Carneficino
1 mese fa
Melzo, Lombardia, Italia
Yeswework B.V.
A tempo pieno
YesWeWork B.V. cerca un professionista per il ruolo di Addetto al Banco Macelleria da collocare con effetto immediato presso un supermercato sito in provincia di Milano.
Le mansioni principali includono:
- Sezionare le carcasse nei vari tagli primari e secondari
- Lavorare con precisione la carne, utilizzando coltelli e macchinari specifici
- Porzionare i tagli per la pesatura, il confezionamento e la vendita
- Esporre i tagli nel banco macelleria
- Gestire la vendita al dettaglio
- Curare la pulizia e assicurare il mantenimento degli standard igienici previsti dalla normativa vigente
Il candidato ideale dovrebbe avere esperienza pregressa nella mansione e conoscenza dell'anatomia animale e delle tecniche di lavorazione delle carni.
La formazione continua on the job è prevista.
La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
