ristorante gourmet di nuova apertura a TorinoLa nostra azienda, CareerWallet, è alla ricerca di un professionista qualificato per occupare il ruolo di Cameriere chef de rang in un nostro ristorante gourmet di nuova apertura situato nel cuore di Torino.Il candidato ideale avrà almeno 2 anni di esperienza nel ruolo...


  • Turin, Piemonte, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Big Mamma GroupInserisci le tue competenze e passione per la cucina in un ambiente internazionale con Big Mamma Group!Descrizione del LavoroLa posizione di Chef de Partie a Gloria Osteria Milano è perfetta per te se cerchi una sfida professionale eccitante e un'opportunità di crescere nel team di cucina.Sarai responsabile della gestione dei servizi,...

  • Impiegata di Logistica

    3 settimane fa


    Turin, Piemonte, Italia De Dimora A tempo pieno

    Descrizione del LavoroCerchiamo un'impiegato/a munito/a di partita IVA ed automunito/a per svolgere lavoro da ufficio in logistica. Le responsabilità includono:EtichettaturaControllo mercePreparazione spedizioniCampionaturaStampe documenti da gestionaleSi richiede flessibilità e buona volontà. Il contratto di lavoro è a tempo indeterminato con partita...


  • Turin, Piemonte, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Gigroup H-1411, è alla ricerca di un Maitre per la nostra struttura F&B di lusso a Portofino. La risorsa selezionata avrà la responsabilità di supervisionare e coordinare l'attività di Commis e Chef de Rang, assicurando alla clientela un servizio di altissima qualità. Sarà inoltre responsabile di organizzare...

  • Cameriere di Sala

    1 mese fa


    Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pieno

    Per il gruppo di ristoranti di Restworld, stiamo cercando un cameriere di sala esperto per il nostro ristorante Birilli di Torino. La figura lavorerà su turni e si occuperà del rapporto con il cliente, dall'accoglienza alla presa di comandi, e del servizio al tavolo.La persona ideale ha esperienza approfondita come cameriere di sala, preferibilmente come...

  • Pasticcere Senior

    1 mese fa


    Turin, Piemonte, Italia Cannavacciuolo Consulting S.R.L. Unipersonale A tempo pieno

    p**Cannavacciuolo Consulting S.R.L. Unipersonale** cerca un professionista per il ruolo di bPasticcere Senior/b.brbr**Descrizione del ruolo:**brbrSarai responsabile della preparazione degli ingredienti e delle materie prime necessarie alla linea, riducendo gli sprechi e mantenendo ordine e pulizia negli spazi di lavoro. Affiancherai lo Chef de Partie,...


  • Turin, Piemonte, Italia Undisclosed A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro Siamo alla ricerca di un Cucinatore esperto per ricoprire il ruolo di Capo Partita in uno dei nostri ristoranti gourmet di alta qualità. Responsabilità del Lavoro- Gestire la cucina e supervisionare la preparazione dei pasti.- Assicurarsi che tutti gli ordini vengano completati in tempo e secondo le norme di qualità.- Collaborare...


  • Turin, Piemonte, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

    Gi Group S.p.A. cerca un Maitre di Eccellenza per la sua prestigiosa struttura 5 stelle a Clusone (BG).La struttura, un emblema di prestigio nel panorama alberghiero di Bergamo, offre un ambiente dinamico e di alta gamma nel settore dell'ospitalità di lusso. La figura ricercata proviene da una preparazione di tipo alberghiero e possiede preferibilmente un...


  • Turin, Piemonte, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

    La nostra azienda, Gi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro, cerca un Maitre di Prestigio per una struttura di lusso a Clusone. La struttura, situata in un luogo incantevole, offre una vista spettacolare sulle montagne e un ambiente dinamico e di prestigio nel settore dell'ospitalità di lusso. Il ruolo prevede un servizio su diversi concept ristorativi, tra...


  • Turin, Piemonte, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Big Mamma Group - Cuoco CapoBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana che opera in diversi paesi. Ciò che ci caratterizza è la nostra passione per la cucina e la nostra ambizione a condividere con i nostri clienti l'esperienza di un ambiente speciale.Obiettivi del LavoroIl nostro cuoco capo sarà responsabile della gestione di stock e...