Cucinatore Chef per Ristorante Ferrara

2 giorni fa


Ferrara, Emilia-Romagna, Italia Ali Spa A tempo pieno
Occupazione

Categoria: Altro
Luogo di lavoro: Ferrara
Ali Spa, Agenzia per il lavoro - filiale di Ferrara, seleziona un/una Cucinatore/Chef specializzato/a nella Preparazione di Carne e Pesce per un ristorante a Ferrara.

Ruolo e Responsabilità
  • Preparazione e cottura di piatti a base di carne e pesce secondo il menù del ristorante.
  • Selezione, taglio e trattamento delle materie prime (carne e pesce).
  • Garanzia della qualità e freschezza degli ingredienti utilizzati.
  • Collaborazione con il resto del team di cucina per la gestione e organizzazione della brigata.
  • Gestione e controllo delle scorte alimentari per la preparazione delle pietanze.
  • Pulizia e mantenimento in ordine del proprio spazio di lavoro, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie.
Requisiti
  • Esperienza pregressa come cuoco/a, preferibilmente in ristoranti specializzati nella preparazione di carne e pesce.
  • Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e preparazione per carne e pesce.
  • Passione per la cucina e attenzione ai dettagli nella preparazione dei piatti.
  • Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione.
  • Ottima conoscenza delle normative igienico-sanitarie.
  • Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.
Servizi Offerti
  • Contratto di lavoro a tempo determinato iniziale con retribuzione commisurata all'esperienza.
  • Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
  • Opportunità di crescita professionale e formazione continua.
Tariffe

I candidati dovranno avere una retribuzione annuale compresa tra i € 30.000 ed € 45.000, considerando l'esperienza e le competenze richieste, oltre ad altre voci di compensazione previste dal contratto di lavoro.



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